Отглеждане и грижа за броколи в открито поле у ​​дома

За тези, които вече са засадили карфиол в градината си, отглеждането на броколи в открито поле няма да бъде много трудна задача. Точно по същия принцип, трябва да изберете добре осветена, през дневните часове, зона с ниска киселинност на почвата, а засаждането и грижите ще задоволят липсата на голям брой нюанси и тайни. За да се отглеждат броколи в централна Русия, не е необходимо през есента да се трупат горещи лехи - прибирането на реколтата, без да губи качеството си, може да се извърши при температури до -5 ° C.

Как да приготвим семена

Как да отглеждаме броколи от обикновения посадъчен материал? Опасно е да засадите нетретирани семена веднага - най-вероятно зърната ще загинат от гъбички или вредители, а освен това те трябва да бъдат закалени и стимулирани. Действията на компетентен градинар могат да бъдат изградени според следния алгоритъм:

• Първоначалното сортиране, накисване в бледо розов манган и измиване два пъти - след къпане в разтвор на манган, семената могат да станат червени - това не е проблем;
• Контрастно къпане: първо семената се потапят за 20 минути в гореща (50 С) вода, след това за 5 минути - в много студена. След това семената в чинийка с вода се почистват в хладилника, където отлежават 8-12 часа;
• След втвърдяване бъдещото зеле от броколи се предпазва от вредители. Семената се накисват в един от разтворите, разреждането на което трябва да отговаря на инструкциите, приложени към лекарството. Това са: "Epin", "Albite", "Agat-25".

Градинарите, които отричат ​​химията при отглеждането на зеленчуци, предотвратяват възможните заболявания на зелето, без да използват закупени продукти - например, задържайки семената за 24 часа в сока на лечебно алое-тригодишно.

Как да отглеждаме разсад

Как да отглеждаме броколи от разсад? Има два варианта - у дома и в оранжерия. Вторият вариант (оранжерийно засаждане) е по-оптимален, тъй като можете да получите много повече растения и те ще бъдат по-добре подготвени за факторите на околната среда, отколкото „домашните“ бебета. Семената се засаждат в почвата от 20 април до първата половина на май, а след месец повечето от разсада имат 6 листа, което означава готовност за разсаждане на постоянно място. Най-често този метод се използва за сортове от средния сезон.

Преди да засадите броколи зеле в домашни условия, трябва да подготвите кутия с дълбочина на запълване на почвата най-малко 25 см. Почвата трябва да е рохкава, дишаща, изсипана върху дебел слой дренаж. Как да засадите семена? - в канали, хвърлени от вода или отделни дупки, също навлажнени. Основното е, че разстоянието между зърната е най-малко 3 cm.

Температурата до поникването се поддържа в рамките на 18-21 C, след появата на зеленина 10-13 C. Влажността трябва да бъде постоянна, най-малко 60%.

Трябва ли да избера? - задължително и в чаши за еднократна употреба или саксии с торф. След процедурата растенията се дават няколко дни, за да свикнат с новото състояние и след това се хранят с нежни течни торове, които включват бор.

Зеленчукът се трансплантира в почвата, когато листата се засилят и ще има поне пет от тях. Това се случва приблизително на 37-43 дни от засаждането на семена.

Засаждане на броколи в открита земя

Подготовката на лехите за разсад се грижи предварително и на първо място чрез измерване на киселинността на почвата и намаляването й, доколкото е възможно, с положителен резултат от теста. Оптималното ниво на pH за зелето да расте без патологии е от 6,7 до 7,4 единици. Пероксидираните почви са една от основните причини зелето да спре да расте и листата да станат червени или жълти.

Препоръчително е разсадът да се засажда в открита земя вечер с разстояние 30 см между издънките и 50 см между редовете. Тор с минерали се внася във всяка ямка, преди да има разсад - тогава растението се поръсва с пръст, без да докосва долните листа. Необходимо е да подготвите филм, така че в случай на студове незабавно да покриете леглата.

Броколи зеле през първите две седмици след засаждането увеличава чувствителността към студ и дори при температура -1 С растението страда и умира.

