съдържание
наситено зелен оттенък
Храстите червени френско грозде може да се намери на домакински парцели не толкова често, колкото черни, но въпреки това той присъства в повечето зеленчукови градини. Поради своята непретенциозност в грижите и високата производителност, тези плодове са оценени от много опитни градинари. Животновъдите непрекъснато работят върху вкусовите характеристики на новите сортове, така че да придобият сладост. Съдържанието на захар в горски плодове от нови сортове, както и количеството хранителни вещества значително надвишава същите показатели в касиса. Помислете в тази статия един от най-ярките представители на нови сортове - червено касис Вика (Виктория).
География на степен
Сорт Виктория е разработен благодарение на плодотворната работа на домашния селекционер Л. В. Баянов в средата на 90-те. от миналия век и вече през 2001 г. е включен в Държавния регистър на Русия. Според описанието, сортът е зониран в районите Волга-Вятка, Централна Черна земя и Западен Сибир. Известни сортове Чулковска и Червено езеро станаха „родители“ на Wiki.
Ботаническо описание
храсти Този сорт има средна височина, прав и плътен. Издънките на храста са дебели и издръжливи, донякъде опушени, с червен нюанс. Пъпките са със среден размер и закръглена форма, разположени на къси стъбла, отклонени от издънките. Формата на дръжката е с лунна форма. Листата на касис са петлистни, големи, наситено зелени на цвят. Краищата на листата са заострени, в краищата има вълна, с остри зъби. Стъблото е гъсто и силно, червено на цвят. Съцветия с форма на чинийки са средни по размер. Венчелистчетата са широки и средни по големина. Цвят - жълт, с червено засенчване.
Производителност и плододаване
Виктория принадлежи към средно ранните сортове червено френско грозде, първата реколта от които може да бъде събрана в началото на юли. Добивите са много високи - от 1 ха можете да съберете до 19,5 тона плодове.
Размер на плодове, вкус
Плодовете са със среден размер и тегло, не надвишаващи 0,6–0,8 г. Плодовете се различават по същия размер и лилаво-червен цвят. Вкусовите характеристики на горските плодове са високи (сладостта преобладава) и се бележат от най-високите вкусови точки.
Предимства и недостатъци
- Сред основните предимства на сорта Виктория са:
- висока устойчивост на суша и замръзване;
- стабилен имунитет към много гъбични заболявания;
- висок добив;
- вкус на горски плодове и тяхната гъвкавост.
Функции за кацане
Въпреки характеристиките на сорта, на първо място зависи качеството и количеството на реколтата засаждане на храсти. Спазването на основните правила ще помогне да получите вкусни и сочни плодове от червена касис в крайна сметка.
Времето
Засаждането на касис може да се извършва както през есента, така и през пролетта. Във връзка с ранния старт на вегетационния сезон обаче най-доброто време ще бъде есента (средата на септември до средата на октомври). Ако сроковете са пропуснати, тогава трябва да изчакате до средата на пролетта (началото на средата на април). Заслужава да се отбележи, че в северните райони тези дати могат леко да се изместят..
условия
Касисът расте добре във всички видове почви, включително киселинни, но показва най-добри резултати в насипни глинести и глинести почви. Плодородието на земята също не е много важно, но в много лоши почви, касисът може да загуби част от яйчниците.
Избор на правилното място
Въпреки непретенциозността си, храстите на касис изискват много естествена светлина, така че площта за кацане трябва да бъде слънчева. Най-добрият вариант би бил някаква кота, която ще предпази храстите от висока влажност на почвата и ще изключи близостта на подземните води (най-малко 1 м). Когато избирате място за кацане, също трябва да имате предвид, че храстите имат живот около 20 години.
Подбор и подготовка на разсад
Стигайки до избора на разсад, трябва да обърнете внимание на някои точки:
- за засаждане са избрани двугодишни разсад с добре развита отворена коренова система;
- височината на надземната част трябва да бъде най-малко 40 cm;
- някои отлагания или пукнатини в кората на издънките са допустими;
- ако листата са запазени върху разсада, те трябва да бъдат внимателно изследвани, за да се изключат различни заболявания и да се отстранят от издънките.
Алгоритъм за кацане
За да стигнете до кацането, трябва да се придържате към следния алгоритъм:
- На избраното място те планират засаждането, както и изкопаването на почвата върху щика на лопатата, което ще помогне за премахване на корените на многогодишната тревна трева.
- Почвата се наторява с оборски тор (в съотношение 6 кг на 1 м²), както и суперфосфат (5 кг на 1 м²) и калиеви торове (3 кг на 1 м²).
- Няколко седмици преди предполагаемото засаждане на разсад се подготвя яма за кацане - това ще позволи на почвата да провисне и равномерно да се навлажни. Размерът на дупките е 40 × 40 см, а дълбочината им е около 30 см. Изкопавайки дупка, горният (плодороден) слой се полага отделно. При засаждането се смесва с 2 кофи хумус, 150 г суперфосфат и 40 г калиев сулфат.
