Късни сортове сладки чушки

За зеленчукопроизводителя отглеждането на сладък пипер е не само трудно, но и интересно занимание. В крайна сметка тази култура има толкова много разновидности, че искам да опитам всяка от тях. Чушките са червени, зелени, бели, жълт

Плътта е месеста и тънкостенна по дебелина и като цяло има много форми: конусовидна, варела, кубовидна, с пресечен или остър край и др. Повечето градинари са свикнали да отглеждат само ранни или средно ранни култури. Ако обаче климатът позволява, защо да не опитате да засадите късни сортове пипер и да получите пресни плодове до късна есен.

Какво е особено за късните степени

Принципът на популярност на чушките в ранното и средното узряване е ясен. Всеки собственик иска да вземе пресни зеленчуци на трапезата възможно най-рано. Но зад такъв ограничен избор се крие уловка. Ранната култура бързо ще даде плод и ще замине. Това повдига въпроса какво да правите през есента, защото е неразумно да получавате консервиран пипер от избата, ако все още можете да ядете пресни зеленчуци по това време на годината. Тук късните сортове чушки идват на помощ, дават плодове до средата на есента.

Няма смисъл да се засаждат къснозреещи култури в Сибир или на Урал. Поради краткото лято плодовете просто нямат време да узреят. Такива сортове са по-подходящи за топли региони. Културата за късно узряване е по-устойчива на топлина, не се страхува от суша, дава плодове преди тежки настинки.

Преди да преминем към общ преглед на късните сортове, нека разберем какво обичат летните жители:

• Студоустойчивият клас "Bell" е неизискващ към много влага и специални грижи. Въпреки това носи много сочни плодове с ароматна плът..
• Късният пипер „Кареновски“ дава плодове до минималните показатели за външната температура на въздуха. Големи плодове с отличен вкус и характерен аромат.
• Любителите на малките чушки ще оценят сорта Лиза. Първата култура узрява до средата на лятото, след което растението дава плод, докато топлите есенни дни стоят на улицата.
• Неизискващата се грижа "Maxim" е устойчива на топлина, студ и много заболявания. Културата носи сочни плодове с големи размери.
• Името на сорта „Нежност“ се потвърждава от нежната каша от малки и много сочни плодове. Културата за сезона трябва да се подхранва с тор 1 път.

Въпреки че описанието на много по-късни сортове гласи, че те са устойчиви на почти всички неблагоприятни и неизискващи, все пак има специфични характеристики на отглеждане. Например, за да не се трансплантира разсад няколко пъти, семената могат да бъдат засети в открита земя в началото на пролетта с настъпването на първата топлина. Почвата трябва да бъде наторена и над леглото трябва да се направи подслон от филм. Полезно е за подслон на разсад в студени нощи до стабилна топлина.

Що се отнася до редовното поливане и подхранване, много къснозреещи култури са неизискващи, но ако не сте мързеливи и осигурите на растението такава услуга, ще ви благодари с щедра реколта.

Най-добрите чушки за консервиране

Господарите, които обичат да се запасяват със запазване за зимата, трябва да обърнат внимание на късните зреещи чушки. Именно плодовете на тези култури са най-подходящи за прибиране през зимата. На първо място, плодовете трябва да имат сочна каша, наситена със захар. Препоръчително е да използвате големи чушки, те са по-вкусни. Можете да обърнете внимание на естетиката. Многоцветните пиперки в буркан изглеждат красиво и апетитно.

Нека да разберем семената, кои пиперки с късно узряване се препоръчва да бъдат закупени от господарките, така че плодовете да са идеални за консервиране:

• За свежи и консервирани салати, сортът Руби е отличен избор. Културата дава големи сочни плодове. Растението е непретенциозно в грижите.
  
• Плодовете на пиперът на ноктите са със среден размер, но имат дебели стени. Богата на сок плът има сладникав вкус.
  
• Сортът Firefly дава средно големи плодове. Въпреки факта, че зеленчукът има тънки стени, месото е много сочно. Господарките запазват такива пиперки цели, така че през зимата да могат да се пълнят.
• Сладките чушки „Люляк мъгла“ са подходящи за отглеждане за любител. Факт е, че плодовете имат лилав цвят. От естетическа страна, не всяка домакиня ще хареса този цвят, но зеленчукът е много вкусен.
  
