Гръцки африкански: характеристики, особености на отглеждане и размножаване

Държавен животновъд
Русия
Размер и форма на храста
разпространяване,

1.3 м височина

форма
объл
цвят
черно
тегло
2,5-4 g
размер
5-8 g
вкус
Сладко и кисело
продуктивност
6 кг от 1 храст
Време на зреене
среден
Зимна издръжливост
високо

цариградско грозде има голям брой сортове, които се различават по цвета на горски плодове, хранителни качества, количество добив, условия на отглеждане. Един от най-ярките екзотични представители на този храст е африканският. Много градинари го харесаха заради необичайния си вид, непретенциозността в грижите, добрата устойчивост срещу гъбични заболявания и други качества. Нека разгледаме по-подробно описание на културата на горски плодове в тази статия..

История на селекцията

Африканските цариградско грозде бяха отглеждани от учени от Саратовската градинарска експериментална станция през 70-те години на миналия век. Сортът се счита за самоплоден и недоносен. Може да се отглежда в почти всички региони с различни климатични условия..

На вкус са сладко-кисели и приличат на касис..

Характеристики, описание

Африкански се отнася до растения със среден узрял плод. Растението образува разпръснати храсти с малка височина до 1,3 м. Издънките са покрити с рядко малки шипове. Плодовете са средно големи, с тегло 2,5 до 4 g, тъмночервени или почти черни на цвят, овални, лъскави, нераснали.

Важно е! Гръцкият африкански не се нуждае от опрашващи сортове.

Плюсове и минуси

  • Предимствата на африканските цариградско грозде включват:
  • висок добив;
  • добро представяне на горски плодове;
  • високо хранителни показатели;
  • непретенциозност при напускане;
  • устойчивост на много заболявания;
  • универсално приложение;
  • отлична транспортируемост;
  • високо съдържание на витамини и минерали (особено витамин С).
  • Недостатъкът на сорта се счита
  • чувствителност към антракноза.

Сухоустойчивост, устойчивост на замръзване

Важна характеристика на този сорт цариградско грозде е, че храстите могат да издържат както на високи, така и на ниски температури. По време на суша е достатъчно да поливате всеки храст с няколко кофи вода 2-3 пъти на сезон. Зимоустойчивостта се проявява във факта, че през пролетта африканските цветя могат да издържат на температурата на въздуха до + 10 ° C, а през зимата издънките могат да понасят студове от –30 ° C.

Знаете ли? Кивито е култивиран вид от растението китайска актинидия, което често се нарича "китайска цариградска цариградска цариградска царица". Тя обаче не е роднина на обикновения цариградско грозде.

Производителност и плододаване

Когато африканската цариградско грозде се осигурява с добри грижи, храстът започва активно да дава плодове през 2-ра - 3-та година от живота, въпреки че първите плодове се появяват още на следващата година след засаждането на разсад на постоянно място. От възрастен храст градинарите събират средно около 6 кг узрели плодове.

приземяване

Засаждането на сортове африкански цариградско грозде се състои от редица мерки, които се състоят от правилно подбрано място за засаждане, подбор на посадъчен материал, приемливи дати и др..

Видео: Засаждане на цариградско грозде

Времето

Храстите от цариградско грозде могат да бъдат засадени през пролетта и есента. Най-добре е да се засадите през есента 4-6 седмици преди настъпването на замръзване, когато кореновата система е наситена с хранителни вещества и расте добре. Пролетният период е по-неблагоприятен, тъй като пъпките по храстите на тази ягодова култура цъфтят много рано и ако засаждането не се извърши в точното време, растението може да се разболее, което ще се отрази негативно на качеството и количеството на реколтата.

Избор на правилното място

Най-подходящото място за засаждане на разсад от африкански цариградски цариград трябва да отговаря на следните изисквания:

  • мястото трябва да е добре осветено и повишено;
  • залягане на подземни води - не по-високо от 1,5 m;
  • почва - глинеста или песъчлива;
  • растението трябва да бъде защитено от течение и силни ветрове.