- Засаждането се извършва на редове (разстоянието между храстите е 1,5 m, в междуредията - 2 m).
- Преди засаждането разсадът внимателно се проверява за повреди (те трябва да бъдат отстранени), а надземната част се съкращава на 20 см височина.
- При засаждането разсадът се накланя (45 °). Дълбочината на засаждане трябва да бъде с 5 см повече, отколкото в детската стая (не повече от 3 пъпки остават на земята над издънката).
- Всеки разсад се полива с 1 кофа вода, а почвата наоколо се мулчира с торф или хумус..
По време на есенното засаждане, като подготовка за зимата, всеки разсад се напръсква с почва..
грижа
Следните селскостопански мерки се считат за основни грижи:
- поливане. Червената касис има доста развита коренова система и затова има висока устойчивост на суша. Въпреки това, липсата на влага по време на цъфтежа, залагането на плодовете и тяхното изсипване може да доведе до смачкване на реколтата и дори нейното падане. Ето защо от средата на пролетта до началото на юли храстите изискват редовно поливане - водата се прилага няколко пъти през целия сезон със скорост 30 литра на 1 м² (почвата трябва да се навлажни поне 30 см). За напояване се препоръчва първо да оформите поливен кръг (канали на разстояние 40 см от храста с дълбочина около 10 см).
- Горна превръзка. Хранителните вещества в почвата за растеж са един от основните фактори, влияещи върху производството на богата и висококачествена култура, така че торенето трябва да се извършва няколко пъти в годината. В началото на пролетта ще са необходими 50 g азот на 1 m². След това през април почвата се наторява с урея (15 g на 1 m²). В началото на лятото под всеки храст се излива разтвор на оборски тор (1 литър каша на 10 литра вода). Последната горна превръзка се въвежда в средата на есента; тя се състои от 10 кг оборски тор, 100 г суперфосфат и 40 г калиев хлорид (направен за копаене). В средата на лятото се препоръчва листна превръзка - 2,5 g борна киселина, 2 g меден сулфат, 10 g манганов сулфат и 3 g цинков сулфат се разтварят в 10 l вода, след което въздушната част на храста се обработва (препоръчително е да направите това в тих облачен ден ).
- Подрязване на храсти. Тази процедура може да се проведе както в началото на пролетта, така и в късната есен (по време на сънния период на растението). През пролетта се извършва резитба против стареене, за да се предотврати сгъстяване на храстите, а през есента - санитарна, по време на която се отстраняват всички повредени, счупени или неправилно растящи клони..
Освен това се препоръчва разрохкване на почвата от кръга на багажника след всяко поливане, премахване на тревната трева и мулчиране с компост или окосена трева. Изкопаването трябва да се извършва периодично, но много внимателно, тъй като кореновата система на храстите с червена касис не е дълбока.
Зимни препарати
Червената касис се характеризира с висока зимна издръжливост и лесно толерира спад на температурата до -25 ...- 30 ° C без подслон. Въпреки това, в северните райони, където се наблюдават силни студове и пориви на вятъра, все още трябва да подготвите храстите за зимуване. За това трябва да се извършат няколко етапа на подготовка:
- Храстите на касиса трябва да бъдат огънати към земята и фиксирани (в този случай растенията ще бъдат под сняг, което ще им помогне да не замръзнат и ще ги предпази от течение). Като товар за фиксиране можете да използвате тухли или плочки.
- Когато чакате силни студове, храстите се изкопават с пръст, което действа като естествена изолация.
- Опаковане - като изолация се използва агрофибър, който при желание се полага с минерална вата. Основното правило, което трябва да се спазва, е безпрепятствен достъп на въздух до клоните, в противен случай те ще умрат.
Видео: приготвяне на храсти от касис за зимата
Методи на развъждане
Има няколко основни метода за размножаване на касис:
- чрез наслояване - е най-лесният начин за размножаване и се състои в избора на добре развит храст на възраст 2–4 години, от който се избират няколко годишни издънки. В разхлабената почва (дълбочина - не повече от 8 см) се прави жлеб, в който се полагат избраните полагания. Втулките, фиксирани с метални куки, са покрити с пръст в средата (краищата трябва да се оставят на повърхността). Когато издънките се появяват на резниците и достигат височина около 12 см, те трябва да бъдат два пъти, на всеки 12-14 дни, да се обсипват с рохкава почва. С настъпването на есента нови издънки могат да се отделят от основния слой и да се трансплантират на постоянно място.
- изрезки - процесът започва през есента с закупуване на селекцията и по-нататъшно съхранение на посадъчен материал. Най-подходящите резници (дебелина - 7-8 мм, дължина - не повече от 20 см) се поставят в контейнери с мокър пясък, където се намират при тези условия за около 2 месеца. В този случай температурата на въздуха не трябва да бъде повече от +2 ... + 3 ° С. През този период се формират рудиментите на кореновата система. Освен това, до прогнозната дата на засаждане, резниците се преместват в хладилник или се съхраняват под сняг. През пролетта посадъчният материал се засажда в открита земя, но винаги под вид навес (можете да използвате половината от пластмасови бутилки или стъклени буркани). Разстоянието между резниците не трябва да бъде по-малко от 18-20 см, а дълбочината трябва да бъде два бъбрека над земята. През есента новите храсти са готови да се преместят на постоянно място.
