Появили ли се гъби в башкирия: места за гъби и правила за събиране

Гъбите от мед в Башкирия са много популярни, така че веднага след като започне сезонът на прибиране на реколтата, гъбарниците се преместват в гората. Тук трябва да бъдете особено внимателни, тъй като в този регион само 30% се срещат в ядливи сортове гъби, всички останали са отровни и неядливи.

Видове ядливи гъби в Башкирия

Гъбеният мед агарик расте на тънко стъбло и се различава в малка шапка, диаметърът на която е не повече от 6 см. Долната му част е тъмна на цвят, покрита с люспи. Капачката на младата гъба в центъра има туберкули.

Пролетни степни гъби можете да намерите на полето, те растат точно под краката ви. Трудно се виждат в гъстата трева. Външно приличат на обикновена гъба, но кракът им не е толкова тънък.

Сортовете летни гъби са малко по-различни от обичайните есенни плодове. Шапката, която имат е много по-малка, не надвишава 3 см, оцветена е в жълто-кафяво. Понякога до центъра се променя на крем. Тънкият крак има филм, който прилича на пола. Летните гъби са представени на снимката. В Башкирия обикновено са мариновани, осолени, сушени.

Особено ценни са есенните и зимните гъби. Събират се млади до пълното отваряне на шапките. Някои сортове се отличават с ярки шапки с характерен меден оттенък. Те са лесни за събиране, защото в пустата гора се открояват особено.

Където растат медни гъби в Башкирия

Плодовите тела растат в семейства и предпочитат широколистни дървета, гнило дърво. Опитните гъбарници съветват да се отдалечите от жилищните райони и индустриалните региони, тъй като в Башкирия има много такива места.

В какви райони на Башкирия са се появили медни гъби

В началото на лятото в Башкирия вече можете да събирате гъби. За тях е по-добре да отидете до Затон - едно от най-гъбните места. Като цяло през лятото е по-добре да се режат плодови тела в южната част на региона, при условие че времето не е прекалено сухо.

На гъбната карта на района са отбелязани районите, в които са открити най-много гъби. Това е село Иглино и Арсланово. Гъбарите също съветват гори край Ишкарово.

Където есенните гъби растат в Башкирия

Есенните гъби от мед растат в цялата Башкирия. След като отидохте в най-близката гора, с празни кошници, гъбарниците определено не се връщат. Най-често конопените гъби се нарязват през есента. Те растат върху мъртва дървесина, стари пънове, гнили стволове, останали от дървета. Среща се главно в широколистни гори, но може да се добива в иглолистни дървета.

Най-добре е през есента да отидете в района на Уфа или Кушнаренковски. В близост до село Камишли можете да събирате гъби или гъби по пътя. Най-гъбните места са Аши и Кандров. В горския пояс на Birsk има плодове. Суровите дерета и широколистните гори в района на Гумерово и Месягутово, като цяло, се считат за най-доброто място за гъби. Особено голяма реколта през есента.

Кога медоносните гъби ще отидат в Башкирия през 2019 година

Не е възможно да се определи точно кога започва сезонът на гъбите тази година. Във всеки регион сроковете се изместват с 10-15 дни. Зависи от климата и количеството на валежите, както и от температурата на въздуха..

Когато е сезонът на пролетните и летните гъби в Башкирия

След като снегът се стопи, гъбарници се изпращат в гората за пролетни млади плодове. Още в началото на март те могат да бъдат събрани в тези райони. Трябва обаче да се отбележи, че температурата на въздуха не трябва да бъде по-ниска от + 12 ° C. Реколтата, като правило, радва, защото земята все още е влажна.

Летният сезон на гъбите в Башкирия започва с началото на юни. Можете да търсите гъби в южната част на региона до началото на октомври. Времето е точно там, плододаващите тела растат бързо.

Когато есенните гъби се появяват в Башкирия

Тази есен в Башкирия сезонът на медоносни агарици ще бъде отворен от края на август. Обикновено гъбите се берат преди първата слана. Плододаването е вълнообразно, отнема 20 дни, за да се развие ново плододаващо тяло, последвано от почивка.

