Голяма касис: характеристики и особености на отглеждането

Украйна2–4,5 gкръгчерно

с блестящ блясък

сладко и киселодебелзелен,

назъбени, леко удължени

до 5 кг на храсткъсна степенвисоко

История на селекцията

Селекцията на касис Черешневая е извършена в Украйна, принадлежи на Института по градинарство на УААН в Киев. Имена на животновъди - К. Копан и У. Копан.

Сортът е отгледан в резултат на сложно кръстосване на различни сортове и видове. Животновъдите си поставят за цел не само да създадат нов сорт за промишлено производство, както се прави в Европа. Те обърнаха специално внимание на вкуса и размера на плодовете, така че този сорт скоро спечели популярност не само в страните от ОНД, но също така беше активно закупен от европейските страни..

След сорта Cherry Chereshnevaya вписа в Регистъра на сортовете растения в Украйна. Смята се за успешен за промишлено и любителско отглеждане на плодове в горските степи и горите на Украйна.

Външен вид, характеристики на горски плодове, време на зреене, добив

Храста започва да цъфти в средата на май и продължава до края на юни.. Зреенето на Бери започва в средата на юли. Реколта в края на лятото.

Разнообразието от касис Черешна касис е узряло по отношение на узряването. На четките на храста средно узряват до 20 плодове. С обилно поливане, което растението обича, както и с висококачествен тор, количеството на добива се увеличава. От един храст можете да получите до 5 кг реколта.

Характерна особеност на сорта е невероятно големият размер на плодовете. Плодовете обикновено достигат тегло 4,5 гр. Плодовете са едномерни, имат закръглена форма, лъскав черен цвят. Кожата е гъста и еластична. Въпреки това, грапавостта на кожата не се усеща, тя не изглежда груба, когато се консумира. Поради силното покритие на горските плодове, както и възможността за сухо отделяне, плодовете имат висока транспортируемост. В допълнение към ръчното прибиране на реколтата е допустимо машинно почистване.

Плодовете се характеризират с висока вкусови качества. Плодовата каша има зеленикаво-кафеникав нюанс, както и приятен сладко-кисел вкус и богат аромат. Плодовете имат високо ниво на биоактивни елементи..

Химичен състав:

• твърди вещества - 13,8-15,8%;
• захар - 12,1-12,9%;
• киселини - 2,4–2,6%;
• пектин - 1,4–1,7%;
• фенол - 469 mg;
• витамин С - 202–209 mg.

Периодът на зреене на плодовете започва в същото време. Техническата зрялост започва през юли. Плодовете зреят равномерно, но могат да продължат да висят на клоните за доста дълго време. Узрелите плодове се задържат на храста, като същевременно не се влошават или рушат.

Предимства и недостатъци

Както всяка култура, сортът черна касис Cherry има своите плюсове и минуси. Отзивите на градинарите звучат както положително, така и отрицателно, затова, за да отглеждате култура, получавайки максимална полза от нея, е важно да знаете характеристиките на сорта.

• предимства:
• много едри плодове;
• висока устойчивост на мразовити зими, което ви позволява да отглеждате разнообразие във всички области;
• ниска поддръжка;
• дава изобилна реколта;
• дълъг лагер;
• висока транспортируемост;
• горски плодове се държат дълго време на храст;
• плодовете са подходящи за всякакъв вид обработка;
• устойчив на болести и вредители.

• Недостатъците на сорта:
• недостатъчна самоплодовитост;
• по време на цъфтежа губи устойчивост на суша;
• при неблагоприятни метеорологични условия добивът намалява;
• първо плододаване едва след 2 години.

Селскостопанска технология

За да получите максимална полза и добив от реколтата, трябва да знаете и да следвате правилата за засаждане и грижа за растението. За висококачествено засаждане на френско грозде от сорта Череша трябва да се проучи:

• кое място е подходящо за засаждане на разсад;
• подходящо време за засаждане на касис;
• как да подготвим почвата за растението;
• разстоянието между храстите при засаждане;
• как да направите дупка за разсад;
• как да храним храста и да се грижим за нас.

