Семена от тиквички

От древни времена в Русия тиквичката е била един от най-обичаните зеленчуци. Полезно и вкусно, много непретенциозно и дори плодотворно! Плодовете са получили името си от украинската „таверна“, което означава тиква, и това не е случайно: тиквичките, така че с любов започнаха да наричат ​​плодове в Русия, е вид тиква.

Тиквички дойдоха в Русия от Турция и Гърция сравнително наскоро - през 19-ти век и приличаха на продълговат плод със светло зеленикав оттенък, близък до бял. Въпреки това, в това време в Европа, особено в Италия, кулинарните специалисти направиха всичко възможно да използват малки многоцветни плодове, които нарекоха „тиквички“.

Какво е тиквичка

Това са същите тиквички, но по-малки, деликатни, с тънка кора (всички нюанси на зелено и жълто), приятен вкус и аромат. Всъщност това е вид тиква, роднина на тиква, тиква и краставица. У нас тиквичките понякога се наричат ​​"италиански тиквички".

Семена от тиквички

Тиквичките се считат за родината на Южна Америка, където тя е била култивирана още преди Христа, но са се консумирали само семена. До 16-ти век задграничен гост завладява западната част на Европа - първо Испания, а след това - Южна Италия. Европейските тиквички бързо спечелиха гурме любовта и бяха оценени от фермерите заради високото си плодородие и бързия растеж.

Ястията с храна са поразителни в своето гастрономическо разнообразие. Те са пържени и пълнени, печени и варени, ядат се сурови. Екзотичният продукт е запазен ... във ваза с вода, под формата на букет. Тя е нежна и дори мрачна, не може да бъде транспортирана, но ако плантацията с тиквички е някъде наблизо, можете приятно да изненадате гостите с изискани рецепти.

Какво да търсите при избора на семена от тиквички

За да получите своя собствена реколта от тиквички, не можете да направите без посадъчен материал - семена. Те могат да бъдат получени по два начина - купете в специализиран магазин или се снабдете сами.

Направи си семена

За отглеждането на тиквички за семена ще трябва да се мисли предварително и да се идентифицират няколко храсти за тази цел.

• Веднага щом започне пъпката, е време да прищипвате главното стъбло.
• Променете хранителния състав (намалете съдържанието на азот).
• Избраният яйчник „за семена“ трябва да расте най-малко два месеца.
• Тиквичките са готови, ако корите й са станали много твърди. Това е лесно да се провери - ако няма следа при натискане върху него с нокът, това означава, че плодът е готов.
• Разкъсана тиквичка се оставя да зрее за три седмици у дома.
• Нарежете плода на две части и извадете всички семена с ръце, разпределете върху палета и изсушете (само естествено, на въздух).
• Сгънете бъдещата реколта в платнена торба или хартиена торбичка. Внимателно изсушените семена издържат 2-3 години, без да губят покълване.

Закупуване на семена

Преди да купите цветни торбички със семена в магазина, трябва да помислите внимателно какви тиквички искате да отглеждате в градината.

Купуване на семена от тиквички

Правило номер едно: никога не се фокусирайте върху снимката, а само върху описанието на сорта. Това е единственият начин да изберете най-добрите сортове тиквички за открита земя или за оранжерия. Следователно решаващото трябва да бъде:

• климатичните условия на региона;
• размер на градинския парцел (клъстер сквош - решение на този проблем);
• сортов добив;
• устойчивост на болести;
• студоустойчивост;
• способност за съхранение;
• целта на културата е отглеждането на тиквички веднъж или отглеждането на сорта самостоятелно и нататък. В първия случай се препоръчва закупуването на торби с етикет F1 (хибрид). За отглеждане на семена - обичайните сортове. Факт е, че хибридите не произвеждат потомство или от техните по-ниски семена, напълно различно качество и вид зеленчук расте;
• лечение на семена при заболявания за увеличаване и ускоряване на покълването. Под формата на драже, черупката съдържа торове и стимуланти, в хранителен гел, който задържа влагата, разпръснат, тоест обогатен с кислород, което увеличава покълването им, плазма - с повишена кълняемост и устойчивост на гъбички. Калибриран - подбран по размер, инкрустиран - с хранителния състав на многоцветна черупка, върху лентата - голямо удобство при засаждане, елиминиращ изтъняването.

