Съкровищницата на здравето и ползите - сортове касис „беларус сладък“

Не се отбягваме да берем плодове от диви растения, но особено уважаваме сортовите плодове.

Развъден регион и история на селекцията

Естественото местообитание на касиса са всички континенти на Северното полукълбо. някъде френско грозде Представен е само от един вид, както в Европа, а някъде и от всички останали 149 вида. Особено богат на разнообразие от диви плодове - Сибир, Далечния Изток и Северна Америка.

Основно предизвикателство човек, който се занимава с отглеждането на касис от 16-ти век, добива по-големи плодове, отколкото в природата и придава на нови хибриди жизненост на болести и вредители.

Следователно дивашките растения все още активно участват в процеса на кръстосване, придавайки уникални качества като сортовете като „Беларуска сладка“.

При създаването на този сорт селекционерите на NIIKiP Беларус са използвали сложен метод на междувидовото кръстосване.

За основа са взети хибридни форми 2-4D или 2-6D, чието родословие е отразено в наследствеността на популярни европейски видове и избрани подвидове от Сибир и Далечния Изток.

В продължение на 10 години хибридът премина сортови тестове, за да влезе в Държавния регистър през 1979 г., както се препоръчва за отглеждане в 10 региона на Руската федерация.

Добре установен, надежден сорт в момента "Беларус сладък" - Незаменим градински растение в промишлени предприятия и частни имоти в 45 региона на Русия. Признат е като водещ сорт на този вид за нечерноземската зона..

Въпреки това, разновидности като Bagheera, Гъливер, Венера, Лятна жителка, брутен и Dobrynya доста често се среща в градините на този регион.

снимка

Описание на сорта беларуска касис сладка

Описание на касис "Беларуска сладка". Така е пряк роднина на цариградско грозде, широколистно, храстовидно растение. В природата предпочита смесени гори, речни долини и скатни склонове. Расте сам или от общности.

Всъщност същите тези навици са характерни и за сорта. "Беларус сладък":

• обича светлината, но не се отклонява от частичната сянка;
• предпочита плодородни дренирани почви, но расте добре на глинести;
• страхува се от температурни промени във фазата на цъфтеж и не понася преовлажняване.

На сянка растението може да престане да дава плодове, а в близост до осовата то ще вземе стъклена ръжда.

1. храст по височина те се класифицират като жизнени (до 1,2 м), според разпръснатите леторасти - средно разпространени (до 1,2 м).

   Има заоблена форма, образува мощна храстова структура с прави издънки.

   Той расте ежегодно от основата с нови базални издънки, които след година вече започват да се разклоняват, а след 3 години - дават плод.

   Те образуват скелета на храст, който след 8 години губи предишната си продуктивност. Дървесните издънки се изрязват с течение на времето, а старото растение, достигнало 15-годишна възраст, се заменя с ново..

2. Коренова система разположено повърхностно в 30-сантиметров слой почва, но възрастно растение може да даде мощни корени дълбоко (до 2 м). Затова е важно при засаждането да се вземе предвид дълбочината на подземните води.
3. Касис издънки представена от 4 вида (смесени, плодови, букет, ръкавици). Те също се различават по цвят: някои от тях имат антоцианово оцветяване - в обхвата на наситен червен - виолетов цвят, което зависи от киселата среда.

   Средна дебелина - сива, леко опушена. Всяка нова издънка има 3 растежни зони и само 2 (горна) плододаваща зона.

4. бъбреци по функционалност са представени: сън, растеж и цъфтеж. В различни участъци на издънката бъбреците варират по цвят, размер и форма. Растежните пъпки дават растеж на базални издънки, цъфтящи - на плодове. Спящ - чака в криле, в случай на екстремни условия за растението.
5. шума - светлозелени (до краищата на клоните са по-малки и по-светли) имат 3-лобова структура с мощен среден лоб. Повърхността на листовата плоча е матова, набръчкана, ръбът е вълнообразен със зъбни зъби. Дръжка - червено-виолетова, дълга.
6. цветя - самоплодни, което зависи от съотношението на размера на тичинките и колоната. Цветът е избледнял жълтеникаво-зелен, цветята са малки звънчевидни, с 5 овални венчелистчета, събрани в четка, върху които могат да бъдат едновременно отворени цветя и пъпки. Цъфтежът не се случва едновременно, а последователно: от основата до края на четката.
7. четка, образувана в хода на цъфтежа, в периода на появата на яйчника придобива размер до 7см (за 3-6 плодове). Плодовете узряват по същия начин като цъфтящи, последователно. Четки разхлабени, увиснали, понякога комбинирани в струпвания.
8. зрънце - закръглена, ароматна, не калибрирана, на различни етапи на растеж променя цвета си от зелен до кафяв и тъмно виолетов - кожата е лъскава, плътна и съдържа оцветяващи вещества - от групата на флаваноидите - във всяко зрънце с тегло 1,6 g. до 37 семена.

