Често градинарите от голямо разнообразие търсят нещо ново и интересно по отношение на вкус, форма, цвят. Техните нужди могат да бъдат напълно задоволени от един много интересен сорт домати: трюфел. Има ярък, специален вкус, разнообразие от цветове и невероятна форма на зеленчуци. Подробно описание и характеристики на домата от червения сорт Трюфел, както и снимки на зеленчуци с различен цвят за този вид домати, ще предложим на нашите читатели в статията по-долу. Със сигурност горната информация ще заинтересува всички земеделски новатори.
съдържание
Подробно описание на степента
Доматите от трюфел могат да се намерят и под името "Японски трюфел", въпреки факта, че сортът е развитие на руските животновъди. Този вид домат е получен през 2002 г. и вече е успял да премине всички тестове не само в лаборатории, но и в реални условия в градините на обикновените фермери.
От момента на създаването си сортът Трюфел се показа само от най-добрата страна, демонстрирайки отлично външно и вкусово качество на плодовете, непретенциозност и устойчивост на външни фактори. За успешното отглеждане на домати обаче е необходимо да се знаят някои особености на селскостопанската технология от този конкретен сорт. Ще поговорим за тях по-нататък.
Описание на растението
Детерминантен сорт домат "Трюфел червен" Стандартните му храсти растат до височина не повече от 70 см. За да се осигури пълно плододаване е необходимо редовно да се оформят доматени храсти на 2-3 стъбла. В този случай, след спиране на растежа на основната издънка, заместващото стъбло ще започне да дава плодове. За това как да оформите определящи домати, можете да намерите подробна информация във видеото:
Можете да отглеждате червени домати трюфел в открита земя или в оранжерия. Сортът е устойчив на незначителни охлаждания и някои заболявания, обаче, подслон от филм или стационарна оранжерия ще помогне за поддържане на благоприятен микроклимат за растенията, като по този начин ще увеличи техния добив.
Предложеният сорт оформя добре яйчниците и дава обилна реколта от домати. Първата му четка за цветя е оформена над 6-7 листа. Съдържа 3-6 прости цветя. Първото съцветие бавно се развива и отнема много енергия от растението. След узряването на първите домати процесът на образуване на яйчници и узряване на зеленчуци протича по-активно. За да спестят време, някои земеделски производители умишлено премахват това стъбло.
Кореновата система на сорта домат "Трюфел червен" е добре развита, способна да подхранва напълно растението и плодовете, образувани върху него. Масивните корени заемат голяма площ, така че не можете да засаждате домати на легла повече от 2-3 бр..
Описание на Домати
Неведнъж сме казвали, че доматите от трюфел са уникални. На първо място, те се различават от другите сортове по своята форма: изглежда като голяма, леко оребрена капка или круша. Можете да го видите на снимките, представени в секцията.
Цветът на домата зависи от избрания сорт. И така, по-долу са черните домати трюфел.
Във всички сетива ярък представител на селекцията е доматът "Японски трюфел жълт":
Предлаганите сортове се различават не само по цвят, но и по вкус, което може да се оцени единствено чрез дегустация на домат от един или друг вид. Специалистите отбелязват, че най-сладкият домат е "трюфелно жълт", а малко повече киселина съдържа домати от сорта "Японски червен трюфел".
Доматите от трюфел са малки. Средното им тегло е приблизително 120-150 г. Джиганите с тегло до 200 г са изключително редки сред плодовете на този вид..
Кожицата на домати от предложения сорт е нежна и тънка. Ако е необходимо, той лесно се отстранява. Във вътрешната кухина на зеленчука има 4-5 продълговати семенни камери. Доматите са много месести и гъсти, съдържат малко количество сок. Съдържанието на твърди вещества в такива домати достига 6-8% , в зависимост от условията на отглеждане на културата.
Червените домати от трюфел са идеални за приготвяне на свежи салати, сандвичи и други закуски. От тях можете да направите и консервирани заготовки за зимата. Доматите от трюфел с различни цветове изглеждат особено оригинални в банката.
Повишеното съдържание на твърди частици частично ограничава използването на домати в готвенето. Например, няма да е възможно да се направи сок от такива домати, а пастата след обработка на зеленчуците ще се окаже много гъста.
За да използвате реколтата от домати „Червен трюфел“, не е необходимо незабавно да ги обработвате или „спешно“ да ги изядете. Много добре се поддържат свежи. За да направите това, те трябва да бъдат събрани в леко неузряла форма, поставени в дървени кутии и поставени в хладно помещение. При такива условия доматите ще запазят качеството си за 2-3 месеца.
Доматите от трюфел наистина имат прекрасни вкусови характеристики, което многократно бе отбелязано от комисиите за дегустация при анализ на представения сорт. За съжаление не можем да предадем на нашите читатели вкуса на доматите и техния аромат, но ви съветваме да опитате да отглеждате този сорт самостоятелно и да се насладите на плодовете му в най-голяма степен..
Добив на сорт и период на плододаване
Разнообразие от домати "трюфелно червено" ранно узрели. Доматите му узряват след 110 дни от деня, когато се появят първите издънки. Отчасти този период на зреене се дължи на детерминизма на храстите: средните растения не отделят много време и усилия за изграждане на зелена маса.