Ако засаждането се извършва чрез семена, тогава трябва да се създадат специални микроклиматични условия, в които зародишът ще бъде удобен. Оптимален микроклимат се постига с пластмасова бутилка, с отрязано дъно, което е потопено с резен в почвата, като по този начин затваря всяко семе. По-нататъшното поливане и, ако е необходимо, третиране на растенията, както и горната превръзка на броколи, се осъществяват през тясно тяло. Премахнете защитата след образуването на трето листо върху разсад.

Ако една дупка случайно има повече от един кълнове, допълнителните стъбла ще трябва да бъдат отстранени. Не можете да издърпате растението от земята, тъй като кореновата система на „допълнителния“ разсад ще издърпа и желания кълнове - ние изскубваме слабите кълнове, оставяйки най-силните.

Грижи за разсад на открито

Как да отглеждаме зеле от броколи? Няма нови процедури за задачата как да отглеждате тази реколта - зелето ще трябва да се обелва няколко пъти, периодично да се разхлабва почвата с дълбочина 6-8 см, полива се и, което не е необходимо за цветните и бяло-културните култури и е важно за броколите, често се напоява в жегата листа и съцветия на зеленчук от спрей.

Всъщност обилното пръскане може да замени 70% от цялото напояване - при този метод на навлажняване на почвата и разхлабването ще се изисква много по-рядко, а консумацията на вода ще бъде по-малка. Можете да правите това всеки ден, в облачни, дъждовни дни - веднъж на 36 часа.

Храненето на зеленчуци с оборски тор е възможно само след размножаването на последния до състояние на каша. Ако не наблюдавате концентрация на разреждане най-малко 1: 4, тогава почти веднага върху зелевия лист ще забележите симптоми на изгаряне. Първите две горни превръзки се правят най-добре с разтвор на мулеин (13-14 дни след засаждането) и нитрофосфат (4 чаени лъжички), разредени с 2 грама бор в кофа с вода - това се прави вече, когато се образува главата на зелето. Определеното количество течност се разпределя в 5 втулки.

Последният тор се прилага през август, а най-големите храсти за торене напояване се дават точно толкова, колкото отслабените. Развъжда се в кофа с вода: 0,04 кг суперфосфат, 0,02 кг нитрати, 0,01 кг калиев сулфат.

Колко често трябва да пушите зеле, зависи от равномерността на леглата, ронливостта на почвата и метода на напояване. Долните листа преди първата процедура могат да бъдат премахнати напълно, за да се предотврати гниенето им, в противен случай домакинът независимо определя необходимостта и честотата на укрепване на стъблото. При капково напояване например земята, събрана около стъблото, не ерозира много дълго време, но при поливане от маркуч корените бързо се излагат и зелето често трябва да се третира за вредители, които бързо се заселват в основата на растението.

И накрая, много е важно - дали е необходимо да се премахнат пасинките, да се извърши така наречената процедура на "пасинчане" в зеленчука? Обясняваме, че третото подхранване се извършва според времето, когато се планира събирането на броколи само за няколко дни. Това се прави, за да се активира растежът на малки зелеви съцветия по страничните процеси, във връзка с които е просто нелогично да се отсечат пасинки от броколи.

Разбира се, събирането на една и съща реколта втори път няма да работи, но защо да не позволите на зеленчука да расте допълнително, ако вкусовите рецептори са малки съцветия не по-лоши от основните?

Кога да прибират броколи зависи от избора на сорт и, съответно, от периода на засаждане. Най-новите сортове се отстраняват вече от замръзване. Те са най-устойчиви на съхранение. Ранните видове за тези цели изобщо не са подходящи - след 10-15 дни съцветия ще започнат да изгниват, така че е по-добре да ги поръсите с вода веднага след прибиране на реколтата и да ги замразите..

Главите зеле, събрани в междинния есенен период - в края на септември, началото на октомври, могат да лежат в хладилника преди Нова година. За градинарите, които обичат да отглеждат този лесен за грижа зеленчук, е по-добре да научите различни видове консервиране - и тогава вкусните и здравословни броколи ще ви радват през цялата година.