Кога да засадим късно зеле

Градинарите, отглеждащи зеле, добре знаят, че ранните сортове са добри за консумация веднага след узряване, но късните сортове са добри за дългосрочно съхранение и прибиране на реколтата. За да си осигурите реколта за дълъг период, трябва да знаете кога да засадите късно зеле. Тези сортове са чудесни за ферментация..

Информация за културата, популярни сортове

Късното бяло зеле принадлежи към семейството на кръстоцветните. През първата година тя оформя глава навън, заради което се отглежда главно, а през втората образува семена. Коренът на тази култура се разклонява и отива на дълбочина около половин метър.

Сортовете, които узряват късно, имат свои собствени характеристики:

• Те се нуждаят от 120 до 140 дни, за да узреят;
• Продължителност на съхранението 3-6 месеца;
• Добри добиви;
• Не натрупвайте нитрати в себе си;
• Подходящ за прясна консумация и препарати.

Най-популярните сортове късно зеле:

• агресор.

Агресор F1

Хибриден сорт от холандски произход. Неизискващ в грижите, не се напуква. Устойчив на много болести и вредители. Най-подходящ за ферментация и дългосрочно съхранение..

• Мара.

Разнообразие от беларуска селекция. Главите с тегло 4 кг узряват до 170 дни. Може да се съхранява до май. На главата има восъчно покритие. Този сорт има отлична устойчивост на гниене и различни видове механични повреди..

• Москва.

Сорт с много висок добив. Теглото на главата достига 10 кг. Главата е леко сплескана, с плътна структура. Този сорт има устойчивост на кила. Той има много дълъг срок на годност - до новата реколта..

• Amager.

Сорт с високи добиви. Главите зеле са сочни, чудесни за прибиране на реколтата. Плодовете с тегло около 5 кг узряват за 160 дни. Това зеле е взискателно към влагата..

• Мегатон F1.

Този сорт е направен от холандски животновъди, устойчиви на гъбички и насекоми. Има добра транспортируемост. Добре се съхранява в продължение на 5 месеца, а в селскостопанската технология се изисква спазване на поливния режим.

• Джинджифилов мъж.

Сорт, който дава високи добиви и зрее 150 дни след засаждането. Формата на главата е кръгла, тежи около 5 кг. Има висока устойчивост на болести. Сортът Kolobok, когато узрява, е леко горчив, но горчивината отминава по време на съхранение.

• зимуване.

Развитието на домашните животновъди се характеризира с дълъг срок на годност 8 месеца. В допълнение, в процеса на лежане зеле не е изложено на некроза и напукване. Може да ферментира.

Знаейки информацията за всеки сорт, можете да решите кой да засадите на сайта.

Селскостопанска технология на културата

За да може зеленчукът да донесе добивите, декларирани в характеристиките на сортовете, той трябва да се грижи правилно. Изборът на местоположение е важен и при отглеждане на зеле, почвите трябва да са глинести, с ниска киселинност.

Изборът на място е важен при отглеждането на зеле

Културата предпочита органичните торове. Можете да ги направите през есента или пролетта, преди да засадите зеленчука. Късното зеле се отглежда в открита земя и се използват разсад.

Добри предшественици за зелето ще бъдат зърнени храни, бобови растения, моркови, домати, краставици, лук. Два пъти подред е невъзможно да се засади зеле в една секция, а също и да се постави след зеленчуци от едно и също семейство.

Когато избирате сорт, трябва да помислите предварително, планирано е прясно използване на зелето или като заготовки.

Как да отглеждаме разсад от зеле

Семената за разсад се засаждат през март или април, в зависимост от метеорологичните условия. Времето трябва да се изчисли, като се вземе предвид фактът, че растенията на възраст 1 месец се засаждат в открита земя. Младите зелеви растения са податливи на студено време, така че трябва да изчакате топлината да се засади.

Ако семената са събрани от градината им, те се нуждаят от обработка - 20 минути в гореща вода, минута в студена, нощ в хранителен разтвор и 24 часа в хладилник.

Когато се появят 4 от тези листа, зелето трябва да бъде засадено на легло

Необходимо е да сеят зелеви семена в почвата от пясък и пръст с торф или хумус. Ако вземете земята от градината, трябва да я дезинфекцирате. Препоръчва се да се засажда веднага в отделни контейнери, за да не се наранят растенията чрез бране. Когато сеете в една кутия, разстоянието между семената е 2 см едно от друго. След това контейнерът се покрива с филм и се поставя на топло място. Те се уверяват, че температурата на въздуха не е по-ниска от + 19 ° С. След излюпването на кълновете, те се отварят, понижават температурата до + 10 ° C и правят 12-часова дневна светлина.

