Как и кога да се киселец наесен

Засаждането на киселец през зимата ви позволява да освободите време през пролетта за друга работа. В началото на годината градинарите имат много притеснения, всяка секунда се брои, така че всичко, което може да се направи през есента, не трябва да се отлага.

Зимната сеитба придоби голяма популярност в Западна Европа, тя се извършва от големи и малки ферми. По някаква причина имаме много публикации по тази тема, но на практика градинарят ще се опита да насади нещо наесен, да получи негативен опит и да сложи край на темата. Междувременно повредите често са причинени от неправилен срок на сеитба или посеви..

Възможно ли е да сеем киселец преди зимата

Щавелът е култура, която може да бъде засета в началото на пролетта, лятото и късната есен. Зимното кацане има няколко предимства:

• семената са стратифицирани;
• сеитбата се извършва, когато основните градински работи са завършени;
• разсад се появява в началото на пролетта, деликатните листа могат да бъдат изядени веднага, компенсирайки липсата на витамини и минерали;
• киселецът, засаден преди зимата, е по-малко вероятно да се разболее и да бъде засегнат от вредители.

Всеки градинар чу последното твърдение, но не всеки го приема насериозно. В същото време:

• ако киселецът се засажда за зимата, той претърпява естествено втвърдяване в ранна възраст и остава по-здрав в сравнение с други представители на културата през целия си живот;
• От храстите до тях вредителите избират най-слабите, тъй като тъканите му са рохки, разрошени и се разпадат (ухапват, пробиват) по-лесно от еластичната повърхност на силно растение;
• ако инфекцията или спорите на гъбичките попаднат на здрава тъкан, е трудно да проникнат вътре, а повърхността на слабите растителни организми е покрита с микропукнатини и клетъчен сок, което е почва за размножаване на бактерии.

Кога да засадите киселец: есен или пролет

Засаждането на киселец през есента има предимства пред пролетта или лятото, но градинар може да посее семена по негово удобство. Първо, тази култура не е особено ценна или капризна и второ, след 3-4 сезона леглото все още ще трябва да бъде заменено с ново. На петата година след засаждането листата стават по-малки и по-твърди дори през пролетта..

Ограничения за датите на сеитба:

• не засаждайте киселец през лятото в южните райони - нежните издънки няма да преживеят жегата;
• сеитбата в началото на есента е разрешена там, където растенията имат време да се засилят преди настъпването на слана или ще бъдат покрити с ранен сняг.

Когато можете да сеете киселец наесен

Смисълът на засаждането на киселец през зимата е, че семената преминават в естествена стратификация и покълнали през пролетта. Подходящите времена варират в зависимост от региона..

На юг, дори през декември, може да настъпи размразяване и киселец да се появи при температура 2-3 ° С. Трябва да изчакате стабилни студове, преди да засадите семена. В региони с прохладен климат те започват зимна сеитба през ноември, а на север през октомври.

Ако засадите семена по-късно от планираното, няма да се случи нищо лошо, те просто прекарват под снега седмица или дори месец по-малко. Прибързаността ще доведе до появата на разсад, а киселецът ще умре. Едно възрастно растение понася студовете лесно, за разлика от нежните разсад.

Как да засадите киселец през зимата

Техниката за сеитба през зимата отдавна е разработена, ако всичко се извърши правилно, няма да има провали. Основното е да подготвите сайта предварително и да не бързате.

Подготовка на площадка за кацане

През есента мястото се изкопава, премахват се корени от плевели и камъни. На алкални или неутрални почви правят конски (червен) торф. Той ще подобри структурата на почвата, ще я направи рохкава, ще осигури достъп до вода и въздух.

Но киселият торф почти не носи хранителни вещества. Ако е необходимо, копането добавете хумус или компост. Не можете да направите пепел, тъй като тя разкислява почвата, и фосфорни торове, които допринасят за цъфтежа. Малки дози фосфор се намират в почвата и органичните вещества; те са достатъчни за развитието на киселец, но не са достатъчни за масовото образуване на стрели.

Предварително при сеитба през зимата е необходимо не само да копаете легло, но и да начертаете бразди с дълбочина до 4 см. Между редовете интервалът трябва да бъде 15-20 см. Ако киселецът се отглежда за продажба и са счупени няколко легла, те са подредени така, че да е удобно за реколтата и грижи се за културата. Те трябва да бъдат отделени един от друг с не по-малко от 50 cm.

Подготовка на семената

За есенното засаждане на киселец, не е необходимо да се подготвят семена. Всяка стимулация ускорява покълването им и преди зимата е не само ненужно, но и пагубно за културата.

Сухите семена, засети през есента, ще преминат през същия цикъл преди покълването, както при растенията, развиващи се в дивата природа..

Сеялка киселец за зимата

Когато се установи стабилна температура под 0 ° C, можете да започнете сеитбата на киселец в открита земя. Ако се очаква повишение от поне 2-3 ° C, засаждането се отлага. Така че съществува опасност издънките да се появят през зимата и да загинат.

За есенно засаждане на киселец семената се нуждаят с 25-30% повече, отколкото през пролетта или лятото. През зимата настъпва не само естествено разслояване, но и отхвърляне на лошо покълване и други дефекти. Така че трябва да сеете семената в браздите малко по-дебели от обикновено. За 1 квадрат. м през есента харчат около 2 g.

Поръсете семената с почва и мулчирайте с торф, хумус, компост или паднали листа от здрави дървета.

Преди качване на борда:

• браздите не поливат;
• семената не се накисват;
• Кацането не е покрито с агрофибър или филм.

