Хранителната алергия е свръхчувствителна реакция на имунната система, която определя някои компоненти на безопасна храна като враждебна. Алергията към портокалите е често срещана при много хора..
съдържание
Видове хранителни алергии
Истинска алергия
Симптомите на истинска алергия се проявяват в ранна детска възраст и придружават човек през целия му живот.
Механизмът се обяснява с образуването на клас Е имуноглобулин, който провокира производството на хистамин чрез взаимодействие с рецептори на мастните клетки. Хистаминът нарушава тонуса на кръвоносните съдове, повишава пропускливостта на стените им, постоянно действа върху нервните окончания. Всички тези процеси могат да предизвикат защитна реакция почти моментално..
Алергенът може да влезе в тялото в минимално количество, така че да се прояви отрицателна реакция.
pseudoallergy
Този вид алергия се проявява във всяка възраст. При възрастни заболяването се свързва с нарушения на стомашно-чревния тракт.
Механизмът е различен по това, че хистаминът се произвежда независимо от реакцията на имунната система. Цитрусът наистина влияе върху появата на хистамин в тялото, но е само страничен фактор. В този случай реакцията на организма зависи от количеството консумирани портокали..
Причини за алергии
Важен фактор, който провокира появата на алергични реакции към цитрусите, е наличието на същото заболяване при родителите на детето.
Причини за алергична реакция към портокали при възрастни и деца:
- Сложната и неблагоприятна среда за околната среда, в която човек живее. Отслабеният имунитет често се проявява като алергична реакция към продукта.
- Наличието на автоимунни разстройства, патологии на сърдечно-съдовата система, храносмилателни и чернодробни проблеми също отслабват защитните функции на организма. Поддържането на тялото в баланс изисква много енергия. Ако се появят алергени, които действат външно, реакцията на имунната система ще бъде подходяща.
- Ако дете опита цитрусови плодове преди 3-годишна възраст, това може да причини алергии в бъдеще..
- Употребата по време на бременност или кърмене провокира тежки алергични реакции. Затова е важно жените в чувствителния период на детето да спазват специална диета, която изключва китайски лимон, мандарина и други цитрусови плодове или ограничава тяхната консумация.
- Също така, появата на алергии се влияе от промените в хормоналния фон, които се проявяват в различни периоди от живота на човека. Допринася за появата на защитни реакции на организма чрез наличието на вътрешни паразити. Класическите последици са симптомите на алергия със силен стрес, яденето на много портокали наведнъж.
Портокалите почти винаги се обработват със специфични средства, за да се запази видът и целостта им по време на транспортиране. Често тези вещества причиняват алергии, а не самите плодове..
Симптоми на заболяването
Алергията към портокалите е трудно да се разграничи от прояви на отхвърляне на организма от друг хранителен продукт. Защитната реакция на организма се задейства във всяка възраст при сливането на определени обстоятелства. Тежестта на симптомите също варира от леки, едва забележими симптоми до тежки, животозастрашаващи. Признаците на алергия към портокали както при възрастни, така и при деца често съвпадат със симптомите на други заболявания..
Физически прояви при възрастни
При алергии започва промяна в кожата - раздразнения се появяват на различни части на кожата.
В лека форма - обрив или копривна треска по лицето, шията, ръцете, краката, на гърба, в ингвиналната и аксиларната зони. Наблюдават се зачервяване на кожата, сухота, силен пилинг, сърбеж, възпалителни процеси..
В тежки случаи се появява оток на Quincke, когато шията и лицето се увеличават по размер, дихателните пътища се прищипват и на пациента става трудно да диша. Критичните случаи на непоносимост към плодовете са придружени от орална алергия - подуване на лигавиците на очите, носа, устата.
- Храносмилателните разстройства може да не изглеждат опасни, но водят до дехидратация, ако болестта се игнорира. Признаците на реакцията на организма към алергени включват коремна болка, подуване на корема, гадене и диария. Свръхчувствителността на имунната система води до силно повръщане, чести свободни изпражнения с кървави и лигавични включвания и общо възпаление на червата.