Когато се появят 4 от тези листа, зелето трябва да бъде засадено на леглото. Преди това посадъчният материал се гаси за около 2 седмици - те се изнасят на улицата, балкона или помещението, където разсадът се проветрява.

В откритата земя

Времето, когато си струва да сеете късно зеле в открита земя, е края на април или първите дни на май. Ако студът не отшуми, трябва да изчакате известно време с кацането. Изчакват, докато топлото време се уталожи и почвата се затопли достатъчно. В случай на замръзване, леглата са покрити. Дълбочината, на която трябва да сеят семената, е около 3 см. Когато се появят 4-5 листа на растението, разредете.

Не се препоръчва да засаждате гъсто

Разликата между късните сортове зеле от ранния и средния сезон е, че не се препоръчва да се засаждат гъсто. Впоследствие главите на зелето се нуждаят от много светлина за добро стареене. Най-често срещаните модели за кацане:

• 60 × 70 cm;
• 50 × 40 cm.

С това разстояние се получава оптималната комбинация от необходимите условия за растежа на зелето и рационалното използване на пространството на леглата.

грижа

Късното зеле е особено взискателно към хранителните вещества. Дозата торове се изчислява въз основа на състава на почвата и колко предишните насаждения са изчерпали почвата.

Късното зеле трябва да бъде оплодено през вегетационния сезон съгласно следния график:

• Когато се появят 5 листа (или 2 седмици след посадъчния разсад);
• По време на формирането на изхода;
• В началото на заглавието.

Зелето се нуждае от поливане

Зелето не понася присъствието на близки плевели. Също така, реколтата е взискателна за навременно поливане. Почвата след напояване трябва да се разхлаби. Препоръчва се да се направи мулчиращ слой от 5 см от торф. Той ще предотврати образуването на кора по повърхността и ще предпази растението от топлина..

Реколтата, когато зеленчукът достигне пълно узряване. По-добре е да хванете студа, въпреки че това не е критично. Време за прибиране на късно зеле - втората половина на септември и началото на октомври.

Вредители от зеле

Много вредители атакуват зелето. И въпреки че много сортове имат определена устойчивост на атаките си, не е възможно напълно да се защити културата от такова въздействие. Основните насекоми, паразитиращи по зелето:

• листна въшка.

Всмукващ вредител, който живее от долната страна на листата. През пролетта преминава към зеле от плевели, които растат наблизо. Най-активната и обилна листна въшка през юни и август.

• дребно насекомо вредител.

Много малки насекоми, изсмукващи сока от зелевите листа и оставящи черни точки върху тях. Признак за трипс в растението е избелването на листата. Трипси активни в периоди на суша.

• Кръстоцветни бъгове.

Тези насекоми са ярко оцветени. Повредете листа, изсмуквайки сокове от него, което води до пожълтяване и увяхване на растението. Грешки са способни да унищожат младо растение, а при зрели, заглавието престава.

• Зелената муха.

Гнездящ вредител по културите. Повреда, причинена от ларвите му, яде листа. Тяхното присъствие се проявява чрез външно увяхване на растението.

• Зеле молец.

Зеле молец

Това е малка кафява пеперуда. Гъсениците му активно се хранят с листа. 5-6 поколения вредител се появяват за едно лято.

• Пеперуда бяла.

Голям молец с петна по крилата. Гъсениците й са в състояние да изядат лист до вените.

• Бълхи.

Те са опасни за всички кръстоносци. Движете се на високо. Бълхите могат да унищожат разсад или млади растения.

Зелето не може да бъде обработено с химически средства, в противен случай то ще бъде неподходящо за храна. Вредителите се борят с помощта на селскостопански практики. Това са превантивни мерки, тъй като те не унищожават съществуващите насекоми..

Такива мерки включват:

• Почистване на почвата от отломки и плевели, копаене;
• Преди засаждането на разсад се препоръчва да се инспектира почвата за вредители;
• Тревата трябва да бъде окосена около парцела, защото върху нея живеят насекоми и цветя, които след това ще се преместят в зеле.

Биологичните продукти на базата на гъбички и бактерии се използват срещу вредители по зелето. Те ефективно убиват вредителите, но са безопасни за хората..

Ако следвате всички правила на селскостопанската технология и те не са много сложни, можете да получите голяма реколта от късно зеле. Здравите глави при правилните условия на съхранение могат да продължат 6 месеца или повече.