Зеленият казак

Зеле - зеленчук, който е част от много ястия от традиционната диета на съвременния човек. Той е полезен, наситен с витамини от групи В и А и се абсорбира лесно от организма, което го прави незаменим при организиране на диетичното хранене..

Земеделската технология на зелето е проста, а появата на нови хибриди с подобрени качества прави отглеждането на тази култура още по-лесно. Появява се в края на 90-те. от миналия век в резултат на селекция, казашкият хибрид бързо се заселил в много градини и не оставя леглата и до днес. Какво е толкова любимо от народа казашко зеле? Съпротива! Въпреки нежността на листата, зелето може да издържи на неблагоприятни метеорологични условия, температурни крайности и дори замръзване. Истински казак!

Характеристики на клас

Устойчивост на замръзване

Козакът от бяло зеле е избран като култура, която може да се отглежда в региони с нестабилен климат. В допълнение към непретенциозността към метеорологичните условия, младите растения спокойно понасят пролетни студове до - 3-5 градуса.

Зелените казашки семена

Време на зреене

Втората изключително важна характеристика на този сорт е неговото време на зреене. Козакът е ранен узрял сорт. Ако растението се отглежда в разсад, след засаждане на разсад в открита земя, реколтата може да бъде събрана след 1,5 месеца. Обикновено отнема около 100 дни от разсад до узряване..

продуктивност

Добивът на казака далеч надвишава средния: от 1 квадрат. м. можете да съберете около 4 кг от този полезен зеленчук. Теглото на една глава обикновено е 1-1,2 кг. Самото растение достига почти 30 см и има диаметър около половин метър: 16-сантиметрова глава зеле обикновено е заобиколена от 20 леко синкави тъмнозелени листа с леко вълнообразни ръбове.

Вкусови качества

В допълнение към насищането с витамини и минерали, което е характерно за всички сортове култура, ранното зеле има специални вкусови качества. Козакът е идеален за приготвяне на салати и ястия, които изискват минимална термична обработка, тъй като има изключително деликатна текстура. Зелените листа са много сочни, в допълнение, поради слабите нерви, листът е по-нежен от листата с дебели влакнести вени в други сортове.

Зеленият казак

Земеделие Зеленият казак

Въпреки добрите резултати при отглеждането на този сорт чрез директна сеитба на семена в открита земя, в неблагоприятни климатични зони се препоръчва растенията да се отглеждат в разсад.

сеитба

Препоръчително е да сеете зелените семена в началото на средата на март.

Ако е възможно, по-добре е да подготвите почвената смес за засаждане. Идеалният състав на почвата за отглеждане на разсад от зеле е, както следва:

• калцинирана тревна земя (по-добре е ако земята се натрупа в гората, тъй като горската земя съдържа голямо количество хумусен лист);
• почвен бакпулвер (пясък, кокосов субстрат, дървени стърготини, вермикулит);
• Фитоспорин (обработката на почвата ще предпази растенията от гъбични и бактериални инфекции).

Първата седмица на засаждане трябва да се държи на доста хладно място: околната температура не трябва да надвишава 8 градуса. През втората седмица температурата трябва да се удвои. След 10-14 дни се препоръчва разсадът да се засажда, като същевременно се задълбочават кълновете до котиледоновите листа. Поливането на растения през този период се препоръчва само след като почвата около багажника е напълно суха.

Препоръчва се да засадите разсад от зеле един и половина след появата му. Засаждането на разсад се извършва най-добре в хладно (не студено) дъждовно време. В този случай младите растения няма да изсъхнат и няма да "изгорят" на слънце. Ако дойде време за засаждане на разсада на постоянно място и времето се е настанило сухо и горещо, продължете както следва:

• Максимално навлажнете почвата преди засаждането на разсад.
• Трансплантация вечер.

Зеленият казак изисква добри грижи

Докато поддържате горещо и слънчево време в продължение на 1-2 седмици след трансплантацията, пресаденият разсад трябва да бъде защитен от слънчева светлина (можете да използвате популярния метод за защита на растенията - листа от репей). И вечер, защитата трябва да бъде премахната, за да се избегне гниене на разсад.

грижа

Пресадените растения се препоръчва да се поливат обилно на всеки 2 дни. Зелето с благодарност реагира на поливане с топла вода, но поливането с вода с ниска температура (директно от кладенец или кладенец) няма да навреди на разсада.

Зеленият казак, като всеки друг сорт от тази култура, се развива добре с достатъчно количество азот в некисела почва. Въвеждането на пепел ще помогне за намаляване на киселинността и навременното подхранване на растенията с карбамид ще може да запълни дефицита на азот (20-30 дни след покълването).

Зеленият казак в градината

През целия вегетационен период казакът се препоръчва да се храни още 2 пъти. Можете да направите това с помощта на инфузия на червей (в съотношение 1 част оборски тор: 3 части вода).

Болести и вредители

В описанието на сорта зеле казак, устойчивостта на растението срещу заболявания като черния крак и бактериозата е гарантирана.

Правилните условия за зеле ще предотвратят увреждането на растенията от такива насекоми като бяла вода от зеле (зеле), кръстоцветна бълха и смоли.

Един от методите за борба с насекомите е засаждането по периметъра на лехите със зеле от определени растения, чиито етерични масла отблъскват вредители или, обратно, привличат цялото им внимание:

• мента,
• невен,
• невен.

Препоръчва се да се преработва зеле от този сорт с препарата Fitoverm - именно той е подходящ за ранни сортове.

Зеленият казак е добър за мариноване

Предимства и недостатъци на сорта

Безспорните предимства на този хибрид включват следните параметри:

• период на бързо узряване (около един месец и половина);
• устойчивост на различни климатични условия, включително пролетни студове;
• вкусови качества (сочност и нежност на листата);
• атрактивно представяне на глави зеле .

Недостатъкът на сорта казак са такива свойства:

• напукване на главите по време на ненавременна беритба (въпреки че именно за този сорт са характерни най-редките случаи на напукване в сравнение с други ранни сортове);
• чувствителност към болестта на брашнестата мана (за да се избегне такава неприятност ще позволи правилна подготовка на почвата и навременна обработка на растенията с противогъбични лекарства).

Благодарение на простата технология на отглеждане на зеле, сортът казак е идеален за начинаещи. Високият добив, бързото узряване и непретенциозността на растението ще го направят любим на най-опитните градинари.