   Високото съдържание на витамин "С" придава на плода богат сладко-кисел вкус. Прекомерното узряване на плодовете води до проливане.

9. Разнообразие Производителност - до 5 кг от храст или 12 т / дка (в промишлено производство). Производителността обикновено се увеличава за 4-5 години, последвана от стабилизация (до 12 години).

   Най-високата продуктивност на храста се наблюдава на 6-8 години живот. Дори неблагоприятните условия по време на фазата на цъфтеж не влияят на добива.

Както беше казано, тази касис има добър вкус, което му позволява да готви хубаво сладко от нея, например, в комбинация с летни сортове ябълки: Жълта захар, Korobovka, Червен хълм, Papirovka, от предградията.

Основната достойнство Беларуски сорт касис:

• ранно навлизане в периода на плододаване (през 2-рата година от живота на разсад);
• способност за самоопрашване с ефективност до 72%;
• обилно годишно плододаване;
• ранно узряване (до средата на юли);
• отлично потребителско качество на горски плодове;
• универсалност на приложението;
• зимна издръжливост;
• устойчивост на бактериални заболявания и увреждане на кърлежи;
• успешно размножаване чрез резници.

Приложение на Бери

Тъй като „Belorusskaya Sweet“ е универсален сорт, може да бъде приложим както следва:

• за терапевтични цели - в мултивитаминни колекции (горски плодове, пъпки, листа) и противовъзпалителни мехлеми на базата на гама-линоленова киселина, съдържаща се в семената;
• за декоративни цели, като елемент на ландшафтен дизайн;
• като продуктивно медоносно растение (30 кг / дка);
• като ароматизиращо средство (чайове, квас, сосове) и подправка за осоляване;
• като съставка в диетичната храна (захари за намаляване на захарта);
• като суровина за производство на напитки и сладкарски изделия: сокове, плодови напитки, сиропи, желе, тинктури, вина, течни напитки, кисели млека, конфитюри, конфитюри, желета, бонбони, пълнежи за пайове и сладкиши;
• като продукт на моментално замразяване, като същевременно запазва вкуса на живите плодове.

Добре върви с червената касис, например със сортовете: Andreichenko, Натали, Производител на мармалад, любимец.

грижа

Какво трябва да знаете "Беларус сладък" отглеждане и даване на плодове във вашата градина.

1. Правилният избор на място:
2. затворен от силни ветрове;
3. с подходящо осветление;
4. защитени от пролетно блатоне по време на топене на снега;
5. отдалечен от подземни води;
6. с почвена киселинност не по-висока от pH7.
7. Кацайте до средата на октомври, като избягвате последващи трансплантации.
8. Създаване в колективни насаждения на условия за директно (вътре в сортовете) и кръстосано (с други сортове) опрашване. В този случай разстоянието между храстите трябва да остане най-малко 1,5 метра.
9. За постоянно обновяване на храста поради базални издънки, първоначално се засажда в земята под ъгъл от 45 °, така че растежните пъпки имат къде да се обърнат.
10. С помощта на пролетната санитарна резитба можете значително да помогнете на растението да се възстанови след зимата, оставяйки 10-12 издънки от различна възраст.
11. Редовно поливане - 10 литра на храст.
12. Разхлабването трябва да предхожда поливането.
13. Плевенето е от значение и за касис.
14. 2 пъти на сезон е желателно да се пръска касисът с разтвор на меден сулфат.
15. Когато подготвяте храста за зимата, трябва да премахнете всички сухи листа и да издърпате храста в основната част със здрав шнур.

При най-тежките студове, в средата на зимата се препоръчва поливайте растението и земята под нея с вряла вода. Такава стресова терапия увеличава пълнотата на ръката и размера на плодовете..

По отношение на болестите препоръчваме да се запознаете с най-често срещаните заболявания на градинарските култури, за които на нашия уебсайт са написани подробни статии: антракноза, хлороза, бактериоза, брашнеста мана и плесен, също https://bg.farmafans.com/gъbi/21289-kakvo-e-krasta-pri-pticite-koj-e-prichiniteljat-na.html, ръжда, бактериално изгаряне и бактериален рак, рубеола.

Сортове касис "Беларус сладък" - съкровищница за здравето и ползите в едно растение. Засадете подред - спечелете в реколтата.