Видове и разновидности на тиква

Тиквички е хипоалергенен, нискокалоричен зеленчук, който е богат на микроелементи и витамини. Не е изненадващо, че тиквичките са се превърнали в любима култура на много градинари и градинари. В допълнение, те са много прости и лесни за грижи: растението не се нуждае от сложна обработка, прецизно придържане към схемите за стръв и поливане - тиквичките растат почти сами по себе си. Засадил само няколко храста на вашия парцел, добър домакин ще предостави на цялото семейство полезни зеленчуци, защото тиквичките също са много плодотворни.

Можете да научите за това какви сортове тиквички съществуват и как се различават сортовете от тази култура, от тази статия. И освен това - запознайте се със сортовете тиквички, с тяхната снимка и описание.

Класификация на степента

Както всички зеленчуци, тиквичките са разделени на няколко подвида според следните критерии:

• зрялост (ранно, средно, късно узряване);
• вид опрашване (опрашен или пчелен или неопрашен);
• метод на слизане (на открито или в затворена земя);
• произход (хибриди или сортове);
• дестинация (за продажба, консервиране, ядене сурово или в салати, за приготвяне на хайвер).

Методи за слизане

Когато избирате разнообразие от тиквички, на първо място, трябва да помислите за метод за засаждане на семена. В северните райони е по-добре да предпочитате къснозрели видове тиквички, те се засаждат в земята, когато температурата на въздуха се стабилизира и няма да има заплаха от замръзване.

Ако искате да се почерпите с ранни зеленчуци, можете да засадите тиквички в оранжерия или оранжерия. За тези цели се подбират ранни узрели сортове тиквички, които бързо узряват и дават ранни добиви..

Тиквичките се засаждат главно със семена - те покълват бързо и не се нуждаят от специални грижи. Любителите на ранните узрели зеленчуци могат да засаждат тиквички и разсад.

"Chaklun"

Разнообразие от тиквички, предназначени за отглеждане в открита земя. "Chaklun" се характеризира с дълго плододаване и ранно узряване - първите плодове се появяват вече на 45-ия ден след засаждането на семена в земята.

Храстите растат малки, компактни. Растението е устойчиво на някои гъбични инфекции..

Младите тиквички трябва да имат маса до 0,5 кг и гладка светло зелена кора. Увеличаването на размера на плода и появата на ребра по повърхността му показват прекаляването на зеленчука и негодността за хранене.

Месото от този зеленчуков мозък от този сорт е нежно, гъсто, с аромат на тиквички „подпис“. Зеленчуците са подходящи за салати и гарнитури, както и за гювечи и консерви. Плодовете имат добро качество на запазване, което им позволява да транспортират на дълги разстояния и да продават.

"Каризма F1"

Хибридният сорт се характеризира с висока производителност - около десетина узрели плодове могат да бъдат премахнати от всеки храст, нови яйчници се появяват за дълъг период от време.

Храстите растат мощни, с изобилна зеленина и силни издънки. Самите плодове имат цилиндрична форма и светло зелена кожа. Пулпата от тиквички е сочна, с приятен вкус.

Сорт „Karisma F1“ успешно се използва за готвене на различни ястия, както и за консервиране и мариноване.

Ранното узряване (45-47 дни след засаждането на семена), непретенциозната грижа, повишената устойчивост на студ и замръзване направиха хибрида един от най-продаваните. Тиквички перфектно понасят транспортиране и съхранение, не се деформират и не гният.

"Skvorushka"

Този сорт принадлежи към подвида тиквички - тиквички. Корите от тиквички са с тъмен цвят и имат по-нежна текстура..

Първата тиква от този сорт може да се получи вече на 55-ия ден след засаждането на семена. Плодовете растат дълги, цилиндрични. Теглото им често достига 700 грама, има и килограмова тиква "Squorushka".

Храстите растат масивни и катерещи, имат много яйчници. Сортът дава плодове дълго време, дава високи добиви..

Тиквичките имат вкусна плът, приготвят добър хайвер, салати, гювечи и други ястия. Както всички тиквички, "Skvorushka" перфектно пренася транспортирането и съхранението, запазвайки презентацията за дълго време.