- Нарушенията на сърдечно-съдовата система предизвикват навлизането на алергени в тялото. Те включват рязък спад на кръвното налягане, замаяност, замъглено съзнание, сърцебиене, втрисане и изпотяване, тремор на ръцете и краката. В по-тежки случаи се случва анафилактичен шок - рязък спад на кръвното налягане, загуба на съзнание и задух.
- Проблемите с дихателната система възникват в горната или долната част. В леки случаи основният удар пада върху назофаринкса - възниква болка в гърлото, небцето набъбва и се възпалява, появява се езикът, затруднено дишане. В тежки случаи ларинксът и бронхите набъбват, което води до анафилаксия, задушаване, кислороден глад.
- Възпалителните процеси на очната лигавица се проявяват като зачервяване на кръвоносните съдове, секреция на сълзи или остра сухота на окото. Като следствие от такова заболяване се появява конюнктивит, който обхваща и двата века. Всички процеси са придружени от силен сърбеж..
Симптоми при деца
Поради високото ниво на чувствителност на имунната система и храносмилателния тракт на дете, проявите на алергии към портокали могат да бъдат изразени. В риск са деца на възраст от 2 до 7 години. За тях се наричат признаци на алергична реакция на тялото:
- дерматит и уртикария, придружени от зачервяване и сърбеж, които бързо покриват големи участъци от кожата;
- сълзене и подуване на лигавиците на очите;
- чревни нарушения с диария;
- обилно изпускане от носа, кихане или запушване на носа;
- сънливост, летаргия, обща отпадналост;
- често уриниране и движение на червата;
- силна оригване и метеоризъм;
- Оток на Куинке, бронхоспазъм и астматични пристъпи в тежки случаи.
Лечение на алергия към портокали
Самолечението без съветите на алерголог е опасно за здравето и може да доведе до смърт. Процесът на диагностициране на алергии включва разпит и изследване на пациент, анализ на диета, кръвен тест за откриване на подходящите антитела към алергена, кожни тестове.
Медицински процедури
Фармакологичните лекарства се предписват от лекар с рецепта. Те включват лекарства на базата на кромоглицинова киселина - те се считат за по-малко ефективни, но се различават при липса на нежелани реакции.
Съвременните лекарства използват антихистамини, които облекчават алергиите в рамките на 2-3 месеца. Силните лекарства със страничен ефект са глюкокортикостероиди, които могат да се приемат не повече от 5 дни. За елиминиране на алергени с обриви по кожата се използват сорбенти..
Най-дългата и ефективна техника на лечение е специфична имунотерапия. Пациентът редовно получава алерген в малки дози. Това действие активира производството на антитела, което в крайна сметка блокира алергена, без значение колко той влиза в организма. Процедурата трае години, но резултатът си заслужава - алергиите вече не притесняват човек до края на живота му.
Алтернативни методи на лечение
Традиционната медицина не е основният начин да се отървете от алергиите. Използва се като допълнително лечение след консултация с лекар. Рецептите за алергия включват:
- билкови препарати (пелин, хмел, патица, брезови пъпки, жълт кантарион, риган), които са в основата на отвари;
- продукти на пчеларството (прополис, мед, пчелен хляб, цветен прашец), ако не се открие алергия към тези компоненти;
- мента (1 супена лъжица мента на 100 мл вряла вода) е основата на инфузията, която се приема по 1 лъжица 3 пъти на ден;
- коприва (1 супена лъжица сухи листа на 200 мл вряща вода) също се използва за приготвяне на инфузия при обриви, екзема, уртикария, които се приемат по 100 мл 3-5 пъти на ден.
заключение
Само лекар може да определи алергичната реакция към портокали при възрастни и деца. За лечение на алергии ще се предписват лекарства и се препоръчва пациентът да спазва правилна диета и да посещава физиотерапия.