Как да настоявате на луната на дивата роза у дома, ползите и вредите, готвене стъпка по стъпка

съдържание

Ползите и вредите от тинктурата от шипка
Подбор и подготовка на съставките
Рецепти от лунен лъч, вледени с шипки

С ябълки

Функции за съхранение

Розовите шипки узряват в края на лятото и се използват пресни или сушени за приготвяне на различни напитки и препарати, както и като суровина за медицински цели. В допълнение към полезните инфузии и отвари, алкохолните тинктури често се приготвят от плодове, чиито свойства и рецепти са описани по-долу.

Ползите и вредите от тинктурата от шипка

Плодовете на растението съдържат голям процент витамини С, Р, Е и К, както и флавоноиди, пектини и антиоксиданти. Благодарение на този състав тинктурата от шипки от рози има забележим положителен ефект върху човешкото тяло.

Основните полезни свойства на напитката включват:
подобряване на имунната система;
противовъзпалителен, диуретичен и холеретичен ефект;
облекчаване на умората;
подобряване на храносмилателните и кръвоносните функции;
предотвратяване на атеросклероза и недостиг на витамини;
подобрява образуването на кръв.

Има противопоказания за употребата на тинктури от това растение:
индивидуална непоносимост към компоненти;
бронхиална астма;
гастрит и обостряне на стомашно-чревни заболявания.

Трябва също така да вземете предвид негативния ефект на плодовете върху зъбния емайл, който може да се изравнява с тръба за пиене и да миете зъбите си след прилагане на напитката.

Знаете ли? Количеството хранителни вещества се различава при различните видове шипки. Растенията с червени и бели цветя дават плодове с високо съдържание на витамин С, а с жълти и розови цветя с по-малко.

Забранено е приема на алкохолни тинктури за бременни жени и деца, както и за хора с високо кръвно налягане. За тези категории се препоръчва да се използват водни инфузии на растението..

Подбор и подготовка на съставките

Можете да приготвите тинктура у дома както от пресни, така и от сушени плодове. В последния случай плодът се напълва предварително с гореща вода за подуване.

Пресните суровини се събират в началото на есента, докато плодовете все още са твърди и лъскави..

Някои рецепти включват нарязване на плодове с тласкач и хаван, за да се получи сок по-бързо.

Важно е! Не се препоръчва използването на блендер за нарязване на плодове. Получената маса ще има зърна, които остават в напитката дори след няколко филтрации.

Рецепти от лунен лъч, вледени с шипки

За приготвяне на тинктури използвайте лунна светлина, алкохол или водка. Алкохолната основа трябва да е с най-добро качество, а в случай на лун, трябва да сте сигурни, че няма силна миризма и висока степен на пречистване. Можете да добавите захар към шипка мед, натурални аромати за повишаване на вкуса и миризмата (цитрусова цитруса, корен от джинджифил, подправки и билки), други плодове в различни пропорции (калина, планинска пепел, касис).

1 бутилка (500 мл) 10 минути. + 1 месец вливане

3 съставки

шипка пресна или суха

1 супена лъжица.

захар

200 g

бензин 45-50%

500 мл

Хранителна стойност на 100 g:

Съдържание на калории

230 kcal

протеини

0,41 g

мазнини

0,06 g

въглехидрати

25.49 g

Предварително натрошете сухите плодове на няколко части и киснете 12 часа, за да набъбнат. Пресни плодове.
Смесете луна, захар и плодове в стъклена купа.
Настоявайте на тъмно място, като от време на време се разклащате. Филтрирайте готовата тинктура.

Важно е! Пресните плодове могат да бъдат леко „увяхнали“, например чрез загряване в тиган без олио. Тази техника повишава вкуса на продукта..

Рецепта номер 2

С ябълки

1 бутилка (на 500 мл) 10 минути.

3 съставки

Видео рецепта

шипшина суха

3 шепи

сладка ябълка

1 бр.

бензин 53%

500 мл

Хранителна стойност на 100 g:

Съдържание на калории

157 ккал

протеини

0,5 g

мазнини

0,13 g

въглехидрати

5,34 g

Изсипете шипка и нарязана ябълка в буркан.
Изсипете луната в буркана и затворете капака, разклатете добре.
Сложете буркана на тъмно място и настоявайте 2-3 седмици, като от време на време се разклащате.
Филтрирайте преди употреба.

Видео рецепта

Функции за съхранение

Напитката не трябва да се излага на пряка слънчева светлина и да стои близо до източник на топлина. По-добре е да съхранявате готовата тинктура в хладилника в плътно затворен стъклен съд. Средният срок на годност е 5 години, когато се използва в рецепта за мед - 2 години.

Знаете ли? Най-старата роза за кучета расте в катедралата Хилдесхайм (Германия). Растението има обхват на ствола 50 см и височина 13 м, а възрастта му се оценява на 400-1000 години (според различни източници).

Розовите шипки улесняват получаването на полезна тинктура. Когато използвате продукт с високо съдържание на алкохол, трябва да се спазва умереност и да се вземат предвид индивидуалните характеристики на организма.

Пчелите чета: 63