Разликата между домашните и чуждестранните хибриди

Грешка е да се предположи, че внесените семена от тиквички са многократно по-добри от домашните. Чуждестранното развъждане има малко по-различен фокус. Акцентът е върху:

• вид;
• съхранение.

Минуси от чужди семена:

• средно и късно узряване;
• по-ниско съдържание на витамини;
• китайски производител с ниско качество.

Но трябва да се отбележи, че чуждото развъждане обогатява градините ни с нови сортове, а доказаните производители доставят на пазара висококачествени семена, които устояват на болести. Пълно съответствие с етикета и съдържанието на торбата.

Домашни проби. плюсове:

• приспособимост към руските климатични условия;
• насищане с витамини и флавоноиди (в по-голяма степен от чужди проби).

Минуси от домашни семена:

• фалшификация на продукти;
• качество на семената (ниска кълняемост).

Най-добрите семена от тиквички домашна селекция за отглеждане в оранжерии

Топ 7 популярни сортове тиквички:

• Beloplodny - храст, ранно узряване, дава висок добив. Предпочита лека почва, чувствителна е към сеитбообращение (идеално, ако доматите са били отглеждани в оранжерията през предходната година).
• Nemchinovsky - храст, изключително устойчив на гъбични заболявания. Качествен вкус, нежна плът
• Belogoriya - ранно узряване, средно големи плодове, храстовидни, високо продуктивни.
• Gribovsky - един от най-продуктивните (12 кг на храст). Има висок имунитет към заболявания.
• водопад - върху питателна почва расте невероятно вид на тъмнозелени тиквички, отличаващи се с отличен вкус. Сортът е много устойчив на гъбички. Високи добиви.
• Кит Beluga - млад сорт с отлично представяне. Ранно узряване, висока производителност (до 11 кг на квадратен метър), добър вкус.
• Belogoriya - храст, ранно узряване, устойчив на гъбични заболявания. Реколтата е отлична - до 14 кг на квадратен метър.

Оранжерийни семена

Високопродуктивни хибриди с чужд произход

• Astoria - ранни тиквички. Мощни зелени плодове с впечатляващи плодове - до 1,5 кг всеки. Плодовете за дълго време, е добре запазен, не губи своя вкус и представяне.
• зебра - райетата (тъмни и светли редуващи се ивици) дава огромна реколта - около 15 кг на сезон от всеки храст.
• Златна чаша - степен на ранно узряване с жълти тиквички. В същото време 5-6 броя узряват! Различава се в повишеното качество на запазване. С течение на времето става само по-вкусно.
• Нерон де Милано - храстови тиквички, дава големи, много тъмни плодове. Съзрява рано. Производителността е висока - около 10 кг на квадратен метър. Дълго се съхранява при изваждане.
• въздухоплавател - Буш, ранно узрели, зелени, вкусни тиквички с тънка кожа. Високи добиви.
• сувенир - Хибрид за ранно узряване, открита земя е идеален за него. Употребата е универсална. Добра реколта за дълго време. Качествен вкус, сочност.
• Tsukesha - Широко разпространено разнообразие от тиквички. Непретенциозен и реколта. Отличен вкус на каша. Най-добре е да се използва в периода на зрялост на млякото, докато кората се разроши. Плододава през цялото лято и началото на есента.
• Искандер - холандският сорт тиквички, който е обичан в Русия. Характеристиките му - ранно узряване, висок добив, малък размер на зрели плодове (до 25 см), светлозелен, устойчив на гъбички.

Лесно е да се види, че най-добрата тиквичка от тиквички са храстовите сортове.

Tsukoni

Семена от тиквички: най-добрите сортове за открита земя

• Плодовете на ранното узряване са скъпо обичани сред професионалистите и градинарите - това е продиктувано от печалба за тези, които продават продукти. Caveli, Iskander, Tsukesh, Aeronaut, White-front;
• На второ място по популярност е средният матуритет. Когато ранната реколта е прибрана, идва втората вълна - Куанд, Грибовски, Золотинка, Черен красавец;
• Трето място след късните тиквички - Lagenaria, Spaghetti, Tivoli. Те зреят само до есента.

