Боровинка градина: описание, характеристики на отглеждането и ползите

Какво няма да срещнете в гората на дивите храсти: малина, къпина, боровинка - и всяко зрънце е полезно по свой начин. Имайки предвид всички качества на растенията, градинарите се опитват да облагородят и отглеждат вкусни горски плодове, богати на витамини в лятната си вила. Как да отглеждате вкусни боровинки и да използвате растението за украса на пейзажа, по-късно в статията.

Къде расте боровинката в природата

Зашеметен сред природата храст, изхвърляйки зеленината за зимата, расте в блатистите райони и лесно понася студените зими. Дивите боровинки могат да се намерят в горите на северното полукълбо - от Калифорния до Аляска, в Северна Америка и от Монголия до Исландия в Евразия, където плодовото месо се размножава добре и дава добра реколта..

описание

Обикновените боровинки принадлежат към семейство Верескови (червени боровинки, червени боровинки, боровинки), обича кисели почви и расте по блатисти блата, често се среща по планински склонове. Буш с изправени издънки на тъмносив оттенък и млади клони, боядисани в зелено, не надвишава 1 м височина, а някои високи сортове растат до 2 м. Кореновата система на растението няма странични тънки корени и е влакнеста структура.

Знаете ли? Повече от 20 фестивала годишно с представянето и продажбата на ястия, направени от боровинки, се провеждат в Канада и САЩ.
Листата имат зеленикавосин нюанс и са покрити с восъчно покритие.. По своята форма листото е удължено и прилича на яйце, тъй като се разширява надолу. Твърдите, плътни листни плочи се подреждат последователно и се монтират на къси резници. Дължината на листото може да достигне до 3 см, а ширината с резниците на крака - до 2,5 см. Вените се открояват само на гърба на листа, където цветът му е бледозелен.

Бушът изглежда грандиозно в градината от момента на цъфтеж до есенната есенна листа. По своя вкус и химичен състав той не се различава от нискорастящите сортове.Ако ви се предлага да купите гонобел в градината, не се съмнявайте, че това е висок вид боровинка, която ще ви зарадва не само с богат комплекс от витамини и минерали, но и ще даде отлична реколта.

Сортове сортове

Предвид голямата популярност на горски плодове в Северна Америка, американците започнаха да селектират нови сортове в началото на 20 век. Генетичният материал беше обикновен недоразвит вид боровинки.

Знаете ли? Боровинките от боровинки от нискорастящи видове имат по-високо ниво на антиоксиданти, които се намират в корите, отколкото във високите сортове.

В момента резултатът от работата на животновъдите в САЩ, Скандинавия, Канада са многобройни видове боровинки, които могат да бъдат разделени на групи:

  1. маломерен - височината на храста е ниска (до 0,5 м), зрънцето е с малки размери. Той има един недостатък - сложността на развъждането и скъпите разходи за засаждане на растения.
  2. Висок северен - сортовете имат късен цъфтеж, издържат на сурови, мразовити зими. Поради късния период на цъфтене, плодовете може да нямат време да узреят..
  3. Висока южна - отгледани от растения, растящи на юг и кръстосани със северни видове. Добре понасят топлината и се отглеждат в южните райони.
  4. Половин висок - зимноустойчивите сортове до 1 м височина, не замръзват поради подслон от сняг.
  5. Заешко око - храстите могат да нараснат до 2,5 м, непретенциозни са към състава на почвата, плодовете не се рушат, но вкусът е по-нисък от другите групи, имат късно узряване.
Отглеждайки боровинки в градината, изберете сорт, подходящ за вашата климатична зона.

цъфтежа

В началото на май боровинките започват да цъфтят. На миналогодишните издънки се формират 4–5 вегетативни пъпки и цъфтят бели или светло розови цветя.Първият цъфтеж настъпва 2-3 години след засаждането на младо растение. През първата година цъфтежът не е изобилен, а в следващите храсти напълно покрити с цветя. На един плодов клон може да има до 40 дръжки.

Какво харесва вкусът

Често се бърка с боровинки. По цвят, форма и почти на вкус ароматното, умерено сладко зрънце наподобява боровинки. Месестата плът, със светло зелен сок, има вкус на малко кисел. Почти като боровинки, но без сладък послевкус.

Засаждане и грижа за боровинките

Знаейки за полезните свойства на плодовете, много градинари любители практикуват отглеждане на боровинки в лятната си вила. Можете да засадите разсад рано през пролетта и през есента.

