Днес в модерните летни къщи можете да намерите огромен брой различни зеленчуци. Някои се занимават с отглеждането на краставици с домати, докато други са привлечени от брюкселско зеле, чието отглеждане и грижа изисква определени умения от зеленчукопроизводителя. Ето защо, преди да отглеждате брюкселско зеле, трябва да проучите характеристиките на отглеждането на брюкселско зеле.
съдържание
Приготвяне на семената
Брюкселско зеле Херкулес, Розела и много други сортове трябва да бъдат подготвени за засаждане. За начало трябва да направите калибрирането на посадъчния материал, за да се отървете веднага от дефектните семена. За да направите това, физиологичен разтвор се излива в малък контейнер. След това семената се поставят в него и се накисват в течност за около 5-10 минути. През това време всички лоши семена ще изплуват на повърхността, докато добрите ще останат отдолу.
След изхвърляне на дефектните семена всички останали трябва да бъдат проверени за покълване. Намокрена кърпа се поставя в малка чиния, отгоре върху която се подреждат всички семена. Покриват се с кърпа и се накисват в продължение на три дни. Най-качественият посадъчен материал трябва да набъбне добре през това време..
На открита земя се препоръчва да се засаждат брюкселски кълнове, семената на които преди това са били изложени на дезинфекция. Тази процедура е необходима, за да се избавят всички семена от възможни патогени на гъбични или бактериални заболявания. Много производители на зеленчуци използват разтвор на манган за това. Процедурата се извършва на етапи и в определена последователност. Първо, слаб разтвор на манган се излива в малък контейнер, след което семената се поставят в него за половин час. След това всички семена от зеле се отстраняват, измиват и изсушават..
Също така, преди засаждането на зелето, е необходимо да се ускори покълването на семената му. За да направите това, те трябва да се накисват за около 10 часа в топла вода. В същото време се препоръчва да сменяте течността на всеки 3 часа, така че да няма време да се охлади напълно.
Подготовка на почвата
Засадените семена трябва да се отглеждат в неутрални или плодородни почви. Във всички останали почви разсадът расте много по-зле. Също така, за да подобрите добива и растежа на растенията, можете да използвате предварително подготвена земя, която може да бъде закупена в почти всички летни къщи.
Зелето не понася почвите с малко количество минерални елементи и следователно, за да направите много глави в бъдеще, ще трябва сами да прилагате тор върху почвата. Препоръчва се да се подготви почвена смес, която ще се състои от равно количество пясък, тревна земя и торф. Можете също така да добавите малко хумус с компост в почвата. В този случай обаче човек трябва да бъде много внимателен, тъй като тези компоненти влияят благоприятно върху развитието на черния крак.
сеитба
Земеделската технология за засаждане на семена е доста проста. Необходимо е да го засадите в малки контейнери, с дълбочина не повече от 5-7 см. Във всеки от контейнерите е необходимо да добавите почвената смес, която е била подготвена по-рано. След това цялата земя се залива с разтвор на калиев перманганат и се влива в продължение на 5-10 минути.
След това започват да правят дупки за засаждане на семена. Дълбочината им трябва да бъде около 1 см, а ширина - 2-3 см. Когато всички семена са засадени, дупките се поръсват с малък слой земя и се поливат с нагрята вода. След това всички контейнери се покриват с пластмасова обвивка и се прехвърлят в светла стая. Те се отварят едва след първите издънки.
Засаждане на разсад
Отглеждането на брюкселско зеле в открито поле трябва да се извършва през втората половина на пролетта, когато уличната температура винаги ще бъде над нулата.
Избор на сайт
Брюкселското зеле трябва да се отглежда само в онези райони, които са идеално подходящи за него. За ранните сортове, като Кашио, пясъчна глинеста или лека глинеста почва е подходяща. Такива почви се освобождават от снега преди останалите и се затоплят много бързо..
Късните и средно узрели сортове брюкселски кълнове растат най-добре на тежка глинеста почва или в ливадна почва. Не се препоръчва да ги засаждате в градина с почва, която има повишено ниво на киселинност. Доста често поради твърде кисела почва главата на зелето не се връзва.
Брюкселското зеле би трябвало да има подходящи предшественици. Препоръчва се да го засаждате в райони, където преди това са се отглеждали моркови, краставици, лук, бобови растения или многогодишни билки. Ако кръстоцветните зеленчуци преди това са били отглеждани на избрано място, това може да доведе до лоши условия за плодове..
