Най-добрите сортове зърнена чушка за сибир

Отглеждането на черен пипер в суровия климат на Сибир е трудно. Ако обаче положите максимални усилия, спазвайки определени условия на грижа - това може да се направи. В климатичните условия на Сибир е много по-трудно да се получат добри семена от семена. Трябва постоянно да се покрива с филм от нощно охлаждане или да се засажда в оранжерии. Най-добре е в Сибир да вземете ранни семена от пипер. След кратко лято те ще имат време да донесат реколта. Когато избирате материал за семена, обърнете внимание на опаковката. Семената от пипер, подходящи за отглеждане в Сибир, ще бъдат маркирани със съответния надпис.

Някои правила за засяване на семена от пипер

За да могат семената на пипер да покълнат добре и от тях да се правят здрави разсад, трябва да се спазват основните правила на селскостопанската технология на културата. Опитните градинари се съветват да направят следното:

  • Последното десетилетие на февруари е най-доброто време за засаждане на семена от пипер за Сибир. Изборът на такава ранна дата се определя от дългото покълване на семената. Първите кълнове на почвената повърхност се излюпват около средата на четвъртата седмица. Плюс към това време е необходимо да добавите 45 дни растеж на разсад, преди да го засадите в земята.
  • Отглеждането на чушки започва с подбора на подходящи сортове. Ще поговорим за тях по-нататък. Семената трябва да бъдат закупени в специализирани магазини. По-добре е, ако градинарят разполага със собствен семенен материал, събран от миналогодишната реколта. Такива зърна имат висок процент на покълване, тъй като те вече са се приспособили към местните условия. Ако решите да отглеждате хибриди, тогава трябва да купувате само такива семена.
  • Всякакви дори най-висококачествените семена не дават 100% кълняемост. Лошите зърна се разкриват в солена вода преди засаждането. Консистенцията на разтвора се приготвя приблизително 5% , като семената се поставят там за около 10 минути. Добрите зърна под теглото им ще потънат на дъното на резервоара със солена вода, а манекенът ще изплува на повърхността. Те ще трябва да бъдат събрани и изхвърлени..
  • Солената вода се отцежда заедно с добрите семена чрез тензух. Зърната, останали в тензуха, се връзват в торбичка, измиват се с чиста вода, след което се потапят в 5% разтвор на манган за половин час. Приготвените семена се подреждат върху чиния, покрита с памучна кърпа или няколко слоя марля, като периодично се намокрят, докато се излюпят. Обикновено това се случва след седмица. Веднага щом зърната се излюпят и се появят малки семена, те се засаждат в контейнери. Дъното на резервоара е покрито с експандирана глина. Той е необходим за отводняване. Подготвената почва с хранителни вещества е по-добре да купувате готова.
    Важно! Опитните градинари се съветват да поръсят земната повърхност в контейнери с дървесна пепел. Тя ще спаси разсад от гъбични заболявания.
  • Семената се поставят във влажна почва не по-дълбока от 2 см. Оптимално е почвата да бъде запълнена на 5 мм от върха със слой речен пясък. Съдовете са плътно покрити с прозрачен филм и се поставят на топло, затъмнено място.

След появата на кълновете филмът от контейнерите се отстранява и се поставя на осветено място. Разсадът трябва да получава максимална светлина, в противен случай растенията ще се разтеглят.

Във видеото можете да видите сеитбата на семена:

Нови сибирски сортове

Време е да изберем най-добрите сортове за Сибир. За по-голяма яснота ще ги разгледаме със снимка, но бих искал да започна с нови продукти.

кавалер

кавалер

Животновъдите развъждат този сорт чушки в Западен Сибир. Културата се отнася до периода на ранно узряване. Кратко растение расте максимално на 50 см височина. Формата на плода прилича на малка бъчва. В началния етап на узряване чушките са бели със зеленикав оттенък, а когато узреят, стават ярко жълти. Пулпът е сочен, с дебелина до 8 мм. Зрелият зеленчук тежи около 200 г. Културата се счита за високодобивна, а плодовете й имат отлично представяне.

