Домати японски трюфел

Японският трюфел получи изисканото име поради своите външни характеристики и вкус. В момента сред запалените градинари този вид домат е малко известен. Той се появи на рафтовете на магазините сравнително наскоро. Японският трюфел домат обаче, поради своите характеристики и описанието на сорта, постепенно успява да спечели висока популярност сред фермерите.

Този сорт е развъден по избирателен начин, благодарение на старателната работа на учените. Доматите съчетават характеристиките на популярния подвид на доматите, поради което имат много положителни качества.

Описание на степен

Трюфелът е класифициран като неопределен сорт поради факта, че стъблото му расте непрекъснато, при благоприятни условия може да достигне 2 м дължина. Въпреки големия размер на храстите, добивът на културите е нисък - един доматен храст може да роди до 4 кг плодове.

Домати японски трюфел

Отнася се до видовете от средния сезон. От момента на засаждане на семена до прибиране на реколтата минават средно около 3,5-4 месеца. Този сорт домати е много устойчив на болести и насекомите не се страхуват от него.

Японският трюфел е топлинно обичащо растение, така че топлия климат е най-подходящ за него. В северните райони на Руската федерация е за предпочитане да го отглеждате в оранжерии, за по-интензивен растеж и плододаване..

Доматът е доста причудлив, за да се грижи, освен стабилно топло време, той се нуждае от често внимание. За стабилността на храста и добрата реколта, периодично се връзват стъблата, като се използва и прищипване. На стъблото се образуват до 5 издънки, на всеки от тях се появяват около 6 домата. Доматите растат удължени, масата им достига 200 грама. Поради теглото си, доматите могат да счупят четките, така че те също трябва да бъдат вързани.

Видове домати

Японският трюфел има четири разновидности. В зависимост от вкусовите предпочитания, както и някои външни характеристики и периода на узряване, можете да изберете един или друг подвид.

Характеристика и описание на сорта с домати трюфел

Доматът произхожда от сибирски видове, съответно той расте добре не само на юг, но и в централната и северната част на Руската федерация. Трюфелните червени домати са лъскави, яркочервени, с кафеникав оттенък. На вкус са сладки, с лека киселинност. Перфектен за консервиране, приготвяне на салата.

Доматен трюфел черен

Въпреки името си, цветът на плодовете е кафяв, а не черен. Вкусът е изящен, по форма прилича на круша, подобно на други подвидове. Узрява по-рано от останалите домати, храстите са много гъсти, листата са тъмни.

Трюфелен розов домат

Той е нов в семейството на японските трюфели. Цветът на домата е малина, вкусът е сладникав. Доста популярен сред градинарите, поради своята непретенциозност и вкусови характеристики.

Домати трюфел жълт (златист)

Напълно отговаря на името си - по сладкия си вкус и ярко жълто със златист оттенък, наподобява истинско злато. Височината на стъблото достига 1,7 м, което е малко по-високо от другите видове.

Жълт трюфел

Японски оранжев трюфел

Според всички описания прилича на "златен" трюфел, но цветът е по-дълбок, наситен, слънчев оранжев.

Отглеждане на домати

Домати японски трюфел е желателно да расте в 1-2 стъбла. При прищипване оставете около 6 стъбла, а докато напълно узреят - само 3. Поради факта, че доматът е много термофилен, най-ефективно е да го отглеждате в парникови условия. Така реколтата ще бъде много по-изобилна, отколкото в открита земя.

По-добре е да започнете засаждането на семена за разсад в края на март или началото на април. Необходимо е да засадите домат в почвата в края на май, когато земята се затопли, а температурата на въздуха е благоприятна за домата, а рискът от замръзване през нощта ще бъде изключен. Седмица преди засаждането на разсад, почвата трябва да бъде оплодена със смес от калий и фосфор. В случай, че земята не е достатъчно затоплена, се препоръчва лехите за засаждане на домати с пластмасова обвивка за няколко дни. Дълбочината на дупките не трябва да бъде по-малка от 20-25 сантиметра, за да не се повреди кореновата система.

Ако засаждането на домати се извършва в оранжерия, тогава тя започва няколко седмици по-рано, в началото на май. Разсадът се засажда в почвата на разстояние 40 см една от друга, в противен случай с растежа на храстите ще стане претъпкано, има малко въздух и няма да има достатъчно слънчева светлина.

Препоръчително е да провеждате пасинки често, тъй като новите издънки започват да растат. Поливането на този сорт домати, подобно на други сортове, трябва да се измерва, защото Доматите не се нуждаят от постоянна влажност. Най-добре е да защитите водата преди употреба, за да не е студена.

Когато се появят плевели, те трябва да бъдат премахнати. Почвата се нуждае от периодично разхлабване, прави се внимателно, без да докосва корените. Доматите се нуждаят от хранителни вещества, поради което се препоръчва да се наторява земята.

Обвързване на домати клонки

Доматена болест

Въпреки факта, че трюфелът е силно устойчив на различни патогени, той не може да бъде защитен от всички болести. Съответно е необходимо да се гарантира, че стеблата, ръцете и листата са здрави, без никакви признаци на заболяване.

Ако се открие такова неприятно заболяване като фомоза, а именно кафяви петна с черна маса от миниатюрни тела на гъбичките по листата, се препоръчва незабавно да се отстранят със заразени домати. За пръскане на клони от болестта фунгицидът Hom се счита за ефективен..

Също така понякога на трюфела могат да се появят сухи петна, този проблем започва веднага на следващия ден след разсаждането на разсад в открита земя от оранжерия или кутии. Засегнатите листа започват постепенно да изсъхват и да падат. Такива лекарства като Tattu, Consento, Antracol ще помогнат за излекуване на болното растение. След обработка на зеленчуково растение се препоръчва да се фиксира резултатът, като се напръскват домати със сапунен разтвор.

Предимства и недостатъци на домата

Доматите от трюфел имат основното предимство - те са с вкусен вкус. Сладки и нежни, те вече покориха много градинари със своя вкус. Плътността на пулпата е подходяща за консервиране и транспортиране на дълги разстояния. Силно устойчив на болести.
Отрицателна характеристика на този сорт е ниската му продуктивност, както и прекомерното търсене на внимателна грижа през целия период на растеж и узряване. Поради високата си плътност, доматите не са подходящи за приготвяне на доматени сокове..

С правилния подход за отглеждане и грижа за домати, японският трюфел всеки градинар ще бъде доволен от резултата. Реколта, макар и не изобилна, но с добър вкус. Преди да започнете да засаждате семена, се препоръчва внимателно да проучите всички видове трюфели. В края на краищата всеки от тях има свои собствени характеристики, както по цвят, така и по вкус.

В допълнение към факта, че трюфелът трябва периодично да се връзва, подрязва, той също се нуждае от навременна горна превръзка, с въвеждането на минерални торове. Горната превръзка се извършва чрез нанасяне върху почвата или чрез пръскане на доматени храсти.