Касис черно съкровище: основни характеристики

Русия1,7–2,3 gовалчерноСладко и киселодебелзеленДо 8 кг

от парче

Средно рановисоко

Листата се характеризират с форма на три остриета. Листната плоча е със среден размер, овална, светло зелена на цвят. Повърхността на листата е набръчкана. Кремовите цветя, които се появяват с настъпването на топлината, не са големи.

Описанието показва следните характеристики на плодовете:

• овална форма, за разлика от другите сортове касис (в повечето е заоблена);
• средно тегло - от 1,7 до 2,3 g;
• коричката е черна, малко лъскава, на светлина изглежда, че повърхността има лилав оттенък;
• много малки семена се съдържат вътре в плодовете;
• повърхността на Бери е тънка;
• пулпата е гъста, с много сок.

Ако вземем предвид химичния състав, можем да отбележим много витамини и минерали.

100 г продукти съдържат:

• витамин А - 2%;
• Витамини от група В - 15%;
• витамин С - 222%;
• магнезий - 7,9%;
• фосфор - 4%;
• калций - 3,5%;
• калий - 14%.

Вкусът на плодовете е приятен, сладък. Усеща се малко киселина. Ако имате предвид хранителната стойност касис Съкровище, зрънцето е богато на въглехидрати (7,5 g), протеини (1 g), вода (83 g) и диетични фибри (5 g). Количеството мазнини на 100 g от продукта е 0,2 g. Съдържанието на калории е ниско - само 44 kcal.

Сортовото съкровище се отнася до средната ранна култура. Растението започва да дава плодове на 2-ра - 3-та година след засаждането. Първите плодове се появяват в средата на лятото. Те не узряват заедно, така че храстите дават плод до септември. В южните райони на страната плодовете узряват преди първите слани. Производителността е средна. От всеки храст, при спазване на всички правила за грижа, събирайте не повече от 8 кг продукти.

След това в ямата се изсипват 5 кг хумус, 30 г суперфосфат и 300 г урея. Смесете компонентите и ги оставете за 5 дни, така че хранителните вещества да се абсорбират. В деня на засаждането корените се изправят, така че да няма възли. Разсадът се поставя вертикално в дупката и се поръсва с почва. За да се елиминират възможните празнини, е необходимо да се уплътни най-горния слой на земята и да се излее 10 литра топла вода на всеки храст (температурата трябва да бъде +20 ... + 23 ° С).

грижа

Грижата за сорта Съкровището е проста. На първо място, трябва да настроите режима на поливане. В южните райони е 1 път на 10 дни (20 литра на 1 растение), а в северните райони - 1 път на 15-20 дни (15 литра на храст). След поливане най-горният слой на земята се разхлабва, така че да не се образува кора, в противен случай хранителни вещества, влага и кислород няма да могат да влязат в кореновата система.

Плевелите трябва да бъдат отстранявани на интервали от 7-10 дни. Ако това не е направено, тогава храстите ще бъдат засегнати от паразити. Именно върху плевелите се развиват повечето вредители.

Храненето трябва да се извършва по определена схема:

1. През пролетта, след като снегът се стопи, всеки храст се полива с 5 л разтвор на калиев нитрат (40 г на 5 л вода). Това ще ускори образуването на бъбреци..
2. Седмица преди появата на яйчниците под корена на растението се внася 3 л разтвор на моллеин (300 г на 5 л вода)..
3. 7-10 дни преди прибирането на реколтата мястото се полива с разтвор на суперфосфат (100 g на 10 l вода). Това ще засили вкуса на горски плодове и ще увеличи производителността..

Контрол на вредители и болести

От болестите, засягащи касис от храст Съкровище, имайте предвид ръжда, хавлиена и райета мозайка. Ръждата се появява като червени петна, локализирани на гърба на зеленината. Лечението се състои в пръскане на храстите с разтвор на меден сулфат (10 g на 5 l вода). Признаците на райета мозайка включват жълти шарки, които се появяват по вените на листната плоча.

Срещу това заболяване използвайте разтвор на "Homa" (10 g на 3 литра вода). Ако по време на цъфтежа съцветия имат лилав оттенък и удължена форма, тогава храстите са засегнати от терита. Бордовата течност (30 г на 10 литра вода) помага да се отървете от нея. Трябва да пръскате леглата с интервал от 10 дни, докато признаците на болестта напълно изчезнат. Въз основа на прегледите видовете Treasure имат добър имунитет към вредители.

Периодично културата може да бъде засегната от касис златна рибка, стъклена кутия и листни въшки. Срещу листни въшки е препоръчително да се използва медсъдържащият препарат Oksikhom (100 g на 10 литра вода). В борбата срещу златните рибки храстите на Aktellik се напръскват (50 г на 5 л вода). Лепидоцидът (3 ампули на 10 л вода) ще помогне да се отървете от чашата. Третирането срещу вредители се провежда 1 път на 20 дни.

Подрязване и оформяне на храст

Подрязването на храста се извършва през есента. В процеса се отстраняват всички повредени, сухи и стари клони (чиято възраст надвишава 4 години). Колкото по-малко ненужни издънки остават на храстите, толкова по-добре растенията ще преживеят зимата, защото няма да им се налага да харчат хранителните вещества, необходими за имунитета, за да възстановят засегнатите райони.

Образуването на храста се извършва през пролетта, преди началото на потока на сока в бъбреците. Короната трябва да бъде разредена, така че слънчевата светлина да навлезе в растението, което провокира узряването на плодовете. Изрежете всеки издънка, така че да има не повече от 5-7 пъпки.Фиг. Нарязване на френско грозде: a - едногодишен разсад; b - двугодишен храст; c, d - скъсяване на леторастите. Фиг. 2. Храстът на касис преди резитба против стареене (а), след него (б) и подрязване на пренебрегван храст (в).

зимуване

Съкровището не се нуждае от подготовка за зимата. Неговата устойчивост на замръзване позволява храстите да запазят външния си вид дори и след силни студове. Достатъчно е да покриете почти стебловия кръг с паднали листа или хумус. Слоят за мулчиране трябва да бъде 30-40 cm.

Ако във вашия регион сланите превишават -40 ° C, тогава трябва да се погрижите за допълнителна защита. За да направите това, покрийте храстите с пластмасова обвивка или агрофибър. Когато през пролетта въздухът достигне температура от 0 ° C, можете да премахнете заслона.

Видео: приготвяне на храсти от касис за зимата

Беритба и транспортиране на реколтата, срок на годност на горски плодове

Плодовете се събират постепенно, на няколко етапа. Това се дължи на факта, че те не узряват в унисон. По време на почистването продуктите използвайте малки контейнери, които ще поберат не повече от 2 кг. Плодовете трябва да се транспортират в затворени контейнери, в които се поставят 1,5 кг плодове. Поради тънката кожа по време на транспортиране плодът може да се повреди. Срокът на годност на свежите продукти в сухи, хладни и тъмни помещения е 3 месеца.

Срокът на годност на плодовете може да се увеличи, като ги поставите във фризера. Там те ще се съхраняват до 1 година. Не е трудно да отглеждате френско грозде от сорта Treasure, ако следвате всички правила на селскостопанската технология и грижи. Непретенциозността прави тази култура желана както в райони на опитни градинари, така и в градини за начинаещи..

Видео: сорт касис Съкровище