Подбор и подготовка на посадъчен материал

Изборът на разсад също играе важна роля за скоростта на тяхното оцеляване на ново място:

  • посадъчният материал трябва да е на възраст 1-2 години-
  • коренова система - добре развита;
  • препоръчва се да се купуват разсад от надеждни доставчици или в специални разсадници;
  • преди засаждането е препоръчително да накиснете посадъчния материал в специален разтвор, който стимулира растежа на корените.

Модел на кацане

Когато засаждате разсад на постоянно място, трябва да се придържате към следната схема:

  1. Изчистете предварително мястото на плевелите, копайте дълбоко, добавете органични торове.
  2. 2-3 седмици преди засаждането изкопайте дупка с дълбочина 50 см и ширина 50 см.
  3. Оставете разстоянието между растенията на 1,5–2 m.
  4. Смесете най-горния слой на земята с 1 кофа тор или компост, 100 г дървесна пепел, 50 г двоен суперфосфат, 40 г серен калий.
  5. Изсипете хранителната смес в ямата под формата на туберкул.
  6. Скъсете младия разсад, оставяйки по 5 пъпки на всяка издънка.
  7. Поставете храста върху туберкула под лек наклон, разнесете корените.
  8. Кореновата шийка трябва да е на 2-3 см под земята.
  9. Поръсете корените, напълнете ямата със пръст, като постепенно я забивате.
  10. Налейте 1 кофа топла, защитена вода.
  11. Покрийте областта на багажника с мулч (дървени стърготини, торф, слама).

Характеристики на сезонните грижи

Всеки сезон се характеризира със специфичен списък от дейности, насочени към грижа за храсти от цариградско грозде. Всички те се свеждат до факта, че е необходимо постоянно да се следи състоянието на почвата, да се разрохква, да се поливат растенията, да се хранят с полезни вещества, да се образува корона и да се извършва профилактика на болести.

Грижа за почвата

Като се има предвид, че африканските цариградско грозде растат слабо на замърсена почва, грижата за почвата е следната:

  1. В началото на пролетта, след като снегът се стопи, трябва добре да разхлабите земята около ствола на храста, осигурявайки на корените свеж въздух.
  2. По-късно, повторете разхлабването, ако е необходимо, но най-малко 4–5 пъти на сезон.
  3. Редовно поливайте всеки храст по 1-2 кофи с вода и в същото време се уверете, че няма стагнация на влагата.
  4. Покрийте площта около храста и под издънките със слой от мулч 7-8 см, така че почвата да не изсъхне и плевелите да не растат.


Превантивно лечение

Като цяло цариградско цариградско грозде е имунизиращо брашнеста мана и други гъбични инфекции обаче, експертите препоръчват да се третират храстите с 3% разтвор на Бордо смес преди набъбване на пъпките и 1% разтвор на Бордо преди цъфтежа, за превенция. Тези процедури ще бъдат достатъчни за предотвратяване на храстови заболявания..

Важно е! Не позволявайте клоните на цариградско грозде да докосват почвата, тъй като растението може да се зарази с гъбична инфекция в земята.

Горна превръзка

Храненето на цариградски цариградско грозде се извършва в следната последователност:

  1. През първата година не е необходимо да се наторяват храстите, тъй като по време на засаждането е въведено достатъчно количество тор.
  2. След това през пролетта, преди пъпката, трябва да направите азотни торове (1 супена лъжица амониев сулфат на 10 литра вода).
  3. Преди цъфтежа храстите храстите с органична материя (краве или конски оборски тор със скорост 1,5 литра на 1 кофа вода).
  4. В началото на плододаването се добавя разтвор от 20 g амониев нитрат, разреден в 10 l вода.
  5. След прибиране на реколтата, подготовката на растенията за зимуване, добавете 6 kg хумус, 60 g суперфосфат и 35 g калиев хлорид под всеки храст.