Прочетете повече за тиквички от сорта Тиволи - това е тиквичка, под формата на храст, разнообразие от спагети. Плодовете му са закръглени, тежат повече от килограм. Подобно на спагетите, той се приготвя варено. Тогава сърцевината се превръща в „спагети“ - оригиналната гарнитура. Дребните плодове се ядат пресни - в салата.

Екзотичен сорт "Тиволи"

В името на експеримента си струва да засадите такъв екзотичен сорт..

Можете да създадете храст от храст от всякакъв вид, за да отворите достъп до слънчева светлина. Няколко горни листа се отстраняват със секатури..

Семена от необичайни видове тиквички

• негърче. Удивява със зелено-черния си цвят. Страхотен вкус, ранно узряване - по-малко от месец и половина от появата на разсад. Устойчив на гъбични заболявания.
• Жълти плодове. Много красиви, ярки, жълто-златни тиквички. Радва не само външния вид, но и невероятната сладост на плода. Принадлежи към най-продуктивните сортове - до 20 кг на квадратен метър! Има имунитет към брашнеста мана.
• Dlinnoplodny. секционен. Не твърде продуктивни (3 кг на 1 кв. Метър), но вкусни и ефективни плодове. Особено добър в консервирана форма..
• крушовидна. Името говори само за себе си. Гигантските "круши" (тегло на плодовете над килограм) зелен цвят имат красива оранжева каша и деликатен аромат. В допълнение към добрия вкус, той ще бъде от полза и за организма, тъй като съдържа антиоксиданти. Опитните домакини пекат палачинки и палачинки с него, а всеки, който се интересува от външния им вид, прави козметични маски.
• спагети. Нарича се така благодарение на плътта, наподобяваща спагети. Тази тиквичка е специален вид. Тъй като расте силно, изисква формирането на храст, обаче, можете да използвате естествените му качества и да го засадите на повишено легло като ампелно растение. В допълнение към гастрономическата дестинация, той ще украси и сайта.
• Бял храст. Датско развъждане. Рано узрял. Малкият плод, почти бял, има добър вкус. Грижата за него е обичайна, тя се свежда до горната обличане, отглеждането и поливането. Реколтата ще бъде богата.
• Тинторето - Кръгла и леко оребрена топка от тиквички в малко петънце, расте до впечатляващ размер. Някои екземпляри достигат 2 кг и се съхраняват добре..
• изкачване - капризно-извити плодове със светло зелено-жълт цвят. Понякога той е огънат в почти редовен кръг и прилича на волан. Не прилича на братята си. Дългите пълзящи камшици се изкачват в различни посоки, пречат, но това може да се избегне, като се изгради пергола.
• Ронда - Сладко малко топче прилича повече на малка тиква. Цветът му е интересен - шарена ивица на светло зелен фон. Няма нужда да гоните размера - колкото по-често се берат младите плодове, толкова повече яйчници ще се образуват.

Сортовете от сферични тиквички не са малко:

• morjachok;
• топка;
• Джинджифилов мъж;
• burzhuinov
• Тондо ди Пиаченца;
• Apelsinka;
• Фестивалът;
• мияч на чинии.

Всички сортове са ранни, дават богати реколти. Отглеждането на такива екземпляри на сайта е не само полезно за трапезата, но и украсява градината!

Тест за покълване на семена

Как да проверите покълването на семена от тиквички:

• обикновените дървени стърготини се попарват няколко пъти с вряла вода, след това водата се изцежда и семената се поставят в сурови дървени стърготини на редове, разстоянието между които трябва да бъде няколко сантиметра. Всяко зърно в реда е на 1,5-2 см от другия. По начина, по който ще се излюпят заедно, е лесно да се определи какъв е процентът на покълване. Оставете контейнера с дървени стърготини на топло място (температура 25-27 градуса). Уверете се, че стърготините не изсъхват.;
• първо калибриране - изберете най-здравословните и най-тежки семена, след което те могат да се накисват в съд със солен разтвор (голяма лъжица в чаша вода), за 10-15 минути. Всяко изскачащо семе трябва да се изхвърли. Останалите са подходящи за сеитба. Не всички обаче могат да потънат едновременно. Можете да изчакате още няколко минути. Може би някои от изскачащите прозорци не са пуснали напълно водата през черупката. Такава проверка дава надежден резултат..

Правилният избор на сорт е едно от решаващите условия за богата реколта..