• Известният сорт "Тополин" носи сочни чушки с големи размери. Зеленчукът може да бъде жълт и червен, което ви позволява да разточвате многоцветни пиперки от същия клас в банки.
  

Има много разновидности от късния период на плододаване и почти всички от тях дават плодове, подходящи за прибиране през зимата. След като засадите колкото се може повече различни сортове на легло от няколко храсти, ще бъде по-лесно да вземете чушки, които са идеални за вас експериментално.

Преглед на къснозрелите сортове сладък пипер

Обикновено късните култури узряват 130 дни след покълването на разсад. Има обаче много късни плодове, които придобиват пълна зрялост не по-рано от 150 дни. Такива чушки са идеални за отглеждане в южните райони с дълги топли лета. За зоната извън Чернозем късните сортове се препоръчват за вътрешна употреба..

Хераклес

Растението расте добре на открити лехи и под подслон от филм. Ниските храсти с максимална височина 55 см лесно се скриват от нощния студ. Зеленчук се счита за цел на салата, но може да се използва универсално. Кубоидните люти чушки тежат около 157 г. Пулпът е сочен, с дебелина до 7 мм. Докато узряват, стените променят цвета си от зелен в червен..

Жълта камбана

Растението се чувства добре в затворени и отворени легла. Храстите със средна височина растат до 75 см височина. Кубчета чушки докато узряват от зелено, те пребоядисват в наситено жълто. Кашата, напоена със сок, има дебелина около 9 мм. Всички плодове на храста са с почти еднакъв размер с диаметър около 11 см. Растението е устойчиво на вирусни заболявания..

зефир

Културата не е за мързеливи градинари. Растението дава плодове най-добре в тунели от прозрачен филм или под подслон от агрофибър. Храстите със среден растеж най-често не изискват жартиерни клони. Конусовидните чушки със заоблен връх тежат максимум 167 г. Сочната плът се отличава с отличен вкус и лек аромат. Докато узрява, плътта променя цвета си от зелен в червен. Според дестинацията зеленчукът е по-подходящ за консервиране.

Жълт слон

Растението е средно високо с големи листа. Peppercorns висящи от увисналия храст. Заоблената форма на плода образува 3-4 камери. Зеленчукът тежи максимум 150 g с дебелина на пулпата 6 mm. Докато узряват, чушките се променят от зелени в оранжеви. Целта на плода е универсална, като същевременно поддържа отличен вкус дори в консервирана форма. 7,2 кг реколта може да бъде събрана от 1 м2.

герой

Растението има мощна храстова структура с разпръснати клони. Максималната дължина на стъблото е 80 см, въпреки че културите с височина 50 см са по-често срещани. Конусовидните плодове със средна дебелина на целулозата 5 мм тежат 150-200 г. С напредване на плодовете зеленчукът се променя от зелен в червен. Периодът на зреене на чушките е от 120 до 140 дни. От 1 м2 можете да съберете 4-8 кг реколта.

Културата расте добре в затворени и отворени легла. Достойнството на сорта е наличието на имунитет към гниене и вирусни заболявания. Целта на плода е универсална. Чушките перфектно понасят транспортирането, съхранението, без да губят отличния си вкус. Полезността на пулпата е голямо натрупване на аскорбинова киселина.

Калифорнийско чудо

Културата принадлежи към високодобивните сортове. Растението има мощен разтегнат храст с големи листа. Конусовидните чушки на клонки узряват едри, тежащи 200 г. Сортът е подходящ за отглеждане при всякакви условия на открита, затворена земя или точно под филмов подслон. Докато узрява, плътта променя зеления си цвят в червен. Стените, наситени със сок, имат максимална дебелина 8 мм. От 1 м2 можете да съберете до 10 кг реколта. Целта на чушките е универсална.

Първата реколта от храста може да бъде премахната след 100 дни, но назряване може да се изтегли до 150 дни. Растението е имунизирано срещу вирусни заболявания. Чушките понасят дълго транспортиране, без да променят вкуса си.