"Фараон"

Този хибрид принадлежи към най-устойчивите сортове тиквички - понася ниска температура, слаба светлина и продължителна суша. С такава непретенциозна грижа "Фараон" дава един от най-високите добиви.

Първите тиквички от този сорт могат да бъдат извадени от храста в рамките на 55 дни след засяването на семена. Плодовете растат дълги, масивни - масата им често достига един килограм. Цветът на корите на тиквички е тъмнозелен, близък до черен.

Растението дава плодове дълго време, което ви позволява да получите изобилни култури. Пулпата от тиквички е сладка и ароматна, те са идеални за всякакъв вид обработка.

"Beloplodny"

Този сорт се отглежда най-добре в оранжерия или оранжерия - тиквичката обича топлината и влажността. Но в южните райони тиква “Beloplodny” може да бъде засадена в открита земя.

Плодовете узряват много рано - вече на 36-ия ден след засяването на семената младите зеленчуци ще започнат да се появяват. Храстите растат компактно, но имат добре развити странични мигли. Цветът на плода е бял (както е посочено от името на сорта), формата е крушовидна. Масата на една тиква от този сорт варира от 900-1000 грама.

Растението се втвърдява от повечето заболявания и инфекции, характерни за тиквички. Храстите се понасят добре от повишена влажност и атаки от насекоми вредители. Производителността е висока, което заедно с доброто качество на запазване ви позволява да отглеждате Белоплодния не само за лични нужди, но и за продажба.

Скорост на зреене

Сортовете тиквички се разделят според скоростта на зреене. Когато купувате семена, не трябва да пренебрегвате такъв фактор като периода на зреене на зеленчуците.

Ранните тиквички започват да дават плодове вече на 37-ия ден след засаждането в земята. Тези плодове не се отличават с добро качество на задържане или висок вкус, но осигуряват постоянно високи добиви, което е особено ценено от тези, които продават пресни зеленчуци.

Среднозрелите сортове трябва да бъдат избрани за тези, които ценят вкусовите характеристики на тиквичките - плодовете имат богат вкус, подходящи за приготвяне на разнообразни ястия и консервиране.

Късните тиквички се отглеждат в северните райони, където лятото идва късно и не трае дълго. Такива плодове се съхраняват най-добре, ако поставите тиквички в мазето, те могат да продължат до пролетта.

Iskander F1

Тиквички е супер рано, може да се засажда както в открита земя, така и в оранжерии. За да кацнете на обекта, трябва да изчакате първите жеги, студените нощи и леките студове не са страшни за растението.

За отглеждане на оранжерии можете да изградите временна оранжерия. За да направите това, използвайте PVC тръби, те са огънати и инсталирани на земята. Тези дъги са покрити с агрофибър или плътен филм. Под подслон тиквичките узряват по-рано и дават плод по-добре..

Храстите от този сорт са ниски и не се разпръскват, а самите плодове са малки. Дължината им може да достигне само 17 см, но е по-добре да скубете тиквички, чиято дължина е около 12 см. Младите тиквички имат тънка кожа и нежна плът без семена.

Сортът е чудесен за отглеждане за продажба, зеленчуците лежат дълго време и добре понасят транспортирането.

"Aral F1"

Ранният узрял хибрид дава първите плодове вече на 45-ия ден след сеитбата на семена. Чудесен за отглеждане на открито, тъй като не се страхува от замръзване и силни дъждове. Зеленчукът също е добре адаптиран към парниковите условия - не получава кореново гниене и не се заразява с мухъл, най-често срещаните заболявания на оранжерийните култури.

Тиквичките растат малки, имат гъстообразна форма и бледо зелени кори. Ако реколтата не се събере в точното време, тиквичката ще придобие крушовидна форма, а корите ще бъдат груби и гъсти.

Както всички хибриди, Aral F1 дава добри реколти.

Cavili F1

Партенокарпичният хибрид принадлежи към ранното узряване, бързо узрява и дава изобилни култури. Подходящ за отглеждане в оранжерии и на открито, но изисква повишено внимание. Тиквата от сорта Cavili F1 се нуждае от редовно поливане и добра горна превръзка, само по този начин можете да получите високи добиви.

