Кога трябва да извадите комплектите от лук от леглата и как да ги съхранявате правилно у дома?

Много летни жители определят периода, в който да експериментират да поставят лукови комплекти от съхранение в градината. Това се дължи на факта, че продължителността на зреенето на зеленчука може да варира в зависимост от метеорологичните условия, засадения сорт и определени грижи. Да се ​​научим да определяме готовността на реколтата за прибиране на реколтата е основната цел на градинарите, които отглеждат лук, тъй като този материал ще бъде използван през следващия сезон за получаване на ряпа. Ако луковиците не са достатъчно зрели или презрели в градината, те ще станат неподходящи за по-нататъшно засаждане..

резитба

За да не повредите сеитбата по време на прибирането на реколтата, перата й ще трябва да бъдат изтънени преди копаенето. За целта отрежете допълнителните пера..

Как да нарежете лука след прибиране на реколтата от лехите? Веднага след изкопаването зеленчукът, заедно със зелената част, се поставя върху лехите. След това перата се подрязват, оставяйки 5-сантиметров връх. В допълнение към перата се подрязват корени. Изрязаните и изсушени култури могат да се съхраняват в дървени кутии, чорапи или да се връзват в плитки..

Има няколко начина за тъкане на лук, всеки от които е подходящ за съхранение и севка. В този случай трябва да се направи резитба, оставяйки листата 8-10 сантиметра..

Някои летни жители не отрязват пера до късна есен, зима, но това само ще усложни съхранението на реколтата, ще намали качеството й на съхранение. Затова се налага подрязване на пера и корени веднага след събирането на семето от градината.

Кога да спрете поливането?

За да приближите периода на узряване на ръката, трябва да спрете поливането няколко дни преди началото на прибирането на реколтата. Ако сеитбата се отглежда в средната лента, поливането трябва да бъде изоставено през последното десетилетие на юли. По това време се формира въздушната част на семето и при липса на поливане се активира процесът на растеж на луковиците.

Тази особеност се дължи на факта, че когато почвата е навлажнена, лукът насочва всичките си сили към растежа на зеленината и потапя главата в състояние на покой. Ако почвата изсъхне, процесите се сменят на места. В други райони се препоръчва да спрете поливането на сеитбата 2 седмици преди прибирането на реколтата..

С активното образуване на крушки те ще пуснат стрелки, които трябва да бъдат премахнати. За да направите това, стрелката се изрязва до корена. В противен случай събраната реколта не може да бъде запазена до следващия сеитбен сезон..

Време за почистване

За да се определи времето на прибиране на семената, е необходимо да се вземе предвид средният период на зреене, който е еквивалентен на 70 дни. Най-често лукът узрява през август-септември. Също така при определяне на времето за прибиране на реколтата лук влияе времето на засаждане, особеността на отглеждането на насажденията. Необходимо е също така да се вземе предвид регионът, в който се отглежда лукът.

В Урал или Сибир няма начин да се предвиди лятното време. Ако се окаже, че е горещо, лукът ще узрее навреме, а ако изстине, ще отнеме повече време. В тези региони трябва да изкопаете главите, след като зелената част на растението изсъхне и шията му се изтъни..

Когато се появят тези признаци, културата трябва да бъде събрана в рамките на 1 седмица, ако прескочите този период, растението ще образува нови корени. Такъв материал няма да е подходящ за съхранение. Ако започнете да почиствате по-рано, на снимачната площадка няма да се появи обвивка и шията няма да има време да стане по-тънка. Такова семе няма да е подходящо за по-нататъшно засаждане..

Лунен календар

Някои опитни летни жители са убедени, че най-добрият начин да се определи оптималното време за сглобяване на семената е да се използва лунен календар. Той помага да се изчислят благоприятните лунни фази за прибиране на реколтата във връзка със сеитбата и другите градински култури.

При липса на лунен календар някои летни жители препоръчват да се обърнете към самото светило. Така че можете да получите добра реколта, ако започнете да берете семената при пълнолуние. Такова прибиране на реколтата ви позволява да дадете на зеленчука най-голяма хранителна стойност..

Освен това всеки ден, посочен в лунния календар, трябва да е сух, ако вали, се препоръчва да се отложи копаенето до следващата благоприятна дата.

Country Lifehack

Някои градинари са убедени, че качеството му на задържане зависи от това как е била изкопана севката. Има редица спасителни хакове, които ви позволяват точно да извлечете реколтата от почвата, да поддържате нейното качество и срок на годност:

1. Най-добре е да изкопаете зеленчука сутрин, тъй като по това време почвата е възможно най-рохкава.
2. За да избегнете повреда на главите, използвайте вила. Ако крушката е била повредена по време на прибиране на реколтата, тя трябва да се консумира..
3. Издърпването на лук от почвата, отворената земя е разрешено само когато вали преди реколтата, омекоти земята. При издърпване на зеленчук от суха земя стъблото се счупва, поради което главата бързо ще изгние.
4. За отглеждането на семена трябва да се използват най-добрите сортове, характеризиращи се с добро качество на съхраняване. Хибридните сортове не са подходящи за семена.
5. Можете да почистите ряпата преди първите студове, които се появяват в различни региони през август-септември.

При спазване на горните правила, събраното семе ще бъде съхранено перфектно до следващия сеитбен сезон. Също така трябва да се обърне специално внимание на сушенето на лука.

сушене

За да отговорите на въпроса как да съхранявате комплектите от лук преди засаждането, трябва да знаете не само неговите методи за съхранение, но и предварителна подготовка, която се състои в сушене. Сушилните комплекти отнемат 2-3 седмици. През това време луковиците абсорбират всички полезни вещества от зелената маса и люспите им изсъхват.

Сушенето на семената се състои в разгъване на реколтата върху суха повърхност с тънък слой. Периодично лукът се преобръща, така че да изсъхва равномерно.

За да изсъхнат луковиците, е необходимо да се осигурят няколко етапа на сушене. Първият от тях е сушенето в градината. Този етап продължава само 1-2 дни. Тогава реколтата се поставя на верандата, таванското помещение или в друга вентилирана зона. Там лукът се съхранява 2 седмици. След това корените се отрязват, перата на лука се отрязват - перото и корените се изхвърлят, а лукът се изпраща в стая с температура 25-30 градуса за няколко дни.

Какво да правя, ако севокът изгние? В този случай развалените луковици трябва да се изхвърлят, а останалата част от реколтата трябва да се изсуши във фурна при 40 градуса за няколко минути. Подобна обработка ще повиши качеството на задържане на семената, ще унищожи всички патогенни бактерии, а лукът може да се съхранява до следващия сеитбен сезон..