Производителността на един сорт до голяма степен зависи от условията на отглеждане и спазването на правилата за грижа за растенията. Така в оранжерията можете да получите около 16 кг домати от всеки 1 м2 почва. В открити легла тази цифра е малко по-ниска и е приблизително 12 кг / м2. Заслужава да се отбележи, че определящите храсти от сорта Трюфел не трябва да се засаждат прекалено гъсто, тъй като това може да повлияе неблагоприятно на качеството и количеството на плодовете. Горният добив се изчислява въз основа на условията на засаждане само на 2 растения на всеки 1 м2 почва.
Устойчивост на клас на външни условия
Важна характеристика и в същото време предимство на сорта трюфел червен е неговата висока устойчивост на температурни спадове и ниските нива. Благодарение на това качество доматите могат да се отглеждат в централните и северните райони на страната. Като предпазна мрежа, при такива условия се препоръчва използването на покритие с филм и спазване на графика за засаждане на домати в земята.
Устойчивостта на сорта към най-често срещаните заболявания е висока. Но има редица заболявания, които представляват заплаха за растенията:
- Гъбична болест гангрена гангрена Може да повлияе на вързани и вече узрели домати. Заболяването се проявява с кафяво гнило петно по повърхността на плода. Диаметърът му, като правило, не надвишава 3 см. Разположен е на стъблото. Вътрешността на зеленчука може да бъде повлияна напълно от болестта. Превантивна мярка за борба с болестта е пръскането на листата на растение с лекарството Hom. Проветряването на оранжерията, намаляването на количеството азотни торове и поливането също ще бъде добра превантивна мярка в борбата срещу болестта.
- Сухите петна засягат листата и плодовете на домата. Признак за това заболяване е образуването на малки заоблени петна с тъмен цвят. Върху зеленчуците такива зони са рамкирани от жълт пръстен. За да лекувате това заболяване, трябва да използвате специални лекарства, като Tattu, Antracol и т.н..
В допълнение към предложените лекарства е възможно ефективно да се бори с изброените и други заболявания с помощта на инфузии и отвари, приготвени по народни рецепти. Борбата с вредителите може да бъде много по-трудна от борбата с болестите. Например, ръждивите кърлежи, листни въшки, трипси и белокрили могат да паразитизират върху доматите от трюфел. Ако се намерят насекоми, трябва незабавно да се предприемат мерки за унищожаването им, след което доматените листа трябва да бъдат третирани с химикали ("Бизон", "Конфидор").
Предимства и недостатъци на сорта
За обективно оценяване на сорта домат "Трюфел червен", ще се опитаме да подчертаем основните му предимства и недостатъци. И така, предимствата включват:
- отличен вкус и аромат на зеленчуци;
- оригинална форма и цветово разнообразие от домати;
- сравнително висок добив на сортовете;
- добро качество на запазване и транспортируемост на леко неузрели домати;
- добра устойчивост на доматите към външни фактори.
Сред недостатъците на сорта "Трюфел червено" е необходимо да се отбележат следните точки:
- Сортът е взискателен при умерено и редовно поливане. Липсата и излишъкът от влага може да отключи развитието на болестта.
- Слабите клони на храстите не са в състояние да държат плодовете самостоятелно, така че те трябва да бъдат внимателно вързани за надеждна опора.
- "Трюфел" ще даде добра реколта, само ако редовно се прилага върху почвата.
Така можем да заключим, че доматите от трюфел ще угодят на земеделския производител само ако се спазват всички правила за грижа за растенията. В следващия раздел ще се опитаме да дадем някои основни препоръки за отглеждането на този сорт..
Отглеждане на домати
Препоръчва се отглеждане на червени домати от трюфел по метода на разсад, засяване на семена в средата на април. Такъв график за сеитба на семена ще позволи до края на май да се получат добри, здрави растения, на възраст 50-55 дни, високи до 25 см с 5-7 истински листа. Разсадът трябва внимателно да се полива 1-2 пъти седмично, докато почвата изсъхне. Като горна превръзка можете да използвате органични вещества, дървесна пепел, минерални комплекси.
Доматите трябва да се засаждат в земята в края на май - началото на юни. След засаждането доматените разсад трябва да се покрият с филм и да се оставят в пълна почивка за 10 дни, като се извършва само рядко поливане. След периода на вкореняване доматите трябва да бъдат подхранени, разхлабени, плевене около 1 път на 2 седмици. За да активирате растежа, доматите се препоръчва да се хранят с азотни торове. По време на периода на активно плододаване фосфорът и калият ще помогнат за подобряване на вкуса и качеството на зеленчуците..
За опитен фермер отглеждането на домати от трюфел няма да бъде трудно. Започващи същите фермери трябва да проявяват грижа и внимание към младите и вече отглеждани домати. В знак на благодарност за подходящите грижи, растенията ще дадат на собственика добра реколта от домати с прекрасен външен вид и вкус. В потвърждение на това можете да се запознаете с многото положителни отзиви на градинари за този сорт. Един от тях е показан във видеото: