съдържание
Вкусът на много салати не би бил толкова деликатен без такава съставка като праз. Благодарение на отличните си гастрономически качества и богат витаминен състав, растението се отглежда от много градинари. Културата е годишен роден в Средиземноморието, има необичайни зеленикаво-сини пера с характерен аромат. Липсата на пикантност и сладникав вкус издигат сорта до категорията на ароматните подправки.
За получаване на разсад трябва да се спазват условията за напояване и температура. Ако сеете семена в открита земя, не можете да чакате реколтата поради смъртта на растението поради замръзване и сняг (опасността от замръзване съществува както през пролетта, така и през есента). Някои градинари практикуват отглеждане на праз за зеленина, събрани през юли..
Един от начините за засаждане на лук включва засяване на семена в късна есен (обикновено през ноември). Важно е да се гарантира, че прогнозите за времето не са топли, това ще провокира бързи издънки.
Засаждане на семена за отглеждане на разсад у дома
Правилна подготовка на почвата и семената
За засаждане на използвани семена смес от земя от трева и компост с добавяне на хумус. Празът обича питателна и лека почва, семената може да не покълнат в плътен субстрат.
Използвайки торфена основа, не трябва да забравяте да се храните с всякакви добавки:
- доломитово брашно;
- урея;
- двоен суперфосфат;
- калиев сулфат.
Пролетната сеитба обикновено се приготвя през март, за да се получи лукът до септември. Времето и схемата на засаждане и сеитба могат да се регулират в зависимост от времето на прибиране на реколтата.
Как да засаждаме семена
Преди засаждането семена напоена у дома в стайна температура вода и на възраст 24 часа, след което се сушат.
Друг вариант за приготвяне включва държането на семената в термос с вода (40 градуса) за 2-4 часа последвано от изплакване под хладен душ и изсушаване. Контейнерите са кутии с размери 35 х 50 cm.
Консумацията на семена за такъв капацитет е 2-3 грама. След запълване на контейнерите почвената повърхност се покрива с пясъчен слой от 3-5 мм и се навлажнява.
За да се получи добър капацитет за покълване, е необходимо да се създадат благоприятни условия. Сред основните:
- правилен температурен диапазон в рамките 22 градуса преди появата;
- регулиране на температурата след появата (през деня до 18-20 градуса, през нощта до 8-14 градуса);
- поливане за извършване загрята вода;
- осигуряват добро осветяване за фотосинтеза.
Бране и закаляване
По-добре е да отглеждате разсад от култура без избор, Седалките в отделни контейнери не са необходими. Издънките ще бъдат готови за засаждане на открит терен след достигане на възраст от 2-2,5 месеца.
В продължение на 6-7 седмици след появата на издънки разсад се нуждаят обръгвам. За целта кутиите или саксиите трябва да се изнесат навън и да се оставят на частична сянка в продължение на няколко часа, като постепенно увеличават времето, прекарано във въздуха. При силни ветрове не се препоръчват въздушни процедури.
Засаждане на разсад лук в открита земя
Разсадът се засажда в открита земя през първата половина на май, например, това се отнася за предградията. Преди важна стъпка е необходимо да навлажнете почвата старателно, за да не повредите кореновата система на растението. По-добре е работата да се извършва вечер или при облачно време. Активното слънце може да убие младите издънки.
Почвата за засаждане трябва да бъде неутрална реакция, доста хлабава. Ако се забележи киселинност на почвата, първо трябва да се варува.
Препоръчително е леглата да се подготвят през есента. За да направите това, сайтът се изкопава и почиства от корени и плевели, след което обработен от Nitrophos (2 с. Л. На 1 м2). В началото на пролетта леглата са обогатени с хумус и компост без допълнително копаене.
Когато разсадът е готов за трансплантация, в избраната зона се подготвят жлебове. Тяхната дълбочина е 10-15 см, интервал - 25-30 см. Между издънките се поддържа разстояние от 10-20 см, в зависимост от сорта.
Всеки корен, преди да бъде потопен в земята, се обработва със специален говорещ, който се приготвя от глина, оборски тор и вода (всички компоненти се вземат в равни пропорции). Твърде дълги покълвания скъсява се до 4 cm. Почвените разсад се поръсват в малко количество. Работата по трансплантацията завършва с обилно поливане.
Грижа за праз след трансплантация
Празът не е много причудлив, за да се грижи, но ще са необходими някои усилия, за да получите реколтата. За да отгледате добра реколта, която няма да се страхува от транспортиране и ще расте здравословно, трябва да се грижите правилно.
Грижата включва:
- редовно поливане;
- плевене;
- хелинг (3-4 пъти през вегетационния сезон);
- стръв;
- разхлабване;
- лечение на болести и вредители.
Следващите издънки трябва да се поливат не със студена вода 1 път за 5 дни. Нормата на напояване е от 1 м2 до 10-15 литра утаена вода.
Празът се храни за сезона 3-4 пъти. Растението реагира добре на органични торове: диван, компост, птичи изхвърляния. Подходящи са и минерални комплекси, богати на калий, фосфор и други микро и макроелементи. Всяко хълцане се препоръчва да се комбинира с въвеждането на пепел.
На всеки 2 седмици трябва да извършите разхлабване на почвата около издънките, докато стъблото стане дебело с молив. Освен това процедурите стават по-чести и се разширяват в зоната на жлебовете, за да насищат почвата с кислород и да предотвратяват уплътняването на почвата.
Събиране и съхранение
Растението трябва да се почиства от повредени и изсушени листа, премахнете горната част на перата (приблизително 1/3 от дължината), отрежете в корена 1 см.
Реколтата се държи добре в хладилника, увита с прилепнал филм. Преди опаковането стъблата трябва да се охладят, така че да не се образува конденз под полиетилена. Мазета, мазета или ями с температурен режим не по-висок от 2-5 градуса също са подходящи като складове..
За подготовка за зимата празът се поставя във фризера. След размразяване той запазва свойствата си и е доста подходящ за употреба..
Празът само набира популярност сред руските градинари. Много интересно и полезно е да получите безценен опит в отглеждането на култура и споделянето му с летни жители, както и да се похвалите с великолепна реколта, която може да изглежда необичайно.