Хвърляне на мазнини

Хвърляне на мазнини

Друг нов сорт култура, отгледан от сибирски животновъди. Растението се чувства добре в отворени и затворени легла. Храстът е силен и разклонен, но не висок. Максимално растение расте 60 см на височина. Зрелите чушки са големи, конусовидни с пресечен край. На един храст може да се върже до 15 пиперки. Наситен червен плод със сочна пулпа с дебелина 8 мм тежи около 250 гр. От 1 м2 можете да съберете 5 кг реколта.

Важно! Културата е устойчива на лоши метеорологични условия. Топлината, студът или дъждът не влияят на добива.

Сладък шоколад

Сладък шоколад



Необичаен сибирски зеленчук с тъмнокафяв цвят се нарича шоколад заради цвета си. Въпреки това, месото на зрял пипер вътре е червено. Растението расте с максимална височина 80 см. По време на узряване културата принадлежи към средно ранните сортове. Сочната каша с дебелина 6 мм е много нежна и има специфичен горчив вкус. Чушките от този сорт растат добре на открити и затворени легла..

Златен Телец

Златен Телец

Този пипер е бил развъден на базата на популярен хибрид и адаптиран към сибирския регион. По време на зреене сортът принадлежи към средната ранна култура. Растението е със средна височина с максимум 75 см височина. Наситените жълти плодове са много едри. Някои екземпляри могат да тежат 0,5 кг. Пулпът е много сочен, с дебелина около 10 мм. На 1 храст могат да бъдат вързани до 14 пиперки.

Разделяне на най-добрите сортове чрез време на зреене

Най-добрите сортове чушки се определят от градинаря. Сега има огромен брой хибриди на пипер, развъдени специално за сибирския регион. Ако обаче човек е начинаещ в отглеждането на тази култура, тогава докато не намери най-добрите сортове за себе си, ще се нуждае от първоначална помощ. Тук бяха полезни отзивите на опитни градинари, които помогнаха да се направи рейтинг.

Чушки за ранно узряване

И така, започваме нашия преглед с чушки от ранен период на зреене:

  • Компактният храст от сорта Kolobok дава малки плодове със зелен цвят. Чушките на растение стърчат.
  • Нискоразмерният сорт "Тополин" е може би най-популярният в Сибирския регион. Зрелите плодове тежат около 150 g.
  • Монтеро, друг популярен сибирски сорт ранен пипер, дава плодове с големи размери. Плодовете се считат за универсални..
  • Културата на сорта "Single" е идеална за начинаещи градинари. Растението оцелява и дава плодове дори в най-лошите климатични условия.
  • Жълтите чушки Selvia имат атрактивен външен вид. Отличният вкус на плода го прави любим на всеки градинар, който се е опитал да го отгледа поне веднъж.

Към този списък можете да добавите още много сортове, например Latino, Pinocchio, Doryrya Nikitich и др. Всички те не могат да бъдат изброени.

Зреещи чушки

Време е плавно да преминем към средноранните сортове. Тези култури също дават добри култури от пипер в суров климат:

  • Културата на сорта "лястовица" перфектно вкоренява в отворени и затворени легла. Целта на плода е универсална.
  • Адаптиран към всякакви метеорологични условия, сортът пипер на „Първороден от Сибир” се отличава с малкия си размер. Отличният вкус ви позволява да използвате зеленчука универсално.
  • На открити и затворени легла, подаръкът на Молдова плодове добре. Вкусът на плода - сладка сочна каша.
  • Културата на средната ранна култура "Виктория" се отличава с нежна пулпа от плодове. Растението носи големи култури, имунизира се срещу болести. Зрелите чушки са идеални за зимна реколта..
  • Въпреки суровия климат, сортът „Альоша Попович“ дава плодове с тънка кожа. Продълговатите чушки се считат за универсални..
  • Дебелостенните чушки от сорта „Играч“ са много нежни и вкусни. Зрелите плодове стават червени.


Към изброените култури можете да добавите чушки „Витяз“, „Зора“, „Овен“ и т.н..

