Засаждане, отглеждане и грижа за червено зеле в откритата земя

Червеното зеле е разновидност на бялото зеле. Основната му особеност е цветът на листата, които са боядисани в лилаво и имат лилав оттенък. Именно заради това червеното зеле получи името си. Друга разлика на този зеленчук е, че той узрява много по-късно от сортовете бяло зеле.

Те включват:

  • Topaz. Този сорт узрява доста бързо, тъй като буквално 90 дни след засаждането на разсад в почвата, можете да съберете първите узрели плодове. Характеристика на Топаз може да се счита за гъстите му и големи глави от лилаво. Плодовете имат отличен вкус. Препоръчва се да се консумират пресни, тъй като съдържат много витамини..
  • Марс. Този сорт може да се отдаде на средно късни сортове зеленчуци. Първата култура узрява само четири месеца след засаждането. Плодовете на този сорт червено зеле са боядисани в тъмно лилав цвят и имат плоско-закръглена форма. Теглото на една глава може да достигне един и половина килограма. Ако обаче правилно се грижите за червеното зеле, теглото на някои глави зеле може да се увеличи до два килограма.
  • Kalibos. Червено зеле в среден сезон, което започва да узрява 115-120 дни след разсадът се трансплантира в земята. Отличителна черта на сорта са конусовидните плодове. Те са боядисани в ярко лилаво и тежат около два килограма. Kalibos е отличен сорт за почти всеки регион на страната, тъй като се справя добре с ниски температури и висока влажност.
  • Антрацит. Зелето е зеленчук в средния сезон. Главите й зеле напълно узряват три и половина месеца след засаждането на обекта. Плодовете, като повечето други сортове червено зеле, са оцветени в лилаво. Те са доста плътни и тежат 1-2 килограма..
  • Schwarzkopf. Този сорт беше наскоро развъден от немски животновъди, което може да се разбере от името му. Отглежда се от много производители на зеленчуци на техния сайт, тъй като е един от най-продуктивните. Другите предимства на зелето Schwarzkopf включват неговата устойчивост на суша и продължителността на съхранение на прибраната реколта..

появата на червено зеле

Отглеждане на разсад

За да може здравото зеле да расте, да се отглежда и да се грижи за него трябва да се прави правилно. Повечето производители на зеленчуци отглеждат този зеленчук в разсад. Засаждането на семена за млади храсти се препоръчва в средата на март. В същото време е необходимо да се засажда с интервал от няколко дни, за да може поне по някакъв начин да удължи съзряването му.

Подготовка на семената

За да може зелето да расте по-добре, е необходимо предварително да се подготвят семената му. Доста често преди засаждането семената се обеззаразяват. Тази процедура се провежда, за да се отървете от гъбички и бактерии, които могат да бъдат на семената..

Най-ефективният метод за обработка на семената е термичният метод, по време на който всички семена се накисват в топла вода.



За да направите това, семената се поставят в малки торбички с марля и се спускат в съд с вода, загрята до 50 градуса. Температурата на водата не трябва да бъде повече от 50 градуса, тъй като това може да повлияе неблагоприятно на покълването на семената.

За дезинфекция можете да използвате обикновен чесън. За да направите това, ще трябва да създадете специална чеснова смес. За да го сварите, 30 г счукан чесън се добавя към чаша вода. След това семената се добавят в контейнера, накисват се 40-50 минути и се измиват с вода.

Също така трябва да се грижите за покълването на посадъчния материал. За по-добро покълване се препоръчва семената да се накисват в загрята вода за 10 часа. През това време водата трябва винаги да остава топла, така че ще трябва периодично да се сменя.

приземяване



Засаждането на семена започва с подготовката на контейнерите за засаждане. Като начало те трябва да бъдат запълнени с почва. В същото време почвеният слой трябва да е малък и да съставлява само 4-5 см. Тогава почвата трябва да се полива със специални препарати, които ще помогнат на семената да покълнат по-бързо. За да направите това, можете да използвате Gamair или Alirin-B.

Като приключите с подготовката на контейнери, можете да започнете да засаждате. В земята се изкопават малки жлебове с дълбочина 1-2 см. Разстоянието между тях трябва да бъде около 5 см. Във всяка дупка се поставят няколко семена, които веднага трябва да бъдат поръсени с пръст. След това всички контейнери със зеле се поставят на перваза на прозореца до първите издънки.

зеле разсад в градината

Засаждане на разсад

Засадете разсад от зеле в земята трябва да бъде в края на пролетта или началото на лятото, когато почвата се затопли добре.

Избор на сайт

Земеделската технология за отглеждане на зеле включва избора на най-подходящия парцел. По време на избора трябва внимателно да инспектирате района и да обърнете внимание на някои параметри. Земята за зеле трябва да се обработва. Необходимо е също внимателно да се проучи земята на територията. Тя трябва да съдържа черна почва, така че растението да расте по-добре. Почвата трябва да има високо ниво на киселинност и да съдържа голямо количество хранителни вещества.

Освен това е необходимо да се вземат предвид културите, които са отглеждани на обекта по-рано. Зелето расте добре след краставици или домати. По-късните сортове се препоръчва да се засаждат на места, където са видели бяло зеле, бобови растения или картофи.

реколта от червено зеле

Подготовка на почвата

Подготовката на сайта за кацане трябва да се извърши през есента. През този период територията е напълно изчистена от растителни отломки и подхранена с торове. През есента е по-добре да добавите органични торове в почвата, тъй като те се нуждаят от много време за конвертиране на хранителни вещества. След торене цялата площ е изкопана.

Няколко дни преди засаждането на разсад, в почвата се добавят минерални торове. Ако почвата има висока киселинност, тогава с тях можете да добавите малко пепел с вар.

приземяване

Първо, на сайта е необходимо да се отбележат местата, където ще бъдат направени леглата. След това в маркираната зона се правят дупки. Те трябва да са на голямо разстояние един от друг. Достатъчно е разстоянието между всеки храст да е около 65-80 см. Дълбочината на дупките трябва да бъде около 15 см. Това ще бъде достатъчно за задълбочаване на корените на растенията. След като всички дупки са създадени, те трябва да се заливат с вода и да им се добави малко тор. По време на засаждането всички разсад в изправено положение се поставя в дупки, поръсва се с пръст и се полива.

заключение

Отглеждат червено зеле могат дори хора, които никога досега не са участвали в това. За да направите това, трябва да се запознаете с това как се засажда и грижи в откритата земя..