подкрепа

За да не плодовете на храста да не изгният и издънките да не пълзят по земята, градинарите предпочитат да вържат африкански цариградско грозде за опора. Тя може да бъде изградена по този начин: задвижете 3 или 4 колчета около храсталака, свържете ги заедно с хоризонтални пръти. Пъпките трябва да бъдат вързани към тези щанги..

резитба

Африканските цариградско грозде са в състояние да образуват нови издънки всяка година, което в крайна сметка води до сгъстяване на храстите, което води до намален добив. Ето защо е необходимо редовно да подрязвате издънките, започвайки от 2-ра година след засаждането. За целта се препоръчва да се оставят само най-мощните и развити клони. На млад храст трябва да запишете 3 тиня 4 годишни издънки, на възрастен - 14 клона от различна възраст.

Старите клони и тези спуснати надолу трябва да бъдат отрязани, а младите трябва да се съкратят, така че последният бъбрек да е от горната страна на клона. Благодарение на това новата издънка ще порасне.

Събиране и съхранение

Периодът на прибиране на цариградско грозде пада през юли и продължава приблизително месец, докато плодовете узряват. Плодовете трябва да се берат в сухо време, за да не загубят външния си вид и впоследствие да не се развалят бързо. Събирайте за предпочитане в малки контейнери.

Можете да съхранявате реколтата в хладно и сухо помещение при температура 0 ° С, като цели плодове и непокътнати плодове се поставят в ниски, облицовани с хартия и добре изсушени щайги. При такива условия плодовете могат да издържат до 1,5 месеца.

Зимни препарати

Въпреки факта, че африканските цариградско грозде могат да издържат на студове, храстите все още са желателни

Този етап се състои от следните действия:

  1. След падане на листа отстранете всички остатъци и засадете остатъци изпод храстите.
  2. Напръскайте храстите с 1% разтвор на Бордо смес.
  3. Изкопайте земята около растенията.
  4. Изсипете няколко кофи вода под всеки храст.
  5. Наторява се с 1 литър дървесна пепел и 1 кг хумус на 1 растение.
  6. Санитарна резитба на короната, изрязване на всички сухи, повредени и болни клони.
  7. Покрийте земята под храстите с 10 см слой мулч от торф или хумус.
  8. В случай на силен студ и липса на сняг, покрийте растенията със специален покривен материал или друго дишащо влакно.

Методи на развъждане

Грозди, размножавани чрез резници и наслояване. В първия случай през септември-октомври най-силните издънки трябва да бъдат отрязани горните 10-12 см. Изкопайте плитка дупка в земята, поставете резниците в нея под наклона, оставяйки 2 пъпки на почвената повърхност. Уплътнете земята.

Следващата година резниците ще се вкоренят и те могат да бъдат засадени на постоянно място.

Във втория случай, в началото на пролетта, преди да се отворят пъпки около храста, трябва да се изкопае плитка бразда, млади клони, огънати към нея и фиксирани към земята. След известно време от страничните пъпки ще се появят нови издънки. Когато достигнат дължина 15 см, те трябва да бъдат поръсени отгоре с пръст.

През есента, когато се вкоренят, слоевете могат да бъдат трансплантирани.

Болести и вредители

Африканските цариградско грозде са силно имунизирани срещу гъбични заболявания и вредители. Но все пак той е поразен от антракноза. Това заболяване се разпространява много бързо и се проявява под формата на кафяви петна по листата. Можете да се справите с антракноза с помощта на 1% разтвор на Бордо смес веднага след появата на първите признаци на болестта върху храстите.

Знаете ли? Къпините идват от Западна Европа и Северна Африка. В Киевска Рус този зрънце се отглежда в манастирски градини около 11-ти век..

Гъзецът африкански е стар сорт, който градинарите обичаха заради доста големите плодове, високите добиви и непретенциозността при отглеждането. Компактните храсти не заемат много място на сайта, а от здрави плодове могат да се приготвят вкусни плодове конфитюр, сладко, мармалад или просто ги яжте сурови.