Зимно зеле 1474г

В продължение на много десетилетия животновъдите създават нови сортове и хибриди от бяло зеле. Ето защо при избора на семена трябва да се вземат предвид много фактори: време на зреене, степен на съхранение, вкус, характеристики на приложение.

Зелето Зимовка 1474 е един от сортовете, който расте добре в почти всички региони на Русия. Този зеленчук с бяла глава е универсален, но най-подходящ за съхранение през зимата. Статията ще даде пълно описание на разнообразието, представени са снимки и отзиви на участващите в културата..

описание

Зелените семена са получени в края на шейсетте години на миналия век от учени от Всесъюзния изследователски институт по селекция и семепроизводство. Използвали проби от чужди сортове, провеждали многобройни експерименти. Земовка зелето е вписано в Държавния регистър през 1963г. Зеленчуков зеленчук, препоръчван за отглеждане на открито.

За да може градинарите да разберат дали този сорт е подходящ за тях, започваме с описание:

  1. Зеленият клас Зимовка принадлежи към културата за късно узряване. Отнема около 160 дни за прибиране на реколтата. Кръглоглавите зеле в техническа зрялост достигат 72-120 см в диаметър. Теглото на зелето варира от 2 до 3,6 кг. Открити са и по-големи екземпляри..
  2. Гнездото е полуразпръскващо се. Листата на зелената зима 1474 заоблени, сиво-зелени поради прозрачно восъчно покритие. лист плочи със среден размер: дължина 40-48 см, ширина 32-46 см. Вълнообразността ясно се вижда по краищата. Листата са сочни, сладки, налични са ивици, но не са твърди..
  3. Вилиците са усукани толкова плътно, че практически няма пролуки между листата. На един участък зелето е жълтеникаво-бяло. Това ясно се вижда на снимката..
  4. Външният пън е дълъг, а вътрешният - среден.
  5. Вкусът на зелето е отличен поради уникалния химичен състав: сухо вещество при сорта Зимовка от 7,6 до 9,7% , захар до 4,9%.
Внимание! Той надминава останалите сортове бели зеленчуци по количество аскорбинова киселина - 42-66 mg /%.

Характерни характеристики

Описание на зимното зеле Zimovka, снимки и отзиви на градинари показват само част от качествата на сорта. Ето защо е важно да се характеризира култура с всички плюсове и минуси.

плюсове:

  1. Стабилна производителност. Зеле Зимовка високодобивен сорт. Според описанието и отзивите на градинарите, от квадратен метър за разтоварване се добиват 6-7 кг вкусни гъсти глави зеле..
  2. Студоустойчивост. Растенията могат да издържат на малки студове в рамките на -6 градуса както на нивото на разсад, така и на възрастни растения.
  3. Непринуденост. Дори и с ниско плодородие на почвата градинарите получават добра реколта. В допълнение, този сорт зеле е устойчив на суша..
  4. Представяне. Сортът не се напуква по леглата или при продължително транспортиране.
  5. Поддържане на качество. Зимното зеле Zimovka 1474 може да се съхранява почти до нова реколта - 7-8 месеца. Както посочват потребителите, те получават последните глави зеле в началото на юни. В същото време вкусът и полезните свойства не само не намаляват, а напротив, стават по-изразителни.
  6. Характеристики на приложението. Зелето Зимовка е универсален сорт. Но най-често зеленчукът отива за мариноване, осоляване или зимно съхранение.
  7. Заболяванията. Сортът има добър имунитет. Зелето е устойчиво на сива плесен и некроза на кости.

Зимното бяло зеле има много положителни характеристики, но градинарите не пишат за минусите в рецензиите. Те явно не ги намират..

младок

За да се получи посадъчен материал, е необходимо да се отглеждат висококачествени разсад.

Внимание! Сеитбата на семена трябва да направите 50 дни преди засаждането на разсад в земята.

Дати на сеитба

Засяването на зелените семена за разсад е важен момент. Много градинари се ръководят от лунния календар. Според правилата семената се засяват с растящата луна. През 2018 г. според календара зелето ще бъде благоприятно за засяване на зеле на 7, 8, 18, 20-21 март.

ЗАБЕЛЕЖКА! Изборът на конкретен период зависи от климатичните условия на региона.

капацитет

Като контейнери за разсад можете да използвате дървени и пластмасови кутии, контейнери, торфени саксии, таблети. Изборът на контейнери зависи от това дали ще гмуркате разсад или не.

Ако кутиите или контейнерите са нови, тогава те просто се измиват с топла вода и сапун. Когато контейнерите се използват няколко години подред, те трябва да бъдат внимателно обработени с вряща вода с калиев перманганат, борна киселина или обикновена сода за хляб.



Много градинари използват чаши, усукани от вестници, за да получат разсад, без да берат, както е на снимката по-долу. Удобството на такива контейнери е, че кореновата система не се наранява по абсолютно същия начин, както в касетите. Но най-важното е, че такива контейнери отиват безплатно.

Подготовка на почвата

Когато сами подготвят почвата за разсад от зеле, те вземат в равни части градинска почва, компост или хумус, пясък, а също и малко дървесна пепел. В този случай растенията ще имат достатъчно хранене. Можете да се възползвате от закупена от магазин почвена смес, в която хранителните вещества са балансирани..

