Сортове зеле

Градинското зеле е най-популярната градинска култура, отглеждана от градинарите не само в Русия, но и далеч отвъд нейните граници. Той е богат на витамини и минерали, необходими за човешкия организъм. Растението е доста непретенциозно, не е необходимо да отделя много време. Има повече от сто разновидности градинско зеле.

Сортове бяло зеле

Бялото зеле е най-популярният вид, познат от древни времена. Всяка глава зеле е огромен брой листа, формата на плода е кръгла. Теглото може да достигне 15 кг. Много микроелементи, минерали и различни витамини го правят един от най-ценните гости на всеки празник. Перфектно запазва полезните си качества при дългосрочно съхранение. Зелето често се използва в народната медицина, например, при лечение на различни видове подпухналост.

Бялото зеле може да бъде от няколко вида:

• Ранни (Пудовка, Круидор, Откритие, Пасат, Откритие, Царская, Казан едроплодни, Уралски зори).
• Средно ранен (Excalibur, Kabardinka, Titus).
• Среден сезон (жълт Очаков, Холивуд).
• Средно късно (Доброводская, Завет, Сувенир на Изтока, Гочи, Сигма).
• Късно (Простоквашино, Тропиканка, Пътешественик, Болховчанка, Малаховская, Гигантски, Мара, Подгорная, Окская).

Бяло зеле

рано

Сортовете от ранното зеле са подходящи за употреба през лятото. Този вид е подходящ за салати, както и при приготвяне на супи и гарнитури. Не може да се съхранява или ферментира дълго време.

през юни

Характерна особеност на юнското зеле е почти едновременното узряване на главите на зелето. Ако реколтата не бъде събрана своевременно, съществува риск от напукване.

Зелената глава на зеле

Специалистите препоръчват плодовете от този сорт да се ядат само пресни. Има отличен вкус, узрява приятелски.

Зелената глава на зеле

Средно рано

Узрява малко по-късно от ранните зреещи сортове, има по-големи и захарни глави зеле. Сортовете от средно ранно зеле са подходящи за мариноване. И все пак основната му цел е да използва пресни, при приготвянето на супи и гарнитури, както и зимни приготвяния - мека мебел и много други.

Amazon F1

Зрее равномерно, главите на зелето могат да достигнат 3 кг, устойчиви на напукване. Узряването става на четвъртия месец от деня на сеитбата. Той показва доста висока устойчивост на фузариум.

Escalibur F1

Отличителна черта на този сорт е добре развитата коренова система. Зеленият ескалибур F1 перфектно понася летните горещини. Има висока устойчивост на бактериални заболявания.

Сорт Ескалибур F1

Зелето в средния сезон - най-добрите сортове

Този вид зеле е най-популярен сред градинарите поради отличния си вкус и годност за мариноване. Перфектно запазен до новогодишните празници.

Зелената царица от зеле: Характерна

Отличителна черта на захарната кралица е сочността и сладостта на зелето. Той е идеален в свежи салати и други ястия, а също така е идеален за кисело и кисело..

Описание на зелето зеле: сортове

Разнообразието от бяло зеле Sibiryachka е идеално за отглеждане в промишлени обеми, както и в градински парцели на градинари. Толерира резки промени в температурата на въздуха. Ако се спазват всички правила за отглеждане, това може да угоди на доста богата реколта..

Сибирско зеле

srednepozdnie

Сортовете от този вид бяло зеле перфектно се съхраняват през цялата зима и имат отличен ферментирал вкус.

Dobrovodskaya

Доброводская зеле е един от най-популярните сортове сред опитни градинари и животновъди. Отличителните му характеристики са висока производителност, отлични търговски и вкусови качества при спазване на всички необходими условия за отглеждане..

Ръководител на отбора F1

Хибридът е със светлозелен цвят. Има среден период на зреене. Чудесен за мариноване, кисели краставички и готвене на други зимни препарати. Пресните могат да се съхраняват не повече от шест месеца. Често този сорт се отглежда в промишлени обеми, така че отговаря на всички критерии на потребителя.

Засаждане на сортове зеле Brigadir F1

късно

Огромен брой късни сортове бяло зеле са отгледани от животновъдите. Те се отличават само по периода на зреене, тъй като някои сортове късно зеле напълно узряват едва след 6 месеца от датата на засаждане на семената.