рубин

Друг високодобивен сорт, който носи чушки с различни цветове. В началния етап плодовете са зелени и докато узреят, те стават жълти, червени или оранжеви. Растението е много чувствително расте само на топла почва. Почвата трябва винаги да е влажна, но не и кална. Първата реколта може да бъде премахната от храстите след 138 дни. Растението расте с максимална височина 60 см. Peppercorns имат кръгла леко сплескана форма. С дебелина на целулоза 10 мм плодът тежи максимум 150 г. От 1 м2 можете да съберете около 5 кг от реколтата. Зеленчукът се счита за универсален, той понася добре транспортирането и съхранението, без да губи представата си.

Рейтинг на най-добрите сортове за късно узряване

Всеки производител избира за себе си най-добрите сортове пипер, на първо място според предназначението и добива. Тези, които са по-мързеливи, се опитват да намерят семена от пипер, които се нуждаят от минимални грижи, въпреки че с такова отношение културата няма да донесе добра реколта. Опитахме се да направим рейтинг на най-добрите чушки за късно узряване, която включваше не само сортове, но и хибриди.

Париж F1

Първата реколта може да се получи за около 135 дни. Растението има компактен храст със средна височина. Докато узряват, лютите чушки се променят от зелени в червени. Нежната каша с дебелина 7 мм е наситена със сладък сок. Кубоидните плодове на хибрида са по-подходящи за консервация.

Cube-K

Средно голямо растение израства на височина максимум 60 см. Бушът е леко разпръснат и дава зелени плодове, които стават наситено червени, докато узреят. С дебелина на целулоза 7 мм, чушките тежат около 160 г. Зеленчукът се използва за зимно прибиране на реколтата, но е и вкусен свеж.

Nochka

Пълното узряване на първите чушки става след 145 дни от момента на покълването на разсада. Извитата форма на плода, докато узрява, променя червения си цвят в лилав. Височината на храста е голяма до 1,5 м, което изисква жартиера до пергола. Месни чушки с максимална дебелина на стената 7 мм. Сортът се счита за салата и се препоръчва за отглеждане в оранжерии..

Аристотел F1

Зеленчук се счита за узрял след 135 дни от момента на покълването на разсад. Бушът не е разпръснат висок, расте строго прав, без кривина. Вътре в кубовидните плодове се образуват 4 семенни камери. Чушките с гъста сочна каша тежат максимум 200 г. Високопродуктивният хибрид е надарен с имунитет от много заболявания. Целта на зеленчука е универсална.

Hottabych F1

Много късен хибрид носи първата си култура 170 дни след покълването на семената. Дългите люти чушки с леко извита форма и дебелина на пулпата 6 мм тежат само 100 г. Докато стените узряват, плодовете променят зеления си цвят до червен. Въпреки средната дебелина на стената, пулпът все още е нежен и изобилно наситен със сок. Благодарение на отличния вкус, пиперките се консумират пресни. Хибрид, пригоден за отглеждане в оранжерии.

Черен кардинал

Културата е отгледана от италиански животновъди. Първата реколта може да бъде получена след минимум 120 дни от момента на покълване на разсад. Растението има средна височина на храста, максимум 60 см височина. Докато узрява, цветът на зеленчука се променя от червен в черен. Пирамидалната форма на плода има пресечен ръб. Чушките имат много гъста каша с отличен вкус, което ги свързва с универсална цел. Високият добив е 10 кг на 1 м2.

Капро f1

Хибридът, който дава високи добиви, има висок храст до 1 м. Узряването на плодовете настъпва след 130 дни от момента на покълването на разсад. Удължените плодове с месести стени тежат около 130 г. Докато узряват, чушките стават зелени от червени до червени. Хибридът може да се отглежда в открити лехи и във филмови оранжерии. Целта на чушките е универсална.

заключение

Видеото показва нови сортове сладки чушки:

Представеният преглед на късните сортове пипер далеч не е завършен. Има още много култури от този период на зреене. Всеки сорт късни чушки със сигурност ще намери своя почитател и ще стане най-добрият в нечия градина.