Независимо коя почва е избрана, тя трябва да бъде подготвена за засяване на семена. Всеки градинар има свои собствени методи. Помислете за най-често срещаните:

  1. Калциниране на почвата във фурна или фурна. Земята се изсипва с тънък слой върху лист и се загрява при температура най-малко 200 градуса за 15-20 минути.
  2. Дезинфекция с вряла вода. Кристали от калиев перманганат се добавят към вряща вода, разбъркват се. Разтворът трябва да има наситен розов цвят. Те обработват цялата почва, без да оставят сухо място..
Съвет! Необходимо е да подготвите почвата две седмици преди сеитбата на семена за разсад.

семена

Преди сеитбата се избират семена от бяло зеле Zimovka 1474 (снимки и характеристики са дадени в статията), дезинфекцирани в разтвор на сол или калиев перманганат. След това се измива в чиста вода.

За ускоряване на покълването и профилактика на черния крак може да се проведе топлинна обработка. Семената в марля се поставят в гореща вода при температура не повече от 50 градуса за 15 минути, след което се охлаждат в студена вода. Поставете семето на хартия и изсушете.

Засяване на разсад

Резервоарите се проливат с вода, в тях се правят канали не повече от 1 см. В тях се полагат семена. Ако сеитбата се извършва в общ разсадник, тогава на разстояние 3-4 см. При отглеждане на разсад без гмуркане, 2-3 семена се затварят във всяка чаша, касета или торфена таблетка. Отгоре се покрива със стъкло, за да се създаде парников ефект. 5-6 дни след поникването чашата се отстранява.



По-нататъшната грижа за разсад е проста:

  • поддържане на необходимата температура от 14 до 18 градуса;
  • поливане и повърхностно разхлабване на разсад;
  • коренна обработка на разсад с лек разтвор на калиев перманганат или извличане на дървесна пепел.
Внимание! Пепелта се използва и за листно хранене, обезпрашаване на листата.

Мариновано зеле Сортовете Зимовка се извършват, когато на растенията се появят 4-5 истински листа. Почвата се използва същата като за сеитба на семена.

Ако при отглеждането на разсад няма достатъчно светлина, инсталирайте изкуствено осветление. В края на краищата, сортът Зимовка изисква поне 12 часа дневна светлина. В този случай тя става силна, жилава.

Обработка на почвата

За зелето Зимовка сайт с глинеста почва ще бъде успешен. Препоръчително е да се включите в подготовката през есента. Компост, хумус се внасят в земята. При копаене ларвите се появяват на повърхността и умират през зимата.

През пролетта хребетите се копаят повторно, дупки се правят две седмици преди засаждането на разсад. Добивът на сорта ще бъде отличен в хребетите, където предишното лято са отглеждани картофи, домати, краставици, грах или боб..

Внимание! След кръстоносните култури зимното зеле не се засажда.

В края на май или началото на юни, в зависимост от климатичните характеристики на региона, разсадът се премества на постоянно място. Кладенци копаят в модел 60х60. По-добре е да засадите зеле в два реда с разстояние между редовете поне 70 см за лесна грижа. Разсадът след засаждането се залива добре с вода.

След като зелето се вкорени, трябва редовно да се полива, да се разхлабва почвата, да се премахват плевелите и да се хранят. Отначало 2 литра са достатъчни, след това, докато расте, количеството на водата се увеличава до 10. Трябва да се помни, че обилното поливане води до смъртта на корените и гъбичните заболявания.

За горната дресинг (не повече от 5 пъти на сезон) сортовете са подходящи инфузии на черницата, пилешки изпадъци или ферментирала зелена трева. Корен за горната превръзка, комбиниран с поливане върху предварително навлажнена почва. Така хранителните вещества се усвояват по-добре.

Съвет! На всеки десет дни зелето зеле се подхранва на листа със суха дървесна пепел..

В допълнение към факта, че растенията получават необходимите микроелементи, пепелта помага в борбата с листните въшки, охлювите и охлювите.

Превенция на заболяванията

Въпреки добрия имунитет, зелето от този сорт може да страда от някои заболявания:

  • черни крака;
  • Килс (снимка по-долу);
  • мукозна бактериоза;
  • надолу мана.

Сред насекомите често дразнят:

  • кръстоцветна бълха;
  • зелева муха;
  • охлюви и охлюви;
  • пеперуда бяла рибка с нейното потомство;
  • листна въшка.

Проблемът може да бъде решен чрез засаждане на миризливи билки или цветя до зелето. Етеритът, секретиран от растенията, отблъсква вредителите. Химикали, използвани в борбата със зелевите заболявания.

Почистване и съхранение

Сортът Зимовка, както е посочено в описанието, е предназначен за дългосрочно съхраняване и мариноване през зимата. отказвам се от бял зеленчуков зеленчук в средата на октомври при сухо време. Зелето, което се очаква да остане за зимата, не премахва външния покер. За нея зеленчукът е суспендиран в магазина.

Важно! Главите не трябва да се повреждат или да изгният.

Бялото зеле от този сорт се съхранява добре в кутии или на рафтове. Вилиците се поръсват с обикновена креда. Основното е да се създадат необходимите условия - температурата трябва да бъде 0-2 градуса.

Мнението на градинарите

Василий, на 40 години, Воронеж
Зимовка започна да отглежда зеле преди около пет години. Отлично разнообразие, винаги дава стабилна реколта. Но основната стойност е, че срокът на годност е удължен, почти до средата на юни имаме прясно зеле в мазето.
Кира, на 35 години, Вятка
Къснозрелите сортове винаги растат в моята селска къща. Миналото лято една съседка сподели с мен разсад от сорта Зимовка. Удивително добива зеле. Имах 10 храсталака, събрах почти 300 кг! И раздразнен, и оставен свеж. Почти всеки ден правим салати, задушаваме. Съхранява се перфектно, но най-важното е, че вкусът се подобрява. Съветвам.