Видео: Как да засаждате касис

Избор на седалка и кацане

По-добре е да изберете отворена и просторна зона за засаждане на разсад от сорта Черешневая. Мястото трябва да е добре осветено от слънчева светлина през дневните часове..

Културата е в състояние да расте във всякакви добре пропускливи и влажни области, но черноземните глинеи са най-добрият почвен вариант за разсад. Най-доброто време за засаждане на култура се счита за ранна пролет, преди появата на пъпки или началото на есента. Почвата обаче трябва да бъде подготвена предварително..

Схема на засаждане на касис:

1. Подгответе почвата, копайте, наторете.
2. Две седмици по-рано от предложеното кацане, изкопайте дупки за кацане с разстояние между тях най-малко 2 m и дълбочина 40 cm.
3. Направи тор. Като горна превръзка можете да използвате компост или оборски тор, смесен с калиев сулфат или суперфосфат. Смесете ги със земята.
4. Ако засаждането се извършва в тежки глинести райони, дупките трябва да са дълбоки поне 60 см. От дъното трябва да се монтира пясъчен дренаж. Също така ще са необходими два пъти повече тор..
5. Точно преди кацането изсипете половин кофа с вода в ямите.
6. Нарежете разсад, оставяйки не повече от 5 пъпки на всеки издънка.
7. Разстелете корените преди засаждането.
8. Засадете вертикално растение.
9. Покрийте кореновата система със земя и вода.
10. Утъпчете почвата и мулчирайте с торф или хумус.

грижа

Основната грижа за растението е поливането, разхлабването, плевенето, премахването на плевелите и горната обработка. След засаждането е необходимо редовно да поливате разсада. Тъй като касисът има повърхностна коренова система, културата е много хигроскопична. Важно е обаче да избягвате застояла вода..

Черната касис изисква листна превръзка и се нуждае от образуването на яйчниците всяка година. Ако културата се засажда в предварително подготвена, добре оплодена почва, около 2 години след засаждането, растението може да направи без торене. Важно е мулч коренова зона всяка пролет.

2-3 години след засаждането е необходимо да се прилагат сухи поташко-фосфорни торове по време на есенното копаене. Около 30 г храна се изчислява на храст касис..В началото на пролетта Трябва да се добавят урея и амониев нитрат, които обикновено се промиват с топла вода. Можете да направите това на сняг или да разтворите във вода. Приблизително количество тор - 25 г на храст.

Органичните торове обикновено се използват през периода на цъфтеж на храста. За да направите това, използвайте птичи изхвърляне или диван. след цъфтежа храстите могат да бъдат третирани с разтвор на цинков сулфат. Това ще допринесе за подобряване на плододаването и качеството на плодовете..

Контрол на вредители и болести

Вредители и болести от сорта Черешневая нанасят значителни щети на реколтата и са в състояние да унищожат цели насаждения от храсти. Важно е да се прави разлика между тях според основните симптоми и признаци, както и да се познават методите за лечение на болести и начините за контрол на вредителите..

Болести на културата и методи на лечение:

