Тиквички зеленчуци

Сравнително наскоро - преди около 25-30 години, в домашните градини се отглеждат само белоплодни тиквички. Но сега те са сериозно изцедени от друго - тиквички. Този зеленчук също принадлежи към семейството на тиквите, е зеленчуков мозък, но донякъде подобрен, на първо място, от италиански животновъди, а по-късно и от учени и градинари от онези страни, където активно се отглежда. Тиквички бързо набира популярност поради оригиналните си свойства и качества. Сред тях има изключително полезни и забележителни, повечето от които ще бъдат разгледани подробно по-долу..

Тиква тиквички - описание и свойства

Тиква тиква е вид обикновена тиква, има храстовидна структура и сравнително едри плодове с цилиндрична форма, обикновено зелени или различни нейни цветови нюанси. Тиквички тиквички са едногодишно растение, то е доста непретенциозно при отглеждане, обаче, малко по-взискателни от обикновените тиквички.

Името на зеленчука идва от италианския "тиквички", което в свободен превод буквално означава "малка или малка тиква". Тиквичките са получили свойствата си в Италия, въпреки че първоначално като всички тиквички, от Централна Америка и по-специално от Мексико.

Тиквичките от тиквички имат много свойства, присъщи на традиционните тиквички, но имат и различни различия, които позволяват да се счита за „подобрена” версия на тиквички:

• по-компактна форма на растението, заемаща по-малко място в градината или градината;
• по-деликатен вкус, който ви позволява да ядете плодове дори в суров вид без термична обработка, което е невъзможно в случая с тиквички;
• като правило, ярък цвят на плодовете в диапазона от ясно изразен тъмнозелен до златист, както и опции с райета цвят;
• рано, в сравнение с обикновените тиквички, периодите на плододаване и значително по-висока продуктивност (2-4 пъти);
• нискокалорични и високи вкусови качества на плодове от тиквички, което ги прави един от основните компоненти на много различни диети.

Обикновени различия бяла тиква и тиквички от тиквички по горните примери далеч не са изчерпани, но общият извод може да се направи сега: тиквичките от тиквички са един от най-атрактивните сортове на този зеленчук, бързото им разпространение и нарастваща популярност сред домашните градинари в никакъв случай не е случайно.

Характеристики на отглеждането на тиквички

Тиквичките от тиквички са малко по-взискателни от обикновените тиквички. За тяхното отглеждане е необходимо да изберете следните площи:

• добре осветена или с разсеяна слънчева светлина;
• с рохкава песъчлива глинеста почва, която има нормална киселинност (такива почви са предпочитани за всички тикви).

Подготовка на почвата и засаждане

При подготовката на почвата и засаждането трябва да се вземат предвид следните важни земеделски фактори:

• по-добре е да започнете подготовката на почвата за тиквички от тиквички през есента, като копаете парцел, планиран за пролетно засаждане с добавяне на органични (изгнил тор) и минерални (суперфосфатни) торове. Ако е необходимо, намалете киселинността на почвата се добавя дървесна пепел;
• тиквички тиквички обикновено се засаждат след предшествениците си, най-доброто от тях са бобовите растения, листенца (особено домати) и зеле. Засаждането след тиквени растения не се препоръчва, за да се избегнат различни заболявания;
• преди засаждането почвата отново се изкопава, могат да се прилагат допълнително торове и да се дезинфекцира почвата (съответно амониев нитрат и разтвор на калиев перманганат);
  
• семената от тиквички от тиквички се засаждат директно в земята дори в централна Русия. Съществуващите сортове имат време да узреят. Кацането се извършва в средата на май. Възможно е да се засаждат филмови покрития в затворени условия;

Процесът на засаждане на семена е както следва:

• изкопайте дупка, в която се смесват малко количество почва, дървесна пепел и хумус;
• предварително обработените излюпени семена (две или три) се поставят в подготвената дупка. След покълването слабите издънки се отстраняват, има само един, най-силният и най-развит. Това е необходимо, тъй като зеленчукът се нуждае от достатъчно място;
• по същата причина следващият отвор се прави на разстояние най-малко 0,5 m;
• дълбочина на засаждане на семена - около 7 см, на тежки и гъсти почви - 4 см;
• след изравняване на почвата се извършва мулчиране.

В случай на разсадния метод за разсаждане се използват разсад на възраст 25-30 дни. В този случай се използват чаши за максимална защита на корените с цел оптимално присаждане на кълновете. В този случай кацането се извършва в края на май - първите десет дни на юни;

Повечето градинари предпочитат да засаждат тиквички тиквички на високи легла, което им позволява да получават повече топлина и ускоряват процесите на развитие..

