съдържание
Лечебните свойства на шипки познат от дълго време. Ягодовите плодове са просто склад за витамини, така че са отлично средство против настинка и подсилване на имунитета. Но за да се запазят тези свойства, той трябва да може да се подготви правилно. Най-често се приготвя в термос, но понякога такива ястия не са ви под ръка или искате да направите по-бързо здравословна напитка.
Подбор и подготовка на съставките
За приготвяне на напитки от дива роза употреба сушен не влажни плодове без признаци на разваляне или плесен. Плодовете могат да се берат и сушат сами, само трябва да ги вземете от храсти, прецъфтели с бели или червени цветя, тъй като те имат най-много витамин С.
Розовите шипки могат да бъдат закупени в аптеката и така ще сте сигурни в срока на годност на суровините. Преди готвене те трябва да бъдат натрошени в хаванче, в противен случай ще трябва да увеличите пропорциите в посока на броя на плодовете.
Рецепта за инфузия на шипка без термос
2 супени лъжици
0,5 л
- Изсипете твърдите плодове с половин литър гореща вода (не вряща вода) в железна лъжичка или купа.
- Отделно в тенджера докарайте водата до кипене и поставете черпак върху нея със съдържанието.
- Гответе бульона на водна баня за 15 минути.
- Охладете и прецедете бульона. Пийте по 1/2 чаша 2 пъти на ден.
Функции за съхранение
Този бульон трябва да се приготвя ежедневно, тъй като не се съхранява повече от един ден, дори в хладилника. Отвара, приготвена по тази рецепта, запазва всички витамини и перфектно укрепва имунната система, тъй като суровините не се варят. Трябва да се пие в двуседмичен курс, но да не се консумира през цялото време. Не забравяйте, че подобни напитки имат противопоказания..