Реколта сортове с вкусни плодове

В тази подкатегория решихме да представим сибирски сортове чушки с отлични вкусови качества на плодовете. В крайна сметка всеки градинар на първо място отглежда чушки за собствена консумация, което означава, че плодът трябва да е сочен, сладък и месест. Нека се запознаем с рейтинга на културите от тази категория според отзиви на градинари.

Сибирски княз

Сибирски княз

Културата се отнася до периода на ранно узряване. Първата реколта от момента на покълването на семената може да бъде получена след 114 дни. Първоначално растението е било предназначено за отглеждане в открита земя или под временен подслон. Възрастният храст е висок с мощни клони. Чушките имат стандартна конусовидна форма и тежат максимум 150 г. Този зеленчук не може да се припише на месести плодове, тъй като дебелината на стените им е само 5 мм, но отличният вкус и аромат на пулпа направи пипер любим на много домакини. Малките размери и форма на плодовете са идеални за пълнеж.

В началния етап на узряване зеленчукът има зелен цвят с жълтеникав оттенък, а когато е напълно узрял, става червен. Производителност от 1 м2 е около 4,2 кг. Пиперкорите узряват заедно.

Важно! Ако оранжерията не се отоплява, разсадът на тези чушки се засажда в края на май на възраст 80 дни. Растенията се засаждат на открити легла в началото на юни.

Сибирски формат

Сибирски формат

Културата принадлежи към хибридите от средния период на зреене и е отгледана от сибирски животновъди. Pepper има своеобразна форма на куб с 3 или 4 камери. Зрели плодове със зелен цвят, пребоядисани в наситено червено. На един храст може да се върже до 15 пиперки едновременно. Когато се отглеждат в оранжерия с добра горна дресировка, плодовете растат едри, с тегло около 450 г. Има отделни екземпляри с тегло 0,5 кг. Чушките с тегло над 400 г не растат на открити легла.

При засаждането разсадът се ръководи от поставянето на 5-7 растения на 1 м2. Средно високо растение расте на височина максимум 80 см. От 1 храст се събират около 3,5 кг реколта.

Важно! Културата обича влагата и храненето. Ненавременното прилагане на минерални торове ще доведе до намаляване на добива.

Ботуши от сибирски филц

Ботуши от сибирски филц

Културата се отнася до хибриди от ранен период на зреене. Расте добре на открити легла и под временен подслон от филм. Храстите са по-ниски с максимум 60 см височина. Плодът не е много едър и тежи само 180 г, но месото е много сочно, с дебелина до 9 мм. Чушките се считат за универсална употреба..

Културата стабилно дава плодове дори при липса на светлина и студено време. Семената започват да покълват при температура от 25 ° C, но повишаването му над 28 ° C не се препоръчва. Първите издънки се появяват след 2 седмици, а след 60 дни, разсад се засаждат в земята. По това време растението расте до 20 см височина, с максимум 10 листа.

Ориенталски базар

Растението се откроява в компактни храсти с височина до 70 см. Чушките принадлежат към средния период на зреене. По отношение на добива този сорт може да се класифицира и като среден, но богатите му червени плодове се оценяват от гъста сочна каша с отличен вкус..

Сибирски бонус

Сибирски бонус

Златисто-оранжевите плодове могат да бъдат получени чрез отглеждане на култури на открити и затворени лехи. Пиперът се отнася до средния период на зреене със среден добив. Максималното тегло на плода е 100 г. Малките месни чушки са идеални за пълнеж.

бивник

Високото растение изисква изграждането на опора, тъй като расте до височина 1,4 м. Чушките узряват рано, променяйки светлозеления цвят на червен. Културата се счита за високодобивна. Малките плодове тежат максимум 150 g, с месеста плът с отличен вкус.

заключение

Всеки градинар ще може да отглежда сибирски чушки. Прегледахме най-доброто за Сибир сортове чушки, според опитни производители на зеленчуци. Някой ще ги хареса или може би някой ще намери друг идеален сорт за себе си. Основното е да се спазва точно аграрната технология на културата и да се купуват качествени семена.

Видеото показва най-добрите сортове пипер: