Отглеждане на гъби от свинско месо в оранжерии

По време на събиране на гъби от свинско месо, горските организми перфектно допълват диетата. Но е позволено да се угощават не само гъби, донесени от гъсталака. Отглеждането на гъби в оранжерията сега става все по-популярна и печеливша дейност..

Отглеждане на гъби от свинско месо в оранжерии

Общи характеристики на цеп

Преди да вземете решение за отглеждането на гъби, струва си да проучите тяхната природа и характеристики.

Тази гъба принадлежи към семейството на летящите тръби. Външно той е много красив и привлекателен. Описание:

• формата на плододаващото тяло е подобна на варел;
• шапката е гъста, месеста;
• диаметър на капачката - 30-40 см;
• цветът на шапката е кафяв или червеникав;
• кракът е дебел, висок до 25 см;
• цветът на краката е бял;
• пулпата е сочна, еднородна;
• цветът на плътта е кремав или розов.

Второто име е маточник.

Обича дренажни почви, умерено влажен въздух, добро осветление и топлина. Тази гъба е деликатес, затова мнозина искат да я отглеждат в своите оранжерии, изби или в собствените си градински парцели..

Методи за отглеждане

За самостоятелно отглеждане на деликатес се използват 2 техники за отглеждане: обширни и интензивни.

При обширния метод размножаването става в естествени условия, а грижата за мицела се осъществява на постоянното му място на растеж.

За отглеждане у дома или за развитие на бизнес, вторият метод е по-подходящ, интензивен. За да отглеждате гъби в оранжерия по този начин, ще трябва да го оборудвате със специално оборудване.

Интензивни условия на отглеждане

За да отглеждате гъби в изкуствени условия, ще трябва да изградите оранжерия с гъби и да я подготвите.

Подготовка на парник

Гъбите трябва да бъдат защитени от пряка слънчева светлина.

Нова или съществуваща оранжерия за гъби трябва да отговаря на следните условия:

• имат добро, но не директно осветление;
• добра вентилация;
• наличието на дървени стърготини;
• резервоари за вода.

Целогодишното отглеждане на гъби от свинско месо в стъклена или поликарбонатна оранжерия ще бъде успешно, ако пряката слънчева светлина не падне върху леглата, влажността се поддържа на определено ниво, около 40%. Използвайте оранжерия, в която преди това са се отглеждали зеленчуци, но повърхността е покрита с агрофибър, за да се предотврати прегряване и проникване на слънцето.

Гъбата се чувства най-комфортно при добра влажност на почвата и въздуха, затова оранжерията за отглеждане на гъби е оборудвана с контейнери с вода и дървени стърготини, които се намокрят и задържат влагата за дълго време. Танковете са най-добре поставени на разстояние 1-1,5 м един от друг.

Стъклена стая или оранжерия от поликарбонат за отглеждане на гъби е оборудвана с добра вентилация, така че растежът и развитието на гъбите да са успешни. В същото време черновите са неприемливи.

Подготовка на легла

За да получите гъби в оранжерията, подгответе почвата. Това е труден и продължителен процес. За целта се прави специален субстрат, чийто състав до голяма степен зависи от това под кое дърво се намира мицелът, ако разсадът е взет от гората. За да създадете конкретен субстрат, ще ви е необходимо следното:

• земя от гората от мястото на растеж;
• земя от градина или градина;
• оборски тор;
• дървени стърготини.

Всичко това се смесва старателно с ръце и се влива в продължение на 7-8 дни. В края на периода почвената смес се прехвърля в дървени кутии, които се инсталират в оранжерии за отглеждане на гъби..

Гъбите няма да дават култури през първата година, гъбите от свинско месо са трудни за условията, така че тези гъби могат да се отглеждат в оранжерия с внимателно спазване на всички изисквания.

Методи за отглеждане на парникови газове

Гъбите могат да се отглеждат във всяко мазе

Има няколко начина да получите плодове в оранжерия с гъби. Всеки собственик избира най-подходящия за себе си..

Размножаване с мицел

Този метод обикновено се използва в частни малки ферми..