Опитните берачи на гъби в Башкирия се съветват да отидат за есенни гъби в началото на септември, когато времето максимизира растежа им. Понастоящем има много гъби.

Сезонът на събиране на зимни гъби в Башкирия през 2019 година

Късните или зимните гъби растат добре в региона, не се страхуват от замръзване и се виждат изпод снега. По време на периода на размразяване плододаващото тяло активно расте. Сезонът им започва с идването на късна есен, някъде през ноември. Тези гъби са много полезни, те не губят вкуса си дори след замръзване. От тях пригответе първите ястия, задушете, използвайте за мариноване.

Когато конопеният сезон в Башкирия

Конопените гъби се считат за особено плодородни. В Башкирия те вече могат да бъдат намерени върху паднали пънове или изгнили дървета. Какво е забележителното, ако те са тази година, то през следващия сезон на това място ще има повече от тях.

Сезонът на гъбите започва в началото на есента. В момента има толкова много от тях, че от един пън е възможно да се напълнят няколко кошници. Трябва обаче да се познават местата с гъби и да не се режат плодове в близост до промишлени площи.

Правила за събиране

Ядливите плодове почти никога не са червеи. Те растат на групи, което трябва да се има предвид при събирането. В района има много гъби, включително гъби с мед, но те трябва да се събират в чисти райони, където няма магистрали, растения или други промишлени предприятия.

Ядливите гъби в Башкирия имат много двойници, можете да събирате опасни сярно-жълти гъби. Напоследък има случаи на отравяне от тях, така че само гъби отиват на надеждни места за гъби..

Първо младите плодове се нарязват, а обраслите екземпляри се оставят за храна на животните. Те съдържат вредни за организма вещества, подобно на труп от труп, така че е възможно отравяне от дори годни за консумация сортове.

Всеки гъбарник трябва да помни, че плодовете трябва да се берат внимателно, за да не се повреди мицела, след това на следващата година отново ще бъде възможно да се върне за реколтата. Има препоръки за правилното сглобяване:

• конопените гъби не се изваждат, а се нарязват или усукват, обръщайки се около ос;
• за разпространение на гъбични спори, обраслите екземпляри се окачват с шапка надолу, тогава плододаващите тела все още ще се появяват наблизо;
• така че плодовете да се съхраняват по-дълго, те се берат рано сутрин, преди слънцето да има време да затопли шапките.

Спазвайки такива прости правила, можете не само да удължите сезона на гъбите, но и да си осигурите вкусни гъби в продължение на много години..

Как да разберете дали в Башкирия са се появили медни гъби

Медните гъби се събират в Башкирия по всяко време на годината, но най-вече през есента. За да не пропуснете сезона на гъбите, трябва не само да използвате календара на гъбарника, но и внимателно да следите времето.

Медоновият агарик покълва вече при температура от + 10 ° C, предпочита влажни гори и дерета. Растежът му напълно спира само при температури под 0 ° C. Някои видове зимни гъби покълват вече при + 3 ° С. Оптималната температура на въздуха за растежа на летните и есенните плодове не е по-висока от + 26 ° C. Ако времето е горещо, тогава гъбите започват да изсъхват. Острите колебания на температурата през нощта обаче имат пагубно влияние върху плододаващите тела..

След силен дъжд не трябва веднага да отидете за гъби, те се нуждаят от време, за да се излюпят и пораснат. Нарязаните млади екземпляри вече могат да бъдат 2-3 дни след силен дъжд. До този момент те ще забележимо растат. Тези данни обаче са много приблизителни. Темпът на растеж зависи от благоприятното време, което включва топлина и достатъчна влажност..

заключение

Гъбите в Башкирия се срещат навсякъде, могат да се събират в гори, полета и дерета. Тези гъби растат бързо и имат добър вкус. Трябва да ги търсите в южната част на региона, далеч от индустриалните зони.