Агресор F1

Хибридът е идеален за отглеждане във всички региони на Руската федерация. Тя се различава от другите по бавното развитие на разсад след засаждане в открита земя. Растението е непретенциозно и не изисква прекомерно внимание към себе си.

Мара

Късното бяло зеле е най-популярно сред градинарите. Той има идеален вкус, а срокът му на годност може да достигне 7-8 месеца. Високодобивен сорт.

Сортове червено зеле

Червеното зеле не е твърде често срещано сред руските градинари. Мнозина се страхуват, че няма да узрее преди настъпването на истински есенни студове. Друга причина за такава ниска популярност е особеният горчив вкус на люляково зеле, който не всеки ще хареса.

Червено зеле

Лилавият зеленчук има някои прилики със своя колега с бяла глава. Например, те имат напълно идентично количество витамини в състава. Така че това ще донесе полза за човешкото тяло колкото бялото.

В момента има няколко десетки сорта, предназначени за отглеждане в различни климатични зони: Peresvet, Primeo F1, Benefis F1, Voros F1, Kalibos и много други. Един от най-популярните сортове е Гако. Принадлежи към средната степен на сезона. Средното тегло на всяка глава достига 2,5-3 кг. Gako е доста подходящ за дългосрочно съхранение, което може да продължи от 6 до 8 месеца. Понася студове и е устойчив на напукване..

Сортове карфиол

Разнообразието от култура в съвременния свят има огромен брой разновидности. Нейната сортова особеност е трудността при отглеждането. Но множеството витамини и минерали го прави просто незаменим продукт в менюто на възрастни и деца. Необходимо е да се засаждат култури по разсад, както и бяло. Това е само вниманието, от което се нуждае за себе си, е много повече.

Сортове карфиол

Основните сортове, отглеждани в Русия и бившия Съветски съюз, са: Pioneer, Opal, Beautiful Vecha и Francoise. Популярна гаранция за карфиол.

Основното условие за успех е правилният избор на сорт за отглеждане в определена климатична зона. Например, за селскостопанските технологии в средната зона на Руската федерация, разнообразие от Франсоаз е перфектно.

Сортове пекинско зеле

Името "Пекин" идва от страната на произход. В края на краищата, тя се нарича още китайска салата (petsai). У нас той се появи сравнително наскоро, но вече заема специално място на градински парцели и маси на градинари. Появата на глави зеле се различава значително от рода на люляк или бяла глава, прилича повече на листа от маруля.

Сред сортовете, обичани от руските градинари, може да се отбележи следното:

• Meihua,
• хармония,
• Nick.

Пекинско зеле

Холандско зеле

Културата придоби популярност поради високата си продуктивност, непретенциозност, добра устойчивост на резки промени във времето и вредители. Сред холандските сортове най-популярни са Volat, Bronco F1 и Cabton F1.

броколи

От древни времена броколите са известни с отличния си вкус и полезни свойства. Този зеленчук е в състояние да разнообрази всякакви дори най-изящните ястия, не без причина е обичан от готвачи от световна класа.

Един от най-популярните сортове, отглеждани от градинари, е сорт, наречен скитско злато.

Японско зеле

През последните години все повече градинари започват да отглеждат в чужбина, например японско зеле в градините си, в допълнение към традиционните култури. Името на сорта се дължи на неговия произход, тъй като той е бил отгледан в Япония.

Японско зеле

Римско зеле

Друг вид семейство зеле е римско зеле. Външният й вид смътно напомня на цвят. Вкусовите и хранителните му качества обаче са напълно различни. Най-популярният сорт в Русия е Кроман.

Брюкселско зеле

Културата не е широко разпространена в Русия, въпреки че е не по-малко полезна и питателна от своите колеги. А вкусът на дребните плодове надвишава вкуса на бялото зеле. Той е просто незаменим при готвене на диетични храни..

Брюкселско зеле

Декоративно зеле

Всеки градинар иска не само годни за консумация, но и красиви култури да растат на неговия сайт. За декора на личен парцел успешно се използва декоративно зеле, което има разнообразие от цветове, както и непретенциозна грижа. Един от най-популярните декоративни сортове е какадуто..

И така, статията представя богат избор от различни видове зелеви култури. Кой да отгледате зависи от градинаря.!