1. Антракноза от касис. Заболяването е гъбично по природа. Признаци: появата на тъмнокафяви петна по листната плоча. В резултат на това листата се къдрят и изсъхват. Лечението на болестта ще помогне за лечението на растението с разтвор на течност от Бордо или меден сулфат. Повредената зеленина трябва да бъде нарязана и изгорена..
2. Брашнеста мана. Гъбична болест. Гъбичката докосва всички вегетативни части на растението. В края на пролетта пъпките, листата и скоро самите плодове се покриват с бяло покритие, което с времето потъмнява. В първите дни на заболяването плаката може да се изтрие без много усилия. Засегнатите листа от касис се извиват, променят формата си и изсъхват, плодовете са по-малки. За да се излекува растение, е необходимо да се отстранят всички засегнати негови участъци и след това да се изгорят. Самото растение и почвата под него трябва да се напръскат с разтвор на меден сулфат или да се използват фунгициди ("Топаз", "Фундазол").
3. Бели петна. Гъбично заболяване, което се проявява с увреждане на листната плоча. По листата се появяват малки петна, скоро листата стават деформирани и сухи. Последицата от заболяването е намаляване на количеството на добива. Като борба използвайте течност Бордо, която се третира с храсти.
4. Касис хавлиено (реверсия). Заболяването е инфекциозно и се предава от вредители като листни въшки, кърлежи, бъгове. Появява се в периода на активно образуване на цвят върху храсти. Заболяването се характеризира с появата на хавлиени цветя, те стават малки и скоро изсъхват. Листата изсъхват, променят формата си. Приятният аромат на касис изчезва, храстът става безплоден. За профилактика е необходимо да се третира храстите с фунгициди през пролетта. Засегнатите области незабавно се отстраняват..
5. Ивичеста мозайка.Заболяването има вирусен характер. Предава се чрез атака на листни въшки и кърлежи. Проявява се с появата на ярко жълти шарки върху листната плоча на растението под формата на големи вени. За профилактика е необходимо да се гарантира, че посадъчният материал е висококачествен и здрав. Храстите трябва да бъдат третирани с химикали. Заболяването не може да се лекува, така че болният храст ще трябва да бъде унищожен. Почвата, където расте растението, не се препоръчва да се използва за засаждане през следващите 5 години.

Вредители от касис:

1. листна въшка. Признаци за атака върху растението са усукани листа и появата на мравки, които пълзят по клоните. За контрол се използват инсектициди. В началото на атаката храстите могат да бъдат третирани с разтвор на сапун за пране или инфузия на чесън или тютюн..
2. клещи. Атакувайте растение в началото на пролетта. Ларвите унищожават всички възникващи пъпки на растението.
3. sesiidae. Храстите изсъхват поради вреди от вредители.

Подрязване и оформяне на храст

Храстите се подрязват в ранна пролет или късна есен.. Младите издънки трябва да бъдат съкратени с 6–7 пъпки. Старите клони трябва да бъдат отрязани до корена, а болните издънки също трябва да бъдат унищожени. По този начин храстът на касис се подмладява. След формирането на храста трябва да останат около 15 клона от различна възраст.

зимуване

Храстите понасят дори тежки студове. Въпреки това, за да защитите растението, в региони с особено суров климат можете да увиете клоните на касис храст с помощта на найлонов плик или найлонова тъкан. Такъв подслон трябва да бъде премахнат в началото на пролетта.

Събиране и съхранение

За прибиране на реколтата се препоръчва да изберете слънчев ден и сухо, топло време.. Плодовете трябва да се берат с четки.. Плодът е сух, така че можете да използвате както ръчни, така и механични методи за прибиране на реколтата.

Плодовете се характеризират с добра транспортируемост, но ако е необходимо да се транспортира реколтата на дълги разстояния, е по-добре да ги съберете леко незрели. Окончателно узряване на плодовете по време на транспортиране. Транспортът не трябва да надвишава 10 дни. Ако транспортът е кратък, горските плодове могат да се берат напълно узрели.

За съхранение реколтата трябва да бъде събрана в същия ден. За да направите това, е необходимо да сортирате плодовете, отстранявайки повредените плодове, поставете продукта в найлонови торбички, опаковане на плодове по 1–1,5 кг всеки. След като торбите са запечатани и поставени в сухи кутии. Кутиите се поставят в хладилника. Така реколтата се съхранява до 3 месеца. За по-дълго съхранение плодовете трябва да бъдат замразени..

Касисът Черешневая е едър плодов сорт, засаждането на който често се среща в летни къщи. Плодовете са подходящи за всички видове обработка: за приготвяне на конфитюр, конфитюри, желета, мармалад, вино, плодови напитки, сокове и плодови напитки също се правят от касис. Подходящ е за пълнене и декориране на десерти, както и за прясна консумация. Характеризира се с благоприятен ефект върху човешкото тяло..

Отзиви