Бялото зеле е добре познат и обичан зеленчук. През последните години се появиха много хибридни сортове зеле с различен период на зрялост и по-устойчиви на неблагоприятни външни фактори. Един от тях е късен сорт - зеле Ankoma F1, който се използва широко сред градинарите.
съдържание
Къснозреещият хибрид на Ankoma, препоръчан за Централния регион, показва отлично качество на запазване и отличен вкус. Стойността на късните сортове, като зеле Ankoma, се състои в това, че те запазват вкус и свежест през зимния период.
Полезни свойства
Родината на бялото зеле е Средиземноморието, то е било известно в древна Гърция. В Киевска Рус описанията й са открити в ръкописи от 11 век и именно тук за пръв път е използвано кисело зеле.
Сортът зеле Ankoma F1 запазва всички полезни свойства на бялото зеле, за което както зеленчукопроизводителите, така и потребителите го ценят:
- горните зелени листа съдържат много фолиева киселина, която участва в синтеза на хемоглобин, а долните, по-леки листа са полезни за предотвратяване на атеросклероза;
- висока концентрация на аскорбинова киселина предпазва от настинки през извън сезона. Зелето съдържа химикали, които предотвратяват отлагането на холестерол по вътрешните стени на кръвоносните съдове;
- фибрите нормализират храносмилателната система;
- зелето е естествен източник на витамини U и PP, които са известни със способността си да заздравяват малки язви на стомашната лигавица.
особеност
Вилиците Ankoma имат плоска кръгла форма с добра плътност и къс пън. Зелето Ankoma се отглежда в открита земя и е подходящо за употреба както в прясно, така и при прибиране на реколтата. Той се съхранява отлично през зимата, издържа на дълъг транспорт, без да губи отличното си представяне. Благодарение на добре развитата коренова система, сортът Ankoma е устойчив на сухи периоди. Той е непретенциозен към условията на отглеждане и има добра устойчивост на болести, в частност, на фузариум. Време на зреене на зеле Ankoma - 4,0-4,5 месеца от момента на засаждане на разсад. Производителността с подходяща селскостопанска технология достига 400-600 кг на 1 ха, а теглото на 1 глава е от 2 до 3 кг.
За да се засади разсад Ankom зеле в открита земя навреме, описанието на сорта препоръчва сеитбата на семена вече в средата или края на март.
Семената от зеле Ankom се засяват в торфени саксии, където след това могат да бъдат засадени в почвата.
Най-добрият начин за отглеждане на разсад Ankoma е в оранжерията, в която през деня става по-топло и хладно през нощта. Наблюдава се естествено втвърдяване на растенията и те растат здрави и силни.
Подготовка на почвата
Парцелът за засаждане на разсад Ankoma трябва да бъде подходящо осветен. При липса на светлина се образуват големи листа, които дават разхлабена глава на зеле. Засаждането на разсад от зеле се извършва по схемата 0.7x0.7 м. Твърде близото място ще се отрази негативно на производителността. Почвата не трябва да е много рохкава и достатъчно плодородна, с киселинност, близка до неутрална. Зелето Ankoma F1 расте добре на глината. За да подготвите почвата през пролетта, трябва да я копаете с компост и минерални торове.
Засаждане на разсад
За да пресадите разсад Ankom в откритата земя, трябва да изберете облачен ден, можете да го засадите и рано сутрин или вечер. Не засаждайте зеле Ankom в хладно време, тъй като може да даде стрели. За да разсадът бързо расте, трябва да го засадите правилно:
- да копаете растения в почвата, от която се нуждаете, до първото листо;
- почвата около всяко стъбло трябва да бъде добре уплътнена;
- всички растения трябва да се поливат веднага след засаждането и на следващия ден;
- за по-добра адаптация на сорта Ankoma след трансплантация, засенчвайте разсада за деня с 2-3.
За дезинфекция на вече засадени разсад, трябва:
- поръсете го с дървесна пепел - такова третиране трябва да се извърши след дъждове;
- редовно поливайте растения със слаб разтвор на калиев перманганат.
Много градинари използват технологията на отглеждане на зеле за разсад. Ако сеете семена директно в почвата, нейният вегетационен период се намалява и кореновата система става по-мощна. Правилата за грижа са същите като при метода за разсад.
Режим на поливане
В продължение на месец след засаждането на разсад, Ankoma трябва да се полива 2 пъти седмично, а след това веднъж седмично. По време на образуването на листната розета нуждата от зеле във вода се увеличава. Преди да тръгнете навън, водната норма е доста голяма - около 1,5-2 кофи. Освен това постепенно намалява. Ако зелето Ankoma ще се съхранява за съхранение след прибиране на реколтата, поливането трябва да се спре след около месец.
Следният режим на напояване е по-ефективен за оптималното развитие на зелето Ankoma:
- по-добре е да се извършва 2 пъти на ден - сутрин и вечер;
- по-добре е да поливате по-често и по-рядко - тогава корените ще бъдат по-добре снабдени с кислород и хранене, стимулирайки бързия растеж на главата на зелето;
- след всяко напояване почвата около растенията трябва да се разхлаби, за да се осигури дишането му;
- необходимо е да се регулира режимът на поливане, като се вземе предвид времето.
Поливането трябва да се изчислява много внимателно - прекалено високата влажност заплашва спукване на глави. Липсата на вода също е опасна:
- развитието на вилиците се забавя;
- образуват се твърде твърди листа.
Борба с вредители
Въпреки устойчивостта на зелето Ankoma срещу вредители, е необходимо профилактично третиране на растенията от най-опасните заболявания - черния крак, пухената мана, листните въшки и други. Срещу гъбични заболявания е ефективно лечение с разтвор на меден сулфат. Градинарите използват и доказани народни средства, като инфузия на чесън, коприва, глухарче.
Отзиви
Сред градинарите зелето от сорта Анкома е много успешно, за което свидетелстват многобройните писма на летните жители.
заключение
Зелето Ankoma не изисква специални усилия за отглеждане. Ако следвате простите правила за грижа за нея, тя ще осигури богати резерви за цялата зима.