Не изисква специална автоматизация. Ще се окаже отглеждането на плодове във всяко мазе, подходяща е икономическа функционална сграда, изработена от поликарбонат, стъкло или покрита с филм. Движението на мицела от гъби в оранжерията и последващото му развитие се осъществява на основата на хранителен субстрат, готов компост или семена.

Подготвената оранжерия за отглеждане на гъби е оборудвана със специално оборудване за грижи и монтаж на кутии. Останалата част от процеса върви стъпка по стъпка..

Първоначално подготовката се извършва на улицата. От края на май до октомври най-горният слой почва се отстранява близо до дърветата (с диаметър около 2 м от ствола) до дълбочина 20 см. Компостната или торфена смес (до 3 см) се поставя в получената празнота. Тук поставете мицела в ръце, разделен на няколко части.

За полагане на шахматна схема се използва. След тази процедура кацането се покрива със слой от изкопана почва и се полива обилно. За всеки парцел се нуждаете от 2-3 кофи вода.

В крайна сметка всички легла с гъби трябва да бъдат покрити със слама или сено за 40 см. Това ще поддържа по-добре влажността и стабилната температура..

В процеса на растеж засаждането се полива с изсъхване на субстрата. За зимата тя е покрита с допълнителни материали, мъх или дървени стърготини.

Когато дойде пролетта, капакът се отстранява, отглежданият мицел се отстранява внимателно от мястото му и се премества в подготвени кутии, след което те се изпращат в оранжерии за отглеждане на гъби, където те растат и се развиват допълнително.

Спорен метод

За отглеждане на гъби в оранжерия в по-голям мащаб, използвайте метода за получаване на култури от спори. За това в гората се намират гъби, 6-7 парчета. Този биологичен материал трябва да е напълно узрял. Разглезени от вредители се изхвърлят.

Краката и шапките са разделени. Шапките се накисват в сладък разтвор. 15 g гранулирана захар се добавят към 10 l дъждовна чиста вода. Дръжте ги в този разтвор за 24 часа. По това време всички спорове се активират.

След това гъбите се смилат до гладкост с вода. След това те трябва да се филтрират през няколко слоя марля, за да се отстрани излишната вода. С марля останалите спори внимателно се отстраняват в по-голямата част.

Един вид картофено пюре се разстила върху предварително подготвена плодородна почва и се поръсва с торфена земя, залива се с остатъците от дъждовна вода, останали след филтриране.

Засаждането обилно се полива с обикновена вода, кутиите се изпращат в помещенията на оранжерията. След известно време от земята ще се появят първите шапки. Така гъбите се отглеждат в оранжерии по споровия метод.

Отглеждане на гъби

Да отглеждаш добра реколта по този начин е просто. За да направите това, ще ви е необходим мицел. След като се намери в гората, тя се изважда и внимателно се пренася на площадката в зеленчуковата градина или градина. В същото време си струва да вземете още малко земя от мястото на растеж.

Тази земя у дома се разхлабва и се смесва с останалата почва. Ямите се правят в почвата и в тях се полагат парчета мицел. Отгоре всичко е покрито с почва, люспи от семената. Процесът завършва с обилно поливане..

Размножава се и красиво цвете, наречено алстроемерия..

Методът е добър за размножаване на бели в южните ширини, където времето е стабилно топло. В тези географски ширини гъби от свинско месо се засаждат от първия май до юни. Плододаването в оранжерии с гъби се случва през втората година. Те растат бързо, прибират реколтата няколко пъти годишно..

заключение

Процесът на отглеждане и размножаване на парникови гъби е трудоемък. Но спазвайки основните правила за отглеждане на култури в оранжерия, ще бъде възможно да постигнете голям успех и да спечелите добра печалба през сезона. Правилно оборудваните помещения за гъби ще ви позволят да отглеждате деликатес през цялата година. Продуктът, получен по изкуствен начин, е напълно безопасен за здравето, в него няма токсини от околната среда. Такава гъба винаги ще бъде в търсенето. Ще се реализира целогодишно в супермаркети, пазари, както пресни, така и замразени, сушени или осолени..