През пролетта, избирайки добре осветена, защитена от вятъра секция с кисела почва (pH 3,5–4,5), можете да започнете да кацате:

  1. Приготвеният материал се засажда в яма с дълбочина 50 см и диаметър 60 см.
  2. За да създадете кисела почва, в ямата се добавя смес от пясък, торф, игли, дървени стърготини и 50 г сяра. Съставът трябва да е разхлабен, за да не повреди крехките корени.
  3. Корените са спретнато разпределени по целия диаметър на ямата.
  4. Поръсена с пръст, задълбочете кореновата шийка с 3 см, леко притиснете надолу около храста, поливайте.
  5. За да запазите влагата, мулчирайте повърхността.


Когато засаждате разсад през есента, следвайте правилата на пролетното засаждане, единственото, което трябва да се направи в този момент, е да отрежете слабите клони, а останалите да съкратите с 50%. Това ще даде възможност на растението да се вкорени по-бързо и по-лесно да понася зимата..

Засаждането на боровинки градински и обикновени не се различава, единственото условие е разстоянието между разсада в същия ред:

  • маломерни сортове - не по-малко от 50 cm;
  • среден размер - до 100см;
  • висок - 120см.

Важно е! Когато затопляте храст от боровинки за зимата, не използвайте дървени стърготини, тъй като растението може да изгние поради генерираната от тях топлина.

По-добре е да купите разсад в контейнер със пръст. Преди кацане 10-15 минути дръжте във вода, така че бучката пръст да стане мека и да не повреди младите корени.Растението не се нуждае от специални грижи. Умерено поливане, събиране на плевели, резитба стари, повредени клони, горна превръзка - това е целият списък с дела за сезона от грижа за боровинки.

органичен торове по-добре е да не се използва, тъй като те понижават киселинността на почвата. Няколко пъти през сезона трябва да разхлабите почвата, като давате достъп на кислород до корените. За да се поддържа необходимото ниво на киселинност, растението може да се полива с разтвор на ябълка оцет (1: 3) и проверете с лакмусова хартия.

Боровинки в ландшафтен дизайн: боровинки от боровинки



Деликатен цъфтеж през пролетта, сини плодове през лятото, червени листа през есента - толкова различни за сезона боровинки могат перфектно да се използват в ландшафтен дизайн. Високите сортове обграждат градината като жив плет, а закъсалите растения лесно се поставят в големи саксии и поставят основата за състава, като самостоятелното растение също изглежда оригинално.

Меко розово, а в някои сортове ярко розово, изобилно покрито с цветя храсти привличат вниманието през пролетта, наситени сини плодове, висящи на зелен фон на зеленина, не само украсяват градината през лятото, но също така се възползват от тялото, красив и осен цвят на зеленината. Това предполага, че боровинките са универсално растение за дизайнерски идеи за озеленяване.Много градинари използват растението на сайта като жив плет и засаждат както нискорастящи сортове, така и високи растения. Редица маломерни сортове се засаждат на разстояние до 0,5 м един от друг и имат вид на ниска (до 1 м) жива ограда. Високи сортове и група заешки очи са позволени на асми. Такъв жив плет изглежда грандиозен и достига до 2–2,5 м височина.

Вредители и борбата срещу тях

Както всяко растение, боровинките са податливи на болести и атаки от бръмбари и пеперуди, които причиняват непоправима вреда на леторастите, листата, плодовете:

  1. Роза и черноглава листовка - пеперудите вредят на младите растения чрез полагане на ларви на кората на издънката за зимата, а през пролетта, когато слънцето затопля въздуха, се появяват гъсеници, активно ядещи пъпки и цветя. Увивайки паяжина от млада зеленина, сгънете ги с епруветка, потопявайки се в състояние на покой, докато нов пеперуда лети.
  2. Сондаж за гроздова тръба - бръмбар, чиито млади ларви увреждат бъбреците, зеленината.
  3. Плодов молец - като всяка пеперуда снася ларви по бъбреците, от които се появяват розови гъсеници, увреждащи плодовете.
  4. Уест Мей Хрушчов - бръмбар, който яде зеленина, докато не обрасне с карапуз.
  5. Бъбречен кърлеж- ларвите изяждат бъбреците през пролетта и са носители на вирусни заболявания.
  6. Черно цвекло и листни въшки- са носители на бактерии и гъбични заболявания, забавят растежа на младо растение, плодовете стават дребни.
  7. Единична резачка - черен бръмбар, чиито ларви се хранят с корени.
  8. Комиссурален щит - насекоми, ларви се хранят с растителен сок.