- Кореново деление - този метод най-често се използва при пресаждане на храст на ново място и се осъществява чрез изкопаване на храста и разделянето му с остър нож на няколко части. Нарязаните места се обработват с прах от въглища, а самите храсти се засаждат в подготвени ями за засаждане 7 см по-дълбоко от майчиния храст.
Нуждаят ли се храстът от опрашители
Повечето сортове червена касис са самоплодни, което означава, че имат способността да опрашват прашеца си, без да губят добив. Кръстосаното опрашване обаче повишава качеството и количеството на горските плодове..
Болести и вредители
Сорт Виктория има стабилен имунитет към много гъбични заболявания, обаче, тези характеристики не дават 100% гаранция, следователно всеки градинар трябва да знае първите признаци, за да диагностицира болестта навреме и да избере правилното лечение. Има няколко най-често срещани заболявания на тази култура:
- антракноза - Гъбичка, която се появява като черни точки и расте с времето до туберкули с диаметър около 2,5 мм. Най-напред се засяга долната част на листата, след това болестта води до падането на цялата широколистна покривка, както и на горски плодове. За лечение и профилактика на антракноза разсадът се накисва преди засаждане за 4–5 минути в 1% разтвор на меден сулфат и след това се измива под студена вода. Също така се препоръчва храстите да се третират с 1% разтвор на мед (през пролетта, преди бъбреците да набъбнат, и в края на есента) и 1% течност Бордо (няколко пъти през лятото).
- реверсия (Двоякост) - вирусно заболяване, което се предава чрез заразен посадъчен материал или чрез бъбречен кърлеж. Поражението на реверсията води до трансформация на зеленина (от петлистна в трилиста), тяхното намаляване и промяна на цвета, както и появата на лилави люспи вместо съцветия. Дъждовното време допринася най-много за разпространението на болестта. За борба с хайвера храстите се третират с 1% колоиден сярен разтвор, както и алтернативни методи - 100 г нарязан чесън се накисва в 10 л вода. Тази инфузия се препоръчва за пръскане на всички засегнати храсти през периода, когато касисът избледнява..
- Топка ръжда - гъбична болест, резултатът от която е почти пълната загуба на добива на касис. Заболяването се проявява под формата на ярко оранжеви израстъци, които се образуват на гърба на зеленината. Характеристика на ръждата е нейната необходимост от непосредствена близост до осока и затова унищожаването на блатна трева е първата стъпка в борбата с болестта. Като лечение се използва третирането на храстите с 1% разтвор на течност Бордо (3 пъти: от началото на май и на следващите 2 седмици). В случай, че се използва 3% разтвор, лечението може да се проведе еднократно.
- Колоната ръжда - гъбично заболяване, което засяга касис в междинно състояние, докато иглолистните дървета са основните патогени. Оптималното условие за огнище е постоянна висока влажност. Ръждата има вид на жълти петна, покриващи външната страна на листа, и пухкаво червено покритие на гърба. Като борба се използва въвеждането на торове, съдържащи цинк и меден сулфат в почвата..
- Бели петна (септория) - гъбичка, характеризираща се с разпръскване на малки червени или кафяви петна по цялата повърхност на листа. С течение на времето засегнатите области растат и впоследствие стават причина за изсъхване на листната покривка и бъбреците, както и забавяне на развитието на засегнатите издънки. Като борба срещу белите петна се използват фунгицидни препарати и третиране на храстите с 3% разтвор на железен сулфат..
Събиране и съхранение
Започвайки да берете Виктория, трябва да вземете предвид няколко нюанса:
- периодите на събиране не трябва да се забавят - плодовете, които са узрели, бързо се рушат, напукват и стават меки;
- Беритбата трябва да се извършва или сутрин, когато плодовете вече са сухи от росата, или следобед, в късния следобед, след като топлината падне;
- категорично не се препоръчва реколтата след дъжд - срокът на годност на такива плодове ще бъде значително намален;
- събиране на неузрели плодове, трябва да запомните - плодовете ще могат да достигнат желаното състояние на зрялост за 2-3 дни, обаче, по-голямата част от вкуса се губи;
- отделянето на плодовете от клоните се препоръчва непосредствено преди хранене или приготвяне на сглобяеми елементи.
Можете да съхранявате червена касис в хладилника (в стъклени буркани или всякакви затворени контейнери). При условие че контейнерът с плодове ще се отваря няколко пъти седмично за вентилация, срокът на годност е около 2 седмици. В други случаи съхранението на френско грозде се предлага само в преработена форма, например плодовете могат да бъдат изсушени или консервирани.