Как да отглеждаме китайско зеле у дома

Пекинското зеле се появи в Китай и бързо придоби широко разпространение в други страни от Източна Азия, а по-късно и по целия свят. В Русия пекинското зеле стана популярно поради своята непретенциозност в отглеждането. Това може да се направи без градина - зеленчукът ще има достатъчно място на балкона. Но трябва да знаете как точно да отглеждате китайско зеле у дома и да следвате препоръките на опитни градинари.

Засаждане на пекинско зеле на перваза

Най-подходящи за отглеждане у дома се считат за листни сортове пекинско зеле:

• Пролет - ранен узрял сорт, узрява за 30 дни. Лесно се адаптира към липса на осветление и топлина. Диаметърът на зеленчука е около 30 см, тегло - до 400 г. Отличителна черта - кисел вкус.
• Khibinskaya е ранен сорт. За 3 седмици той успява да узрее дори през зимните месеци. Отличителна черта - устойчивост на студ.
• Полузрели - през зимата узряват за 2,5 месеца, през пролетта - за 1 месец. Достига тегло до 100 гр. Оценява се за сочността на зелевия лист.
• Ленок - реколта спесет за 1,5 месеца. Максимално тегло - 300 гр. Популярен поради имунитета към болести и непретенциозност.

Как се отглежда пекинско зеле

Благодарение на алгоритъма стъпка по стъпка дори новак ще може да получи реколта на собствения си балкон. Основното е да закупите семена от надежден производител и да обърнете внимание на сроковете на годност на стоките.

След това ще има подробни инструкции как да отглеждате истинско китайско зеле у дома..

Подготовка на почвата

Можете да закупите готова смесена почва в специализиран магазин. Или смесете торф, пясък и хумус самостоятелно. Почвата за пекинското зеле трябва да е лека, плодородна, рохкава и некисела.

Избор на контейнер

За пекинското зеле са подходящи саксии с дренажни отвори с обем най-малко 200 мл. Докато зеленчуците растат, се изискват по-големи контейнери. Преди употреба съдовете трябва да бъдат дезинфекцирани с разтвор на калиев перманганат, остатъкът от който може да се полива зеленчуци за борба с болестта..

Засяване на семена

Почвата се изсипва в контейнер, полива се и се поставя семето, като се задълбочава с 5 мм. От един разсад до друг трябва да има най-малко 4 см, редовете се правят на всеки 10 см. Отгоре се покрива с филм и се оставя да расте на топло място. Три дни по-късно е важно да не пропуснете появата на разсад.

Младите издънки на пекинското зеле

Къде да поставите контейнери със зеле

За правилното отглеждане трябва да поставите кълновете от пекинското зеле от южната страна на къщата. Основното нещо е да не отглеждате разсад в северната част. Важно е балконът да не е отворен - зеленчукът може да се отглежда само в остъклена стая.

Грижа за разсад

За да се насити почвата с кислород, тя се разхлабва след всяко напояване с вода. В този случай е важно да не се изпомпва почвата с вода твърде много - това е изпълнено с черно заболяване на краката.

Плюсове и минуси от отглеждането на пекинското зеле на балкона

Очевидните ползи:

• Пресни зелени дори през зимата;
• Беритба месец след засаждане на семена.

Минуси от отглеждането на зеленчук у дома:

• Малка растителна продукция.

Китайците твърдят, че тяхната тайна за дълголетието е в използването на китайско зеле. Основната стойност е съдържанието на минерали и протеини. Затова привържениците на здравословния начин на живот могат спокойно да го включат в диетата си. Това е особено важно за жителите на Русия, където през зимата е важно да се укрепи имунитетът.