За предотвратяване на пролетното хранене от вредители по растенията, есенно-пролетната профилактика ще помогне, но ако нямате време и храстът страда от гъсеници или бръмбари, вземете мерки за борба с насекомите:

  • използвайте листни капани и майски хвощ, използвайте леки капани, разхлабвайте почвата, подрязвайте листа с ларва или поставяйте храста с Desant, Atom;
  • есенната профилактика и пролетното лечение на Metaphos ще помогнат срещу гаечния ключ;
  • плодният молец се отстранява чрез двуетапно лечение с Лепидоцид и Битоксибацилин;
  • пръскането на храстите в началото на пролетта с меден сулфат ще помогне да се справите с бъбречен кърлеж;
  • от листни въшки използвайте препарати "Calypso 480" и "BI-58";
  • пролетното третиране на пъпките на Rogor ще предотврати размножаването на ларвите на самотния скорпион;
  • леторастите, засегнати от краста, се третират с „Karbofos“ или „Decis“.
Боровинките имат много вредители, но навременната профилактика и лечение с лекарства намаляват риска от насекоми да атакуват растението.

Превенция на боровинки

Много врагове на боровинките започват да снасят ларви в паднали листа или почва от есента, така че превенцията трябва да започне с прибирането на листата и разхлабването на почвата. Листата трябва да се изгори, а повредените клони да се подрязват.В началото на пролетта храстите се третират с меден сулфат., леки капани се поставят предварително, не забравяйте да разхлабите почвата и отстранете ларвите на насекомите ръчно.

Зимни препарати

Боровинките са северното зрънце и могат да издържат на слани до -40 ° C, но всички градински сортове трябва да бъдат подготвени за зимата. Първото нещо, което трябва да направите, е да отрежете болните, повредени и стари клони. Това ще служи като превенция в борбата с вредителите и болестите, както и ще формира храст и ще увеличи производителността.

Важно е! Храстите на боровинките, покрити с бяла спандонда за зимата, са защитени от силни ветрове, слънчеви изгаряния и температурни промени в началото на пролетта..
Необходимо е също така да се почисти храстът от паднали листа, да се мулчира и да се излющят долната част на издънките, а ако зимите са снежни, тогава снежният слой напълно ще замести топлия подслон. Ако зимите са студени и лек сняг, храстите са увити в мехур или агрофибър, огъване на издънките възможно най-ниско до земята.

Събиране и съхранение на горски плодове

В средата на юли е време за прибиране на реколтата. Зрелите плодове лесно се отстраняват от храста, основното е да се предотврати преодоляване, в противен случай самите плодове ще се разпаднат. За пълно узряване, след като плодовете станат сини, трябва да дадете още няколко дни, за да направите плътта по-мека и да натрупате тегло, едва тогава можете да берете. Плодовете се подправят равномерно, а веднъж седмично е достатъчно да вземете.

При стайна температура плодовете бързо се влошават, така че веднага се поставят в хладилника, но дори и там плодовете запазват свежестта си не повече от две седмици. За да запазите реколтата възможно най-дълго, плодовете трябва да бъдат замразени. Като такива те запазват полезните си свойства до пролетта..

Полезни свойства на боровинките

Като се има предвид химичният състав на боровинките, става ясно колко природа е наградила плодовете на растението с полезни свойства.

Бери съдържа:

  • антиоксиданти (витамин С), които помагат на организма да се бори с вирусни и възпалителни заболявания;
  • антоцианини на ракови клетки;
  • кръвна захар по-нисък манган;
  • витамини В1, В2, РР, провитамин А - подобряват съдовата еластичност;
  • аминокиселини, желязо, калций, фосфор - лесно се усвояват от организма.

Пресните или замразени плодове помагат при стомашно-чревни проблеми, диабет, настинки, като добър антипиретик при треска. Дългосрочната употреба на боровинки помага за възстановяване на зрението. Сокът от горски плодове премахва радиоактивните вещества, а тинктурата лесно се справя с дизентерията и диарията.

Енергийната стойност на продукта на 100 g е:

  • калории - 57 kcal;
  • протеини - 0,74 g;
  • мазнини - 0,33 g;
  • въглехидрати - 14,49 g-.
  • вода - 84,21 g;
  • пепел –– 0,24 g.

Соковете, отвари, тинктури, пресни плодове са полезни за организма в химичното си съдържание, използват се както за профилактика на заболявания, така и по време на лечението.

Противопоказания

Без значение колко плодове се ядат, трябва да запомните, че всичко е наред с умереност. Няма конкретни противопоказания при употреба на продукта, но страдащите от висока стомашна киселинност и склонни към алергии трябва да опитат внимателно зрънцето. Не преяждайте, тъй като може да се появи главоболие или повръщане.

Засаждайки градински боровинки на вашия сайт, вие не само ще наситите организма с необходимите витамини и ще се грижите за здравето си, но и можете да обогатите сайта си с красиво растение. И тъй като растението се счита за дълголетно (може да живее до 100 години), то ще създаде уютна атмосфера в страната дълго време.