Породи бикове

От незапомнени времена биковете и кравите се считаха за най-печелившите животни у дома. Те бяха едни от първите, опитомени от човека, и в момента те са основните доставчици на месо, мляко и различни помощни продукти. Бикове могат да бъдат намерени в почти всички климатични райони на планетата: от планинските райони на Тибет до горещите африкански савани. Видовете бикове са доста разнообразни. За щастие, на земята все още можете да срещнете различни видове бикове в природата, които се използват и за развъдна работа с добитък..

Видове диви бикове

Бик е мощно животно, с целия си вид, олицетворяващ силата и силата на дивата природа. За съжаление дивият горски бик, или обиколката, основният прародител на повечето европейски домашни крави, не е оцелял в първоначалното си състояние до наши дни. Най-накрая е разрушен не без помощта на човека през XVII век. Но за щастие много други видове диви бикове, които също бяха на прага на унищожаването, бяха спасени и сега са защитени от природозащитниците. С тяхна помощ някога са били развъждани домашни породи гоби, които сега се използват широко от хората..

бантенг

Това е много рядък вид див бик, който живее в страните от Югоизточна Азия. Най-близкият той е биологично свързан с гауру. Видът е бил опитомен преди няколко века, след което се озовал в Австралия, където бил леко див и съставил друга популация там..

Биковете имат много чист външен вид, поради късата и гладка козина. Мъжките много лесно се различават от женските не само по размер, но и по цвят. При мъжете тя е много тъмна, почти черна, при женските е светлокафява или червеникава.

Тези бикове живеят около 25 години, охотно се размножават в плен.

бизони

Този вид див бик живее на континента Северна Америка. Той се смята за едно от най-големите животни в Америка. Всъщност бизонът достига 2 м височина и дори 2,5-3 м дължина Теглото на американски бик може да бъде 1,5 тона, женските обикновено тежат много по-малко - 700-800 кг.

Но с появата на европейските колониалисти животните започват да се изтребват и то само за забавление и с цел да се лишат коренното население - индианците.

Бизоните се отличават с особено масивна предна част на тялото, с гъста и дълга коса (с дължина до 50 см), често чукана на парчета. Задната част на тялото е много по-слаба и по-малка. Те имат ниско поставена глава с широко чело и къси рога, краищата на които са огънати навътре.

Опашката е къса с пискюл в самия край.

Цветът на козината на американските бикове може да бъде кафяв, сив или черен. Докато младите телета се отличават с лек сламен цвят.

Бизоните живеят в различни природни зони, главно в природните резервати. От тук се разграничават два от основните им подвидове:

• Степ - предпочита просторни пасища и равнини, добре осветени от слънцето.
• Гора - се заселва в гори на север от континента, главно в Канада.

Те могат да бродят стада в търсене на по-гъста растителност. През зимата изкопават храна под снега. Стадото е разделено на бикове и крави с телета. В него доминира най-старият бик..

Бизоните не са особено агресивни. А в случай на опасност предпочитат да бягат, когато успеят да достигнат скорост до 50 км / ч. Животните плуват добре, имат отлично обоняние и слух, но виждат много слабо.

биволи

Тези диви бикове, които живеят главно в южните ширини, все още могат да бъдат намерени в природата, въпреки че броят им също продължава да намалява.

Има два основни типа: азиатски и африкански биволи..

Африканските са по-едри, с черна или тъмнокафява твърда, рядка коса. На височина достигат 1,5-1,6 м, тежи около тон. Те живеят като правило в савани в близост до водоизточници. Те имат силен стадо инстинкт, защото трябва да се защитават от естествени врагове: лъвове и крокодили.

Индийските биволи също имат много подвидове: от гиганти, под 2 м височина, до най-малките диви бикове - аноа. Последните имат височина само 80 см и тежат около 300 кг. Въпреки факта, че те са включени в Червената книга и са защитени от закона, бракониерите продължават да ги стрелят, тъй като кожата на аноа е много популярна сред туристите в азиатските страни.

Броят на азиатските гигантски бикове в природата също намалява поради унищожаване на местообитанието им от хора.

Много от тях успешно се опитомяват и дори се използват за кръстосване с домашни бикове, поради спокойното си разположение, непретенциозността и доброто представяне..

бизона

Този вид бик се счита за най-големият, все още запазен в природата. Всъщност мащабът на тялото му е потресаващ: биковете растат на височина 3 м, а в тегло достигат 1600 кг или повече. Понякога дори се наричат ​​индийски бизони..

Въпреки толкова впечатляващи размери, животните се характеризират с спокойно и спокойно разположение. Характеризира се с безстрашие, защото дори тигри се страхуват да атакуват стадата си.

Биковете са тъмнокафяви на цвят с къса и блестяща коса. Големи с дължина до 90 см, но кокетни рога са разположени почти строго вертикално и имат формата на полумесец.

Най-големият им брой остава в Индия (до 30 хиляди). В тази страна беше отглеждан дори опитомен вид гаура. Те са по-малки и се използват активно в домакинството..

зебу

Ако всички предишни описани видове имаха родство с дивата обиколка, то зебуто е напълно несвързано с него. Това е независим вид див бик, също разпространен главно в Индия.

Животните се отличават с наличието на мускулно-мастна гърбица и кожни секрети със специален аромат, така че да е сравнително безопасен от кръвосмучещи насекоми. Силно понасят най-високите температури на въздуха.

