Кога да извадите лука от леглата за съхранение

Изглежда: прибирането на лук е най-простото от всички градинарски въпроси, защото ряпата трябва да се извади от земята и да се подстриже перата. Но не всичко е толкова лесно, колкото изглежда на пръв поглед. Най-трудното е да определите времето кога да копаете лъка. Ако започнете реколтата малко по-рано или, обратно, пропуснете подходящия момент, това със сигурност ще се отрази на качеството на запазване на луковиците - зеленчукът може да издържи до следващия сезон.

Когато лукът се изважда от лехите, как да запазите реколта от лук, като го изкопаете в подходящ срок - отговорите в статията.

Кога да събираме лук

Времето на култура като лук зависи от няколко фактора. В този случай трябва да вземете под внимание такива неща като:

• Разнообразие от зеленчуци. В крайна сметка лукът не е само лук, в Русия често отглеждат праз, шалот или семеен сорт, не забравяйте за разсада, от който ще расте следващата култура.
• Степента на зреене на културата. Обикновените сортове лук узряват средно за 70-75 дни.
• Метеорологичните условия също могат да повлияят на скоростта на зреене, тъй като през студеното лято ряпата лук ще остане по-дълго зелена, а силната топлина, напротив, бързо ще изсъхне перата, ускорявайки времето на прибиране на реколтата.
• Влажността на почвата не е от голямо значение. Поливането на леглата с лук трябва да се спре 10-14 дни преди очакваната дата на прибиране на реколтата. Ако в региона последният месец на лятото обикновено е дъждовен, градинарят трябва да събира реколтата преди дъждовния сезон.

По принцип е много трудно да се определи кога точно да премахнете лука от леглата на склад. Инспекция на крушката, нейният вкусов тест или някои други методи няма да помогнат тук. Основното правило на градинаря, в случай на лук с ряпа, е: „Перата ще ви кажат кога да премахнете лъка от градината“.

Това означава, че градинарят трябва да обръща повече внимание на въздушните части, а не да проверява самата крушка. Когато датите на прибиране на реколтата са подходящи, перата се проявяват по този начин:

1. Започнете да пожълтявате и да изсъхнете.
2. Легнете на земята.

И така, щом зелената част на лука пожълтя и вместо вертикалната позиция зае хоризонтално положение, е време да откъснете ряпата от земята.

Оптимално време за прибиране на лука

В различни региони на страната моментът на пожълтяване на луковите пера може да настъпи в различно време. Времевите условия също допринасят за това - те също могат да повлияят на скоростта на зреене на луковиците..

В повечето региони времето за прибиране на репи лук съвпада с последните дни на юли. По правило през август започва сезонът на дъждовете, нощно охлаждане, което води до гниене на луковиците и инфекция на растенията с гъбични заболявания.

Едно може да се каже, ако времето е хладно и облачно, а перата от лук все още са зелени и няма да паднат, можете да изчакате до края на август. Важно е само да не пропускате кога да извадите лука от лехите, а за това ще трябва редовно да инспектирате растенията и да следите прогнозите за времето.

Какво да направите, ако лукът не пожълтее

Понякога се случва градинарят да е готов да бере лук, а времето сякаш е дошло, но перата не пожълтяват и не изсъхват, напротив, те стоят в равномерно зелено образувание. В този случай лукът с ряпа се нуждае от малко помощ, тъй като за отделеното време ряпата е трябвало да е наситена с всички полезни вещества и да бъде „облечена“ в силна люспа.

Ако перата не изсъхнат и есента вече е на носа или според прогнозите идват дъждове, можете да опитате следното:

• използвайте вила, за да изкопаете земята под луковиците и да повдигнете ряпата малко;
• изрежете корените на растенията с остра лопата;
• да грабне земята от луковиците, излагайки главите;
• да разкъсвате лука с ръце, като лишавате корените от контакт с хранителната среда.

В този случай е важно да разберете, че корените трябва да бъдат подрязани, в никакъв случай не трябва да откъсвате или косите въздушната част на растенията. Неправилната тактика ще доведе до заразяване на луковиците, докато лишаването от корените на храната допринася за изсушаването на върховете и изтичането на хранителни вещества от въздушната част на растението към подземните.

