Какви са сортовете зеле с имена и описания

Зелето е един от най-популярните зеленчуци. Много хора го използват за туршия и приготвят солени салати от него. Има различни сортове зеле, които могат да се отглеждат на вашия сайт..

Има гъсти и малки глави зеле с лилави листа. Понякога има сортове с листа, боядисани в синьо или лилаво. Оттенъкът на листата зависи от оцветителя, който е в тях - антоцианин. Освен цвят оказва влияние и върху вкуса на растението.

Ако храстите се отглеждат в кисела почва, тогава листата им стават червени. В алкални почви те придобиват син цвят. На снимките със зеле, отглеждано на различни почви, можете да видите тези разлики..

Различните сортове червено зеле могат да узреят по различно време. Средно плодовете се пеят за около 150 дни. Въпреки това, ранните сортове могат да узреят много по-рано. Засадете го по същия начин като средно късните сортове бяло.

По принцип се използва при готвене по време на приготвяне на салати и други здравословни ястия. Плодовете му са малко жилави и затова много хора го използват само в суровия му вид. За да направите зелето по-малко твърдо, изсипете вряла вода върху него..

цвят

Съдържа огромно количество биологични вещества и витамини. Съдържа и малко фибри, затова се препоръчва да го използвате за хора с чернодробни и стомашно-чревни проблеми. Карфиолът се усвоява от човешкия организъм много по-добре от другите сортове зеленчуци.

Храстите на растението имат цилиндрично стъбло, което расте до 70 см. Листата имат зеленикав оттенък и продълговати дръжки, на повърхността им има восъчно покритие. Също така, по време на растежа, на храстите се появяват малки жълти цветя. Плодовете на карфиола са представени под формата на цилиндрична шушулка с черни или кафяви семена. Възрастните храсти от карфиол изглеждат много красиви. За да видите това, просто погледнете техните снимки.

Препоръчва се отглеждането на храсти при температура около 20 градуса. Ако падне под 10, тогава те ще се развиват по-бавно. По време на отглеждането на това растение трябва внимателно да се грижите за него. Зелето обича влажна почва, така че трябва да се занимавате с поливане на всеки няколко дни. Ако в рамките на три дни няма достатъчно влага в почвата, главите на зелето ще започнат да се рушат. Всеки квадратен метър на парцела с храсти трябва да се излее с 20 литра вода.

Препоръчва се редовно да се подхранва растението. За първи път трябва да наторите почвата седмица след засаждането на разсад. За това се използват мулеин, нитрофоска и други минерални торове. Следващото хранене се извършва 2-3 седмици след първото.

броколи

Има много общо с карфиола по отношение на външния вид и вкуса. Основните разлики включват количеството хранителни вещества, които са няколко пъти повече, отколкото при другите видове.

Главата на аспержите е лилава, зелена, бяла и понякога синя. Най-голямата глава е разположена в центъра на стъблото. Ако се отстрани, тогава страничните зеле ще започнат да растат от синусите на листата. Тази техника се използва за увеличаване на производителността и удължаване на периода на плододаване..

Основните предимства на броколите са устойчивостта на температурни крайности и ниските изисквания за ефективност на почвата. Единствената почва, която не пасва на аспержи зеле, е кисела.

Когато засаждате разсад, е необходимо да се придържате към определени изисквания. Между редовете трябва да се направи разстояние от 50-60 см и между всеки храст 30 см. Също така трябва правилно да се грижите за зелето. Тя се нуждае от редовно поливане, горна обработка и разхлабване на почвата.

Сред зеленчукопроизводителите особено популярни са средните зреещи сортове. Те включват Атлантика и Гърция с период на зреене, който е около 115 дни.

вид зимно къдраво зеле

Това растение е вид зеле. През първата година разсадът образува малко стъбло, което може да има цилиндрична или вретенообразна форма. Именно върху него се формират първите глави на растението. Листата са оцветени в зелено, понякога върху тях се появява леко покритие, поради което повърхността става мехурчеста. С течение на времето по храстите се появяват жълти цветя и плодове.

На вкус и външен вид приличат на бяло зеле. Единствените основни разлики са гофрираните листовки без жилки и разхлабени глави.

Има различни сортове савойско зеле, които се различават по отношение на зреене. Ранните сортове се пеят три месеца след засаждането. Преди кацане трябва внимателно да изучите техните снимки и имена. Те включват:

• Златисто - върху него се образуват големи глави зеле с тегло над един килограм;
• Юбилейна - зеле със същото име има плодове, които са предразположени към напукване и тежат около 750 грама;
• Julius - хибридът принадлежи към ултразрели сортове, узрява в рамките на 80-90 дни.

За узряване на среднозреещите сортове може да отнеме повече от 120 дни. Препоръчва се за отглеждане:

• Мелиса - отличава се с висока производителност и големи глави зеле, тежащи около три килограма;
• Обхват - плодовете от този сорт не се напукват с течение на времето и тежат 1-2 килограма.

По-късните сортове узряват дълго време - около 150 дни. Всеки любител на късните сортове трябва да изучава тези видове зеле със снимка. Сред тях най-често срещаните са:

• Вероза - хибрид, известен със своята устойчивост на ниски температури;
• Vertu - сорт с много едри плодове с тегло над три килограма;
• Морама - храстите се отличават с големите си глави от зеле и идеално гладките листа..

Пекин

Това е най-старият вид зеле, който е много популярен поради лекотата си на отглеждане. Дори когато отглеждате растения по начин без разсад, можете да получите добра реколта.

Храстите са покрити с цели седнали листа, височината на които достига 30 см. С тяхна помощ се образува розетка, която има сочни и плътни дръжки.

Има добра устойчивост на сравнително ниски температури. Тя се справя с малки студове до -5 градуса без никакви проблеми. При такива условия обаче храстите няма да могат да се развиват нормално, така че за отглеждането им е необходимо температурата да се поддържа в рамките на 15-20 градуса. Ако той надвишава този показател, тогава на листата ще се появят изгаряния.

Когато се грижите за пекинското зеле, е необходимо редовно да обработвате храсти, разхлабвате и поливате почвата. Периодично мулчирайте почвата, за да намалите плевелите..

заключение

Има огромен брой сортове зеле, които можете да отглеждате сами на лятната им вила. Преди да започнете засаждането, се препоръчва предварително да проучите сортовете зеле със снимка и описание, за да изберете най-подходящото за вас растение..