Беритба лук комплекти

Качеството на нарязания лук зависи от добива на ряпа през следващата година. Севк се получава от семена на нигела. Много градинари го купуват в магазин, но можете сами да отглеждате тази култура. Добивът на лук ряпа през следващия сезон зависи от това колко точно можете да определите периода на прибиране на нарязания лук.

85–95 дни след сеитбата, лукът узрява. Това обаче не означава, че след това време тя трябва да бъде изкопана. Кога да премахнете комплектите от лук от леглата? Това ще бъде разгледано в статията..

Прекратяване на поливането

В средната лента е по-добре да спрете да поливате комплектите лук през последното десетилетие на юли. През този период надземната част на зеленчука вече трябва да се формира и поради липсата на поливане ще започнат да се образуват луковици. Подземната част на лука може да спре да расте дори поради дъжд. Това се дължи на факта, че във влажна земя лукът поставя всички сили върху растежа на зеленината, докато крушката е в покой. В суха почва подземната част ще започне да расте отново.

Събиране на лук

Как да определим, кога да копаем лук? За целта вземете средния период на зреене на нарязания лук, който е равен на 70 дни. Ако се определя по месеци, узряването на лука се определя през август - септември. Когато реколтата ще бъде събрана, влияят два фактора: особеностите на засаждането и времето на засаждане.

Летните жители се стремят да забавят или ускорят процеса на зреене на лука. Разбира се, при изчисляване на периода на зреене на зеленчук е важно да се вземат предвид климатичните условия в региона.

Например в Урал и Сибир е невъзможно да се предвиди какво ще бъде времето през лятото. В сух и горещ климат лукът узрява по-бързо, докато в прохладен и влажен климат ще отнеме повече време. Копайте лука след първата слана и те идват в различни региони по различно време. Също така добър знак, че трябва да берете, е изсушаването на зелената маса на зеленчука.

Когато надземната част на културата пада на земята и шията й се изтънява, започва събирането на семената. И тук не бива да се отлага, тъй като е загубил само седмица, растението ще отглежда нови корени, поради което събраните луковици ще се съхраняват лошо през зимата. Е, от друга страна, ако започнете да берете лука преди време, преди да се появят признаците на зреене, тогава люспите няма да се образуват по луковиците и шията няма да има време да изсъхне. В резултат на това посадъчният материал не може да бъде запазен. Незрелите зеленчуци трябва да се премахват само когато сезонът на дъждовете.

Според лунния календар

Някои градинари смятат, че лунният календар е най-добрият начин за определяне на времето за прибиране на реколтата. Така че, определете най-благоприятните фази на Луната, за да копаете лукови комплекти и други растения.

Ако нямате календар, тогава можете да реколтирате при пълнолуние. Според твърденията към този момент плодовете имат най-голяма хранителна стойност..

Подготовка за прибиране на реколтата

При спазване на всички правила в процеса на прибиране на реколтата от лук, той ще остане на склад до пролетта и ще запази всички хранителни вещества. За целта трябва:

1. Поставете въздушната част на зеленчука на земята, ако не е паднала.
2. Спрете систематичното поливане.
3. Реколта в сухи и топли дни. Факт е, че поради влажността и влагата в луковиците се образува гниене, в резултат на което цялата реколта може да умре.
4. Беритбата на лукови комплекти е старателна работа, изискваща търпение и деликатност. Механичните удари и резките движения увреждат луковиците, така че в процеса на прибиране на реколтата са необходими изключително внимание.
5. Прибраните култури трябва да бъдат изсушени. В сухо време можете да го оставите за сушене точно върху леглата. Ако времето не е добро, събраният лук може да се разложи под навес или в добре проветриво място.

Характеристики на изкопаване на севка

Как да копаем нарязаните лук ще зависи от това колко добре ще остане до пролетта. Луковиците, повредени от градински инструменти, ще се влошат много бързо. Следователно към този въпрос трябва да се подходи сериозно..

Има редица правила, при спазване на които можете точно да съберете цялата реколта, без да я повредите:

1. Най-доброто време за копаене на лук е сутрин.
2. Инструмент, който свежда до минимум вероятността от повреждане на крушките - вилици. С лопата можете да развалите цялата реколта от семена. Повредените крушки трябва да се използват за готвене в същия ден, когато са били извадени от земята..
3. След като изкопаят луковиците, те трябва да бъдат добре изсушени.

Ако го извадите от суха земя, тогава вероятността за счупване на стъблото е висока. В резултат на подобни действия събраният лук ще се съхранява лошо..

Сушилен комплект

След прибирането на реколтата започва сушенето на нарязания лук. Обикновено отнема 14 дни. Това време е достатъчно за луковиците да абсорбират хранителни вещества от зелената маса на растението и да изсъхнат добре. За да направите това, лукът се поставя върху суха повърхност, докато слоят трябва да е тънък. За да се запази равномерно сушенето, се препоръчва да разбърквате лука от време на време..

Освен това той трябва да бъде преместен под покрива, към верандата или таванското помещение. Основното е, че мястото на сушене е вентилирано. Луковиците изсъхват добре на течение.

Лошо изсушените луковици са податливи на различни заболявания, включително цервикално гниене и мана. След две седмици след началото на сушенето е необходимо да отрежете листата от луковиците, оставяйки шийка 2-3 см. След това трябва да изрежете корените под петата на луковицата, но не я засягайте.

За по-нататъшно изсушаване лукът трябва да бъде преместен в помещение с температура на въздуха 25-30 ° C. На последния етап на сушене е желателно температурата на въздуха да се увеличи до 40 ° C. В този случай реколтата ще се съхранява по-добре, тъй като в нея ще загинат всички патогенни бактерии. Но и тук е важно да не прекалявате, люспите ще започнат да отлепват изсушения лук, което ще съкрати срока му на годност. В добре изсушен лук, люспите са твърди и доста плътни, шумолят в ръцете и нямат необичайни лук, миризми.

Функции за съхранение

След като се идентифицирате, кога да събираме лук, Важно е да се разбере какви трябва да бъдат условията за съхранение на зеленчука, така че той да продължи до пролетта. Така че мястото за съхранение трябва да е сухо и сравнително топло, в което няма достъп до слънчева светлина. По правило културата се поставя в мрежи или дървени кутии. Влажността и температурата в помещението влияят върху безопасността на комплекта.

Луковиците, които ще се използват като храна, се съхраняват при температура 1-3 ° C. Sevka може да се съхранява в помещение, в което температурата на въздуха достига до 20 ° C. Оптималното ниво на влажност, което не води до разваляне на лука, е 70–80%. При по-високи нива на влага луковиците ще започнат да покълват.

Преди да изпратите лука на склад, проверете всеки лук за повреда. В противен случай цялата реколта ще се разпадне много преди засаждането. От време на време проверявайте крушките, за да премахнете навреме покълналите и изсъхнали. Спазвайки препоръките, изложени в статията, можете да премахнете нарязания лук навреме и да го запазите до засаждането. Предлагаме ви да разширите знанията си в областта на отглеждането на лукови комплекти, като гледате свързаните с тях видео материали: