Почти всички градинари отглеждат лук в своите парцели. Тази култура е много търсена във всички части на света. Но за да поддържате добре лука, е необходимо не само да ги отглеждате правилно, но и да ги събирате навреме. Също така трябва да знаете как да приберете реколтата, за да не навредите на луковиците. за, когато се прибира лукът
съдържание
Кога да събираме лук
Периодът на растеж на лука пряко зависи от метеорологичните условия в региона. В централна Русия лукът напълно узрява за 2-3 месеца. Много е важно да наблюдавате горната част на растението. Ако зелената маса започна да изсъхва и потъва в градината, тогава беше време да спрете поливането. Това се прави, за да не започне коремната система да расте обратно. Освен това, без вода, кълновете изсъхват по-бързо и можете да започнете да събирате.
Ако плодът изсъхне дълго време, можете да използвате обичайната вила. Те леко копаят луковиците. Това причинява увреждане на кореновата система. В резултат на това лукът изсъхва по-бързо в земята. Обикновено плодовете започват да се берат от втората седмица на юли. Ако е кацнал късно, можете да удължите срока до средата на края на август.
Реколтата трябва да се извършва при подходящо време. Отвън трябва да е сухо и топло. За да спрете растежа, трябва да огънете кълновете към земята. Свити стъбла няма да могат да получават хранителни вещества, поради което растежът спира. След няколко седмици зелената маса на растението ще изсъхне напълно и можете да започнете прибирането на реколтата..
Определете, че лукът е узрял от перата. Тя трябва да изсъхне напълно. В този случай основното стъбло на растението остава меко. Когато издърпвате растенията от земята, някои стъбла могат да излязат. Не можете да държите лъка в градината твърде дълго. В този случай кореновата система расте много и това се отразява на качеството на задържане на плодовете през зимата.
Праз, за разлика от обикновено, не се страхува от студове. Може да бъде премахнат през октомври. Няма да има щети по реколтата. Може дори да се остави за зимата в леглата под специален покривен материал.
Защо е важно да вземете лука навреме
Както по-късното, така и по-ранното копаене на лук може да не се отрази добре в качеството на плодовете. Такива крушки ще бъдат лошо съхранени през зимата. И така, какво получаваме, копаем лък твърде рано:
- цялостните везни нямат време да се образуват;
- гърлото на крушката остава дебело, поради което изсъхва лошо;
- наличието на дебела шия провокира проникването на различни микроорганизми в крушката. Впоследствие плодовете започват да гният;
- Такъв лук не може да се съхранява дълго време. Трябва да се използва незабавно..
Късната реколта е придружена от следните фактори:
- пресушени интегриращи люспи, които бързо ще започнат да се напукват;
- повторно израстване на кореновата система;
- късно събраните луковици също се съхраняват лошо и са склонни да гният.
Правилна реколта
Съберете лук във време, когато основният ствол на растението е станал мек. Много е важно той да няма време да изсъхне. В този случай вкусът на плода се влошава. Най-удобно е да копаете лук, като използвате вила. Ръчното събиране на плодове може да бъде неудобно, особено ако почвата е суха и гъста. Вилиците не увреждат самите плодове и вършат отлична работа..
За ден изкопаните плодове се оставят в градината за сушене. Имайте предвид метеорологичните условия. Ако въздухът е влажен, по-добре е да отложите събирането на плодовете за друг ден или да пренесете плодовете в сухо помещение. След пълно изсушаване луковиците се почистват от почвата и се изрязват сухи стъбла.
Ако оставите лъка на леглото през нощта, тогава трябва да го покриете със специален материал или ненужни парцали. На сутринта плодовете трябва да бъдат отворени отново. Много градинари изсушават и съхраняват луковици на тавана. Важно е да преобръщате плодовете от време на време..
Съхранение на лук
Можете да определите сухотата на плодовете по следните признаци:
- Горната люспа трябва да е доста крехка и да се счупи лесно..
- Преминавайки през плодовете, трябва да се чуе шумоленето на люспите.
- След пълно изсъхване шията става твърда и изтънява..
Освен това плодовете се подреждат в кутии, сортирани по размер и сорт. Ако някои плодове не са напълно изсушени, те се оставят за друг път. Следните контейнери и аксесоари са подходящи за съхранение:
- дървени щайги;
- кошници;
- меша;
- картонени кутии;
- найлонови чорапогащи.
Също така, при сортиране на плодове е необходимо да премахнете изгнили или повредени луковици. Преди това беше обичайно да сплетете лук в плитка и да окачите в кухнята под тази форма. За да направите това, трябва много внимателно да изкопаете плодовете, без да откъсвате писалката. Складирането трябва да е сухо. На влажно място гъбичките се размножават бързо, поради което лукът започва да гние.
Дори в кутии и щайги е задължително да се направят специални отвори, за да влезе въздух. Препоръчва се съхраняване на лука при температура не по-ниска от 0 ° C и не по-висока от + 5 ° C. Луковиците не понасят замръзване, така че съхраняването на лук на балкона няма да работи.
заключение
Вече знаете точно как да не изчислите грешно с реколтата. Признаците на зрялост на дребните плодове и едрата лукова ряпа не се различават. Така че описаните по-горе правила са универсални. Метеорологичните условия са различни всяка година и дори в същия район е трудно да се предположи точното време на прибиране на реколтата. Но като внимателно наблюдавате лука си, можете да определите точно дали е узрял или не..