Подготовка на сайта
В предградията и други близки региони, през есента е необходимо да се подготви сайтът на вилата. През този период почвата се подхранва и изкопава. Парцелът е наторен с оборски тор и друга органична материя, след което цялата земя е брана и изкопана. Също така, не забравяйте да изравните сайта, така че да няма силни депресии и ями..
Не забравяйте да почистите района от останките на други растения и плевели, тъй като те са един от основните преносители на различни заболявания.
Следващият етап от подготовката на обекта се извършва в началото на пролетта. По това време трябва да направите торене на почвата. Към почвата се добавя кофа с компост с хумус. Също така, малко дървесна пепел със суперфосфат и урея се добавя към откритата земя..
скачане
За да разберете как правилно да засадите зеле у дома, трябва да се запознаете с основните характеристики на този процес. Кацането е необходимо само вечер или в облачни дни, така че да няма ярка слънчева светлина. Факт е, че крехките разсад, първите няколко часа след трансплантацията, не трябва да бъдат на слънце.
Първо трябва да направите оформлението на леглата. Разстоянието между всяко легло трябва да бъде около 50-70 см, така че храстите да не се намесват взаимно. След като ги маркирате, трябва да започнете да създавате дупки. Не е необходимо да са много големи, тъй като разсадът има малка коренова система. Към всяко кладенче трябва да се добави малко органичен тор и да се смеси със земята. След това разсадът се поставя в тях и се поръсва с почва.
Характеристики за грижа
Така че в храстите да са вързани големи глави зеле, трябва правилно да се грижите за растението от сеитбата до прибирането на реколтата. В крайна сметка именно засаждането и грижите влияят върху качеството на получените плодове.
поливане
Грижата за брюкселското зеле трябва задължително да включва редовно поливане на младите разсад. За да могат храстите да растат добре, в рамките на две седмици след засаждането, те трябва да се поливат на всеки 3-4 дни. В същото време трябва да се консумират най-малко осем литра течност на квадратен метър. Много честото поливане може да повлияе на появата на нови долни листа. Ако има твърде много, ще трябва периодично да берете листа.
Поливането може да се ускори само в началото на юни, когато повечето плодове са вързани. Ще трябва да провеждате процедурата няколко пъти на ден - вечер и сутра. В този случай е необходимо да се използва вода, нагрята до стайна температура.
разхлабване
По време на отглеждането и грижите за брюкселското зеле е задължително да се разхлаби почвата, тъй като отглеждането на зеле има нужда от това. Особено след обилните дъждове. Процедурата се провежда редовно 2-3 пъти за няколко седмици. За да се отървете от кората на земята, не е необходимо да я разхлабвате твърде дълбоко. Ще бъде достатъчно, за да се оре земята на дълбочина около 5-7 cm.
Първото олющване се извършва месец след засаждане на разсад в градината. Вторият път процедурата се провежда след осем дни. Поради заземяването, върху храстите могат да се появят допълнителни корени отстрани.. За да не се появят, по време на разхлабване, 5-10 см трябва да бъдат оттеглени от основата на растението.
Горна превръзка
Необходимо е да се подхранва почвата при редовно отглеждане на зеле. Първите торове се прилагат върху земята две и половина седмици след разсаждането на разсада. През този период се използват органични горни превръзки, разредени във вода. Вторият път процедурата се повтаря след 10-15 дни. В този случай към земята се добавят птичи изхвърляния с молелин и суперфосфат..
жътва
Реколтата трябва да бъде три и половина месеца след трансплантацията на разсад на мястото. След такъв период всички глави зеле изглеждат напълно узрели. Първо трябва да премахнете главите на зелето, които са разположени в долната част на храстите. След това можете да отрежете плодовете, които са по-високи. Много е важно да имате време за прибиране на реколтата преди първата слана. В крайна сметка при ниски температури главите на зелето започват да се влошават бързо. Всички събрани глави зеле трябва да бъдат отрязани. Те премахват изхода на листата и горния бъбрек. Това се прави така, че реколтата да се съхранява по-дълго.
заключение
Да получите добра реколта от зеле не е толкова трудно. За да направите това, трябва да видите снимки и видеоклипове за отглеждане и грижа за брюкселско зеле в откритата земя.
Правилата за замразяване на брюкселско зеле в домашни условия за зимата
Вкусни рецепти за прибиране на брюкселско зеле за зимата
Брюкселско зеле: трябва ли да беря листа по време на зреене?
Как да поливаме зелето
Редуване на засаждане на зеленчуци в градината. Кацателен календар
Съдържа ли зеле нишесте?
Отглеждане на брюкселско зеле в откритата земя
Кисело зеле на ден с оцет
Рецептата за кисело зеле домашно вкусно