Младите плодове имат много деликатна каша и тънка кожа, различават се по необичаен вкус и аромат. Плодовете, събрани в точното време, не отстъпват във всяко отношение на младите тиквички - запазват както вкуса, така и нежността. Това позволява по-рядко прибиране на реколтата, по-лесна грижа за зеленчуците.

Хибридът не се нуждае от насекоми за опрашване, той се самоопрашва. Растението рядко е болно и устойчиво на вредители.

"Cuando"

Един от сортовете със средно зреене е тиквата Куанд. Има необичаен външен вид - райета коричка, боядисана в тъмнозелени и светлозелени ивици.

Растението е много устойчиво - толерира суша, прекомерна влажност, охлаждане или липса на слънце. Този сорт не се страхува от вредители и болести - има имунитет към тях.

Вкусът на този сорт тиквички също е отгоре - подходящ е за салати и хайвер.

Единственото предупреждение е бързото съзряване на плодовете. Ако тиквичката не се събере навреме, обелките им ще станат твърде твърди, а месото ще бъде твърдо и безвкусно..

Необичайни сортове тиквички

Тиквичките не винаги имат удължена форма и зелен цвят, има и по-екзотични сортове. Някои от тях се отличават с интересните си форми, други - с изисканите си цветове, трети имат нестандартни размери. Тези „екзотици“ са толкова годни за консумация, колкото обикновените сортове и понякога изненадват с необичаен вкус и аромат.

Спагети Равиоло

Външно този екзотичен сорт не се различава много от обичайните тиквички - обаче формата му е кръгла, а коричката имат жълтеникав нюанс.

Храстите на това растение изненадват с мощния растеж и изобилието на зеленина, върху тях се появяват много яйчници. При добра грижа плодовете растат до 900 грама. В млада възраст тези тиквички практически не се различават от обичайните сортове - имат еднаква плът и аромат.

Въпреки това си струва да не берете плодовете в точното време, тъй като става по-груб, има гъста твърда кора. Ако се нарязва, можете да видите необичайна каша, състояща се от дълги влакна.

Варената каша от тиквички от сорта „Спагети Равиоло“ прилича на спагети, само че е много по-полезна от обикновените тестени изделия. Плодовете са перфектно съхранени, което им позволява да готвят невероятни ястия през цялата година.

"Lagenaria Calebas"

Друг необичаен сорт са тиквичките „Lagenaria Kalebasa”. Много плодотворен хибрид - от един мощен и разтегнат храст можете да съберете до 40 кг пресни плодове. За да получите толкова много тиквички, трябва да се грижите добре за растението, да поливате и торите навреме.

Младите плодове имат нежен зелен нюанс, тънка кора и форма, наподобяваща круша. На вкус те не се различават от другите тиквички, те са перфектно приготвени, консервирани и мариновани..

Въпреки това, след като тиквичката Lagenaria Calebas е малко презряла, те стават негодни за консумация от човека. Но те се използват за производството на декоративни чинии и вази - необичайна форма и много твърди стени допринасят за "дълголетието" и практичността на такива съдове.

"Lagenaria vulgaris"

Това е може би най-невероятният сорт тиквички. Храстите растат много едри, имат дълги мигли, които трябва да бъдат вързани за пергола или опора. Плодовете имат удължена форма, дължината им може да достигне 170 см, а теглото - 12 кг! Това ви позволява да получите луди култури..

Можете да ядете само млади тиквички от сорта Lagenaria vulgaris, тяхната зрялост се проверява с нокът - ако кората е лесно пробита, все още има тиквички. Презрелите плодове, както в предишния клас, се използват в изкуствата и занаятите.

Този сорт има необичайно качество - тиквичките могат да бъдат нарязани директно от градината, мястото на рязане е натрошено, а зеленчукът може да расте допълнително. Пулпата на плода е вкусна, използва се за най-различни цели.

Кои сортове са по-добри

Няма най-добри сортове тиквички, има най-подходящи за определени условия. Ако трябва да изненадате гостите - засадете екзотични тиквички с необичайни плодове. Когато резултатът е важен - изберете продуктивни хибриди. Партенокарпичните култури, втвърдени от инфекциозни заболявания и гниене, са по-подходящи за оранжерията.

Всеки сорт тиквички е добър по свой начин. Единственото, което ги обединява, е непретенциозността и прекалеността.