Когато трябва да събирате лук ясно, сега трябва да решите как да го направите правилно.

Правила за прибиране на лук

Лукът от ряпа ще се съхранява добре само при задължителни условия:

• ако е сглобена правилно;
• ако ряпата е здрава и добре защитена от люспи;
• ако са спазени условията за съхранение.

Прибирайте лука, като следвате тези указания:

1. Изберете сух, слънчев ден за прибиране на реколтата. Е, ако времето също е ветровито.
2. Вижте метеорологичните доклади няколко седмици предварително - не трябва да има дъжд.
3. От леките почви лукът може лесно да се достигне на ръка, за това е достатъчно да издърпате шията. В по-плътни и по-дренирани почви главите ще трябва да бъдат изкопани с лопата или вила.
4. Не копайте директно леглото, трябва да се върнете най-малко на 10 см от редицата с лъка - за да не се повредят главите.
5. Изкопаният лук може да се остави на леглото, като го сгънете с глави в една посока, ако времето обещава да е сухо и слънчево. В противен случай реколтата трябва да се носи под навес, разположен на пода на тавана или плевнята.
6. Ряпата трябва да бъде добре проветрена, така че има смисъл да се създаде течение в склада и да се постави реколтата върху телена поставка. Подредете лука на не повече от три слоя.
7. Перата могат да бъдат отрязани, когато шията изсъхне. Това ще се случи някъде на 10-12-ия ден след прибиране на реколтата от леглата.
8. Нарежете лука с остри ножици, оставяйки 8-10 см от шията. Корените също се подрязват, оставяйки леторастите 1,5-2 см. Така че, луковиците ще се съхраняват възможно най-дълго.
9. Нарязаният лук се изсушава още малко и се изпраща за съхранение.

Обикновено лукът се съхранява в дървени щайги, кутии или кошници. Изтъкаването на плитки от лък и окачването им от тавана е много ефективно - в този случай перата не се подрязват толкова къси, оставяйки поне 15 см.

Ясно може да се твърди, че крушките се нуждаят от сух, хладен въздух и минимум слънчева светлина.

Кога да вземете лук от други сортове

Всичко по-горе се отнася само за един вид култура - лук. Но градинарите отглеждат и други сортове, чиито правила за прибиране на реколтата могат да варират..

Например, празът не трябва да изсъхва, напротив, тази реколта се прибира със зелени пера, само леко подрязвайки върховете им. Лесно е да определите подходящото време за прибиране на реколтата - трябва да прочетете препоръките на производителя на семена, да разберете продължителността на вегетационния сезон на определена култура.

Празът няма външни признаци на пълно узряване; този сорт може да остане в земята до началото на първите студове. Дори и в този случай за първи път можете да използвате покриващ материал и да изскубнете нужното количество зеленчук, ако е необходимо.

Преди съхранение празът се почиства от повредените листа и се измива старателно, след което се сгъва от главата до главата и се поставя на хладно място (в хладилника) в найлонов плик.

Комплектите от лук се отстраняват по същия начин като обикновения лук. Особеността се състои само в малкия размер на комплекта и, съответно, в ранното му съзряване. Когато перата пожълтяват и падат, време е да разкъсате севока. След това луковиците се проветряват, изсушават, пера се отрязват, оставят се 2-3 см и се изпращат за съхранение.

Семейният сорт расте в гнезда, лукът е удължен и малък по размер. Този сорт също узрява малко по-рано от обичайния сорт лук. Някои градинари съхраняват такива лук с гнезда, други ги разделят на отделни луковици - практиката показа, че това не е важно.

Няма нищо сложно в събирането на лука и съхранението им, основното е да не пропуснете подходящия момент за прибиране и старателно да изсушите главите, преди да ги поставите на склад.

Ако съберете лука твърде рано, люспите му няма да се втвърдят и няма да могат да предпазят главите от студ и повреди, по-късното събиране може да доведе до гниене на луковиците в земята и заразяване с техните инфекции.