В крайградските райони рядко можете да намерите аспержи боб. Несправедливо игнорираната култура се характеризира с непретенциозност и висока производителност. Струнният фасул или турпусът има деликатен вкус и без влакнеста структура, е силно хранителен (надминава рибата в количеството на протеин на 100 г продукт), е отлично гарнитура към месни или рибни ястия, важен компонент на зеленчуковите салати.
В статията се описва сортът аспержи от кайсий Serengeti, посочва характеристиките на отглеждането на тази култура.
особеност
Зеленият фасул Serengeti F1 е сорт на руската компания Semko, придобила слава сред градинарите. Растението принадлежи към сорта аспержи.
Към бележка. Сортовете боб, обозначени като "аспержи" в описанието, се различават от обикновените сортове, по-дълга дръжка на рамото и малки семена. Деликатната структура на листата на шушулката ви позволява да готвите зеленчука с корите, на вкус като истински аспержи.
Serengeti боб, растение srednerannoe. От появата на разсад до узряването на плешките минават 50 дни. Сортът е подходящ за отглеждане в цяла Русия, с изключение на Далечния Север.
Растение тип храст, високо до половин метър. Листата са изумрудено зелени, цветята са снежнобяли. Зрелият боб шушулка е леко извит, ярко зелен, дълъг 15 см. Рамото няма пергаментен слой, може да се използва в готвенето като цяло, заедно с листата. В една шушулка може да има 8-12 бели боба, тежащи 3-4 g всеки. Вкусът на боб е оценен като отличен, използва се пресен и за консервиране.
Добивът на зелен фасул от сорта Серенгети е до 2,5 кг на 1 кв. Км. м. Растението е устойчиво на ръжда, вирус на бобови растения, антракноза.
Земеделие Аспержи боб
Растението трябва да се засажда в добре осветени райони на градината, с рохкава и плодородна почва. Спаржът от боб Serengeti, подобно на други бобови растения, е в състояние да подобри структурата на земята, обогатявайки я с азот. Той е добър предшественик за картофи, домати, чушки, моркови и лук. Самият фасул расте добре след тиквените, зелевите култури, под които е внесено много органична материя. На едно място не се препоръчва да засаждате боб две години подред, за да избегнете натрупването на инфекция в земята.
Важно! Под боба не се внася пресен тор! Нанесете добре изгнил компост или хумус, минерални торове.
Парцел, предназначен за култура, се наторява през есента, като се внасят 5 кг хумус, 20 г калиев хлорид, 30 г суперфосфат на 1 кв. Км. м. Почвата е изкопана. Ако земята е силно смесена с глина, направете пясък, до 10 кг на квадратна площ.
Моделът на засаждане на боб Serengeti е 25 на 40 см, бобът се спуска в почвата на дълбочина 1-1,5 см. Необходимо е да се установят колове по краищата на редовете, с въже, опънато между тях, за което антените на растението ще се придържат.
Към бележка. Фасулът се засажда директно в картофени дупки. Фасулът използва картофен храст като опора и обогатява земята със самия азот, което е от полза за картофеното растение.
Семената могат да се засяват сухи или подути, като ги накисвате за 5 часа в топла вода с добавяне на калиев перманганат и след това накисвате във влажна тъкан за един ден. Посейте го през май, веднага щом почвата се затопли до 15 градуса.
Грижата за зърнените култури се състои в редовно поливане и разхлабване на почвата около растенията. В горещо време растението се полива на всеки 2-3 дни, особено важно е да се подхранва почвата с влага по време на цъфтежа и запълването на раменните лопатки.
По време на цъфтежа бобовите храсти се хранят с фосфор-калиев комплекс с добавяне на магнезий. Горната превръзка ще позволи на растението да образува повече раменни остриета. Вместо минерални торове някои градинари използват дървесна пепел, поръсвайки я преди поливане на земята, в количество 1 чаша за 4-5 растения.
За да започнете събирането на зеленчуци, започнете от долните шушулки, като започнете от момента, в който бобът може да се намери вътре. Беритбата е по-добра сутрин, когато раменните остриета са сочни и мокри. В състояние на техническа зрялост шушулките се използват за храна, без да се съхраняват.
Важно! Навременното събиране на раменете на младите боб стимулира растението да образува нови цветя и яйчници.
За пълна зрялост бобовите шушулки се оставят на храста, докато пъпките изсъхнат и пожълтяват. Олющеното зърно се суши и съхранява на сухо и тъмно място, изсипва се в стъклени буркани.
Вредители и болести
В дъждовно лято, с удебелени култури, бобът често страда от гъбични заболявания: брашнеста мана, кореново гниене, бактериоза. Ако бобът се отглежда на шпатула, химикалите не могат да се използват. Допустимо е пръскането на боб за зърно преди цъфтежа със смес от Бордо.
От народните средства помага обработката на насаждения със суроватка (литър на кофа вода).
На бобово растение белокрили, покълнали мухи и бобови ядки могат да паразитизират. Преди цъфтежа културите могат да бъдат третирани с биологични продукти: Триходермин, Хаупсин, Вертицилин.
Преди да поставите боба на съхранение, е полезно да го държите във фризера (при температура −17 градуса) в продължение на 10-12 дни.
Предимства и недостатъци на сорта
В сравнение с другите сортове аспержи боб, растенията Serengeti се различават по:
- продължително плододаване;
- висок добив;
- компактен размер на храстите (не изисква високи опори);
- устойчивост на болести;
- висока захар в продукта.
Градинарите, които вече са запознати с този сорт, показват пълното му съответствие с тези характеристики. Те отбелязват термофилната природа на сорта и препоръчват да го засадите в предградията и на север, под лек подслон или засяване на разсад.
Добри резултати показа сортът, засаден в контейнери на балкона. Производителността, с подходяща грижа, не отстъпва на растенията, засадени в открита земя. Балконните зърна са по-малко засегнати от болести и вредители.