Грижи за киселец през есента и зимните препарати

Вече съществуващите насаждения от киселец трябва да се подготвят за зимата. За да направите това, е необходимо да се извърши презареждане на влага, а в началото на есента растенията се подхранват с всякакви калиеви торове, с изключение на пепел. Полезно е да направите компост или хумус в пътеките, за да покриете голи корени.

Сортове киселец под зимата

Всяка киселец е подходяща за есенно засаждане. В края на 2018 г. в държавния регистър са записани 18 сорта, препоръчани за отглеждане в цяла Русия. Всъщност има значително повече от тях, просто не всеки се е регистрирал.

Съвременните сортове киселец се отличават с големи листа, високо съдържание на витамин С, протеини и микроелементи, ниско съдържание на киселини, висок добив.

Зелена приказка

Сорт киселец Зелена приказка, приет от Държавния регистър през 2013 г. Инициатор беше LLC Agrofirma Aelita, автори - Nastenko N.V., Kachainik V.G., Gulkin M.N. Сортът е защитен с патент, който изтича през 2045 г..

Зимната приказка на Sorrel образува храст с височина 25 см, расте до 15-20 см. Сочните листа са големи, леко набръчкани, зелени. Те са прикрепени към средния дръжка и се отличават с удължено-овална форма.

От момента, в който разсадът се появи до първото масово отрязване, минават 45-50 дни. Сортът е леко кисел, предназначен за консервиране и консумация свеж. Препоръчват се две разфасовки на сезон, добив - 4,8-5,3 кг на 1 кв. Км. m.

Обилно листо

Този сорт е приет от Държавния регистър през 2013 г. Основател е Agrofirm Aelita LLC, екипът от автори Kachainik V. G., Nastenko N. V., Gulkin M. N. Сортът е удостоен с патент, валиден до 2045 г..

Листата са удължено-овални, леко кисели на вкус, средни, полу-изправени, леко набръчкани, събрани в розетка с ширина до 25 см и височина 35 см. Времето от появата до рязането на зеленината е 40-45 дни. Препоръчителни 2 колекции, производителност - 5,5-5,9 кг на квадратен метър. м. Сортът е подходящ за консумация в прясно състояние и консервиране..

Висока планина

През 2017 г. Държавният регистър прие сорта високопланински киселец. Оригинатор - LLC Agrofirm SeDeK.

Сортът е леко кисел, предназначен за консервиране и прясна консумация. Различава се с големи дълги листа, леко увиснала розетка с височина до 41 см, с диаметър 27-32 см. Преди първото изрязване минават 35-40 дни, добив от 1 кв.м. m - 4,8-5 кг.

хамелеон

Соррел хамелеон беше приет от Държавния регистър през 2017 г. Източници - LLC "Селекционна компания Гавриш" и LLC "Научноизследователски институт по селекция на зеленчукови култури".

Сортът се използва свеж и за консервиране, достига техническа зрялост за 50 дни. Височината на изхода е 17-30 см, диаметърът е 15-25 см. Листата са тясно овални, с вълнообразен ръб. Цветът е зелен, вените са червени. За сезона от 1 квадрат. Прибира се 4,8-5 кг зеленина. Може да се отглежда като декоративно растение.

Летния борш

Най-новият сорт киселец Summer Borsch е регистриран през 2018 г. Инициатор е Agrofirm Aelita LLC.

От момента, в който се появят разсад, за да събере първата реколта, минават 35-40 дни. Тази леко кисела киселец образува розетка с диаметър до 32 см, с височина 35-45 см. Леко набръчканите листа са зелени, овални, на дръжка със средна дължина, имат леко кисел вкус. Препоръчителни 2 разфасовки на сезон, зеленина добив от 1 квадрат. m - от 4,7 до 5,6 kg.

Съвети и тайни на баба как да засаждате киселец през зимата

Въпреки че есенната сеитба на киселец е проста материя, тук има тайни. Те улесняват живота на градинарите и ви позволяват да получите добра реколта..

Тайна номер 1

В региони с нестабилен климат и чести размразявания през зимата киселецът трябва да се засажда възможно най-късно. Но как да запълним семената със замразена почва? Сухата почва се подготвя предварително и се съхранява в плевня или друго помещение с положителна температура..

Тогава сеитбата може да се извърши поне преди Нова година. Просто трябва да изметете малко снега, за да откриете браздите, да разнесете семената в тях и да запълните със суха почва.

Тайна номер 2

Избор на правилното място. Ако киселецът е предназначен само за ранна консумация, не е необходимо да харчите за реколтата полезна зона, добре осветена от слънцето. Леглото може да бъде счупено под дървета или големи храсти. Докато отглеждат листа, покривайки светлината, ще бъде събрана първата реколта от киселец.

Тайна номер 3

Разбира се, по-добре е леглото да е покрито със сняг през зимата. През пролетта тя ще се стопи и ще даде киселец достатъчно влага, за да покълнат семената. Но дори и на хълм, защитен от вятър, може да се образува снежна валя, която ще се стопи дълго време в хладна пролет и може да повреди издънки.

Не трябва да пропускаме времето, да разбием ледената кора и да премахнем част от снега.

Тайна номер 4

Сорлевите зимни култури не могат да се правят в сянката на сгради или огради. Ако парцелът е равен, реколтата се засажда на южния склон.

Таен номер 5

Най-добрата способност за покълване на киселите семена не е за следващия сезон, а година след събирането.

заключение

Засаждането на киселец през зимата е малко проблемно, но помага да се получат здрави, силни растения. Те ще бъдат по-малко болни и засегнати от вредители, а първите листа, подходящи за събиране, ще бъдат дадени през пролетта.