Скрин златисто жълт (златист лактарий): снимка и описание

Хляб от златисто жълто семейство русула, негодни за горчив сок. Известни като: Златен лактарий, Златен млечен лактарий, Лактарий хризорея.

Описание на златистожълта бучка

Изгледът се различава от останалите лактатори по цвят. Подробно описание на гъбата няма да го обърка с други представители на горското царство.

Описание на шапката

Изпъкналата капачка постепенно се отваря, в центъра се образува депресия, а силно усуканите ръбове на старите плодовити тела са вълнообразни и се огъват нагоре. Гладка кожа матирана, лъскава в дъжда, с ясно изразени петна и кръгли зони. Ширина на шапката 4-10 см. Цвят от охра, бледо сьомга или оранжево-розово до червено.

Плътната плът е чуплива, без мирис, жълта на среза поради изпъкналия белезникав сок, пиперлива на вкус, която бързо пожълтява. Дебели плочи бифурцирани към края, при младите екземпляри - бели, в стари - кремаво розови.

Описание на крака

Цилиндричният крак е нисък, до 8 см, с промени, свързани с възрастта:

• първо с брашнеста, белезникава, а след това с гладка повърхност с оранжево-розов цвят;
• интегрален в началото, постепенно образува кух канал;
• удебелени отдолу.

Къде и как расте златистожълтата бучка

Видът често се среща от началото на лятото до есента в широколистните гори на умерения климат на Евразия. Гъбите създават микориза с дъбове, кестени, буки. Плодовите тела се подреждат едно по едно или на куп..

Ядливи гъби или не

Млякото са златисто жълти неядливи поради много горчивия сок. Има твърдения, че гъбите трябва да се накисват 5-7 дни, а каустичността от пулпата изчезва.

Двойки и техните разлики

Голямо сходство между неядливите видове и дъбовия лактарий и сегашното шафраново мляко.

Основните разлики между товар от златисто жълто от често събраните двойки:

• сокът от шафран е интензивно оранжев, постепенно става зеленикав, като нарязана пулпа;
• шафран млечно-оранжева плоча, става зелена при натискане;
  
• течността, която стърчи при разрязването на купчина дъб, бяло-водниста, не променя цвета си във въздуха;
• плътта на завивката е белезникава, със силна миризма;
• кожата е кафява, суха, с размити кръгове.
  

Подобно ценна жълта буца расте на влажни зони от смърчово-брезови гори и не е сред двойниците.

заключение

Златисто жълта бучка може случайно да се вземе в кошница. Гъбите трябва внимателно да се сортират. Този вид се накисва отделно.