В Индия тези бикове често са опитомени и дори се кръстосват с домашни животни, което води до по-голямо производство на мляко, сила и издръжливост.

В холката зебутата растат до 1,5 м, масата на възрастните бикове е 800 кг.

зубър

Бизоните са вид американски бизон, най-близките им роднини в Европа.

Те се различават по-малки размери и по-ясно се отделят от тялото от главата. В момента те са най-големите бозайници. Трудна съдба очакваше бизоните, те бяха почти напълно изтребени и кавказкият подвид успя да изчезне от лицето на земята, докато хората не го осъзнаят. В момента тези европейски бикове са включени в Червената книга и са внимателно охранявани..

Бизоните имат тъмнокафяв цвят на козината с малка гърбица. На дължина тялото може да достигне почти 3 м, на височина - 1,7-2 м. Има изразена грива. Продължителността на живота е 30-40 години. Бизоните плуват добре и преодоляват препятствията.

як

Има бикове, които се чувстват много удобно в най-тежките условия на планински Тибет. Този тип бикове се отличават с огромния си размер на тялото (височина до 2 м, дължина - до 4 м) и рога. Вълната на якотата също е много дълга и заплетена, надеждно ги предпазва от замръзване и ветрове. Цветът му може да бъде много различен.

Якът е опитомен от хората на Тибет преди повече от хиляда години. Домашните любимци имат много по-спокоен характер. Но е по-добре да не се срещате с див яко. Те се отличават с голяма сила и свирепост. Но те самите избягват човешкото общество и живеят само в необитаеми региони. Следователно природата и навиците на дивите яки са слабо проучени..

Порода домашни бикове

Интересно е, че ако дивите видове бикове са средно доста лесно опитомени, тогава домашните любимци без хора също дивят сравнително бързо. Към днешна дата са известни около 1000 породи говеда, сред които 300 породи са популярни в цял свят. Най-често те се класифицират по метода на икономическа употреба и се делят на: млечни, месни и породи с универсално месо и млечно направление. По-долу са някои от най-популярните породи бикове със снимки.

Айрширска порода

Тази порода е чисто млечна. Развъден е в Шотландия през 17-18 век. Цветът най-често е червено-бял, понякога кафяво-бял, но с преобладаване на светли нюанси. Козината е гладка, рогата са усукани.

Кравите тежат средно 450-550 кг (до 700), а при холката достигат 130 см. Средната маса на биковете е 600-800 (до 1000), растежът им е до 140-150 см. Те узряват рано и са в състояние да осемят рано. Те дават около 5500-6000 кг мляко, със съдържание на мазнини до 3,9%. Предимството на Ayrshirets е икономичното използване на фуражите. Те се адаптират добре в студен климат, по-лошо - в сух климат..

Порода Херефорд

Това е чисто месна порода, развъждана в Англия през XVIII век. Той е един от най-разпространените в света и се използва за подобряване на характеристиките на месото на други породи. Животните са много издръжливи, лесно се адаптират към всякакви климатични условия. Има много висока производителност - до 65% от качественото месо.

Цветът е червеникав, бели петна по главата. Кравите лесно наддават до 600 кг тегло или повече, бикове - понякога повече от 1 т.

Също така на първо място са кожите на тези животни. От нея се правят луксозни кожени изделия..

Производството на мляко обаче е много слабо. Често телетата трябва да се хранят буквално от първия месец от живота.

Кострома порода

Тази млечна порода се отглежда само в Русия, тя е известна само от началото на XX век. Въпреки факта, че първоначално породата е била отглеждана по-вероятно като универсална по предназначение, тя показва много добри резултати в производителността на млякото - 5-6 хиляди кг от 3,7-3,9% мляко годишно.

Цветът може да бъде най-разнообразен, но преобладават сиви и сиви нюанси. Теглото на кравите е 550-700 кг, биковете - 800-1000 кг.

Породата бързо придоби популярност поради невероятната си издръжливост, непретенциозност при хранене и дълъг период на продуктивност. Те също така отбелязват ранната си зрялост и голям процент преживяемост на новороденото по време на отелване. Кравите са в състояние лесно да понасят промяна в начина на хранене и в същото време да не губят своята продуктивност.

Симентална порода

Животните от тази порода са особено популярни, защото принадлежат към универсалния тип. Имат много добър млечен добив - произвеждат до 4500 кг 4.1-4.2% мляко годишно. В същото време те се отличават със силна физика и голямо тегло. Биковете лесно могат да достигнат 1000-1200 кг, а кравите - 600-800 кг.

Освен това животните са гъвкави, физически издръжливи и доста непретенциозни в храненето..

Холмогорска порода

Това е една от най-старите млечни породи в Русия, отглеждана още по времето на Петър Велики от кръстосване на черно-бели породи с местните северни говеда. Теглото на кравите варира от 500 до 600 кг, биковете тежат около 900 кг. Производителността е около 4-5 хиляди кг мляко годишно.

Ярославска порода

Порода крави и бикове от местен произход. Отглеждат се основно в Русия и Украйна. Цвят черен с бяла глава. Тегло - средно, кравите - около 500 кг, биковете - 600-700 кг. Доенето при правилно хранене може да възлиза на 5-6 хиляди кг мляко (4%) годишно.

Животните са добре приспособени за умерен климат. Непретенциозен и устойчив на болести.

заключение

Видовете бикове в дивата природа все още радват с многообразието си. Те играят голяма роля за поддържане на естествения баланс, в допълнение, могат да служат на човек като допълнителен материал за развъдна работа..