Тиквички грижи за тиквички

Въпреки факта, че тиквичките са по-взискателни към условията на отглеждане от обикновените тиквички, все пак грижата за тях е доста проста и не е обременителна..

Състои се главно от плевене, леко разхлабване на почвата и произведено главно по време на цъфтежа и образуването на плодове, поливане на растението.

Също така по това време е напълно възможно да се тори с малко количество течни минерални торове (фосфор-поташ), малко по-рано - преди цъфтежа - да се въведе течен королев. Това не е задължително, но ще позволи леко да увеличи добива на зеленчуци.

Един от начините за отглеждане на тиквени култури, по-специално тиквички, е показан във видеото:

Събиране и съхранение на плодове

Има няколко етапа на зрялост на плодовете на въпросния зеленчук..

В случай на прясна употреба, плодовете се откъсват, когато достигнат тегло не повече от 0,5 кг в стадий на "млечна" зрялост. Следващият етап - техническата зрялост - започва, когато плодовете са узрели, но семената не са узрели напълно. В този случай тиквичките са подходящи за кулинарна обработка, както и за по-нататъшно съхранение.

Ако е необходимо да се получат семена, плодът трябва да узрее напълно. Това обикновено се случва, когато миглите пожълтяват и стъблото изсъхва..

Най-добрите сортове

За отглеждане в домашни условия са подходящи разнообразие от тиквички тиквички.

въздухоплавател

Подобно на повечето роднини, тя има компактна структура на храст с малък брой мигли. Аеронавтът принадлежи към сортовете за ранно узряване, може да се отглежда във всякакъв вид почва, както на закрито, така и на открито. Достатъчно продуктивен (7 кг / кв.м) сорт е универсален, тъй като е подходящ за храна под всякаква форма. Плодовете имат характерен тъмнозелен цвят, понякога има шаблон под формата на малки светлозелени точки. Размерът на плода е достатъчно голям, може да достигне маса от 1,3 кг. Сортът с право се счита за един от най-популярните в Русия, което се постига чрез комбинация от вкусови характеристики, производителност и непретенциозност при отглеждане.

Tsukesha

Сортът има, освен забележително и забавно име, още няколко несъмнени предимства. Те включват:

• висока производителност (12 кг на храст);
• универсалност (може да се използва прясна, след термична обработка, подходяща за осоляване и консервиране);
• способността да поддържате вкуса и да не бъдете груби в случай на прекаляване (удобно за градинари, посещаващи обекта само през почивните дни);
• дълъг срок на годност.

В допълнение, Цукеша се отнася до ранните зреещи сортове, пригодени за отглеждане в открита земя, но също така позволява и на закрито, плодовата маса рядко надвишава 1 кг.

зебра

Поради изключително оригиналното си оцветяване на плодовете, сортът Зебра е един от най-известните сред градинарите. Но достойнството на сорта далеч не е изчерпано. Той е доста плодотворен (9 кг / кв. М), ранен узрял (първата култура - след 38 дни), има класически плодове под формата на цилиндър с леко оребрена повърхностна структура. Самите плодове рядко надвишават 0,6-0,7 кг тегло и се помнят от всички, разбира се, характерния модел, присъщ на този сорт, който се състои от редуващи се ивици от тъмно и светло зелено.

господине

Тиква тиквичка придоби популярност поради високия си добив. В допълнение, той принадлежи към ранното узряване (реколтата - на 35-ия ден), има компактна структура на храста, както и малки размери на плодовете, които рядко надвишават маса от 0,6-0,7 кг. Сортът има оригинален цвят и оребрена повърхностна структура на плодовете..

Златоронка

Името на сорта отлично отразява основната му външна особеност - прекрасен ясно изразен златист цвят. Това е ранен узрял сорт, има плодове с правилна овална форма, сравнително малки размери. Принадлежи към високопродуктивни сортове, обикновено храстът донася до 15 плода, средното тегло на които е около 0,5 кг. Отделните плодове растат до 1 кг или повече. Може да се отглежда както на закрито, така и на открито.

заключение

Най-добрите сортове тиквички тиквички не само ще ви позволят да получите прекрасна реколта, но и ще постигнете това без ненужни усилия и време. Много приготвени различни ястия ще бъдат достойна награда за градинарите, решили да отглеждат такъв забележителен и оригинален зеленчук.