Риган - какво е това

Риганът се използва отдавна като подправка, която придава на храната пикантен вкус и аромат. Смята се за лековито растение, което устоява на нервното напрежение и подобрява настроението. Отглеждането на трева в домакински парцели набира все по-голяма популярност. Новаците градинари се интересуват от: риган - какво е това и как да го отглеждаме компетентно.

описание

Мнозина са чували за растението, но желаят да научат по-подробно: риган - каква култура. Това е тревисто многогодишно растение от семейство Yasnotkovye, което се отглежда като едногодишен. Мажоранският храст има много разклонени стъбла, които достигат 30-50 см дължина. Дребната зеленина има удължена форма на лопата. Съцветията са рошави, филцови, малки и продълговати. Плодовете от риган приличат на яйцевидни ядки (едносеменни).

Не всички са наясно как друго име се нарича риган. В Близкия изток в риган други имена:

• mardakush;
• bardakush.

Мала Азия и Средиземноморието са родното място на популярната трева. Днес риганът се отглежда навсякъде. Риганът и риганът често се бъркат. Каква е разликата между риган и риган? Листата от риган имат по-ясно изразен нежен и сладък вкус, в сравнение с ригана.

риган

Каква е разликата между риган и риган? Всяка от билките има свои собствени характеристики: те се допълват, но не заместват. Риганът и риганът са една и съща култура.

Видово разнообразие

В градинарската култура се отглеждат две разновидности риган: цвете и листа. Цветният вид има по-малко мощна коренова система и стъбла, но много цветя. За листа от риган са характерни:

• силно разклонено стъбло;
• плътност на листата;
• няколко цветя.

Градинарите се интересуват защо използват видове риган. Култивира се в декоративно градинарство, за алтернативна медицина, хранене. Най-добрите сортове риган за отглеждане:

1. Байкал. Културата се характеризира с производителност. Бушът достига половин метър. Млечни цветя, яркозелени листа ароматни и гладко оцветени;
2. чревоугодник. Производителна оценка. Периодът на зреене на културата е около 4 месеца. Височина на растението - до 60 см. Гладките бледозелени листа с восъчно покритие във формата на овал имат приятна миризма;
3. Тушински Семко. Култура, отгледана от руски животновъди. Пее за максимум 140 дни. Храстът не е много разклонен, цветът е лилав, със сребристо опушен, изтръпнал в основата. Удължени остри листа със зъбни зъби по краищата, бели цветя. Листата и клонките на културата преди цъфтежа се използват пресни, след това - в сушени;
4. термос. Изправените стъбла на тревата със сиво-сребрист цвят растат до 40 см. Листата на изумруд са фино опушени. Цветята имат малък размер и бял нюанс;
5. сканди. 60 см култура има фина тъмнозелена овална зеленина, лишена от восъчно покритие, завладяваща миризма и бели цветя.

Лечебни свойства

Химическият състав на риган включва:

• витамини от група C, B, A, D;
• фолати;
• лутеин;
• феноли;
• летлив;
• минерални вещества;
• органични киселини.

Полезни характеристики на риган:

• устоява на зъбобол;
• стимулира отделянето на храчки при белодробни патологии;
• използван при лечението на гинекологични заболявания: аномалии на репродуктивните органи и менструалния цикъл;
• нормализира притока на кръв;
• подобрява дейността на стомаха и червата, активира храносмилането, елиминира възпалението и повишеното образуване на газове;
• надарен с диуретично, антиоксидантно, антибактериално действие;
• бори се с безсъние и депресия;
• лекува ожулвания, порязвания, драскотини;
• облекчава брадавици, папиломи и мазоли;
• придава мекота на кожата.

Калорично съдържание на тревата - 271 kcal на 100 g суровина.

Масло от риган

Използва се при ревматизъм, натъртвания, хрема при кърмачета. Ще трябва да се приемат в равни количества (1 ч.л.):

• сушени рискови зеленчуци;
• несолено краве масло;
• алкохол.

Компонентите се смесват и се поставят за 15 минути на водна баня. Филтрирайте сместа, охладете. Средства за смазване на носа на бебето с хрема. Те търкат възпалено място с нараняване или радикулит.

Лечебните свойства на риган са подходящи за лечение на нервни разстройства и настинки. Билковите чайове и вани с добавяне на етерично масло от риган са подходящи.

Спазвайте дозата етерично масло:

• арома лампа - до 5 капки;
• компреси - 6 капки;
• вани - не повече от 6 капки;
• масаж - 6 капки;
• инхалация - 2-3 капки;
• козметика - 10 мл от основата 8 капки.

Какво е риган в козметологията

Риганът е източник на аромати при производството на парфюми, одеколон, тоалетна вода. Включен в състава с роза и цитруси, лайка и бергамот. Той е съставка в кремовете за акне. Борба с пърхота.

На кого е противопоказано

Риганът има противопоказания за употреба:

• индивидуална непоносимост;
• бременност;
• деца под 5 години;
• хипотония;
• тромбофлебит или тромбоза.

Как да расте

Растението предпочита насипна дренирана почва, която съдържа вар. За риган се избират леки пясъчници или глинести. Светлолюбивата култура обича осветена от слънцето, затоплена и приютена от вятърните цветни лехи. Намаленият добив на твърда дървесина и промените в свойствата на етеричното масло провокират сянка и отглеждане на риган по северните склонове.

Suglinnik

По-добре е да отглеждате риган след:

• картоф и грах;
• зимата и лука;
• боб.

Преди засаждането на риган, земята се разхлабва няколко пъти и се нанася субстрат. Използва се хумус или компост, те се смесват с 20 g калиев сулфат и урея, както и суперфосфат (30-40 g).

За отглеждане на риган се използват семена и разсад..

Семена от риган

Семената се засаждат, когато земята се затопли. За да може риганът да се развие и да даде реколта, той ще изисква изкопаване на почвата, дълбока до 20 см, 14 дни преди планираната сеитба. Ще отнеме половин кофа субстрат на 1 м2 легла. Семената трябва да се смесят със сух пясък и да се заровят с 1 см. Кълновете от риган се излюпват след 2 седмици.

Разсад метод

Засяват се в оранжерия за разсад в началото на април в кутии. Семената от риган са много малки: до 5000 зърна се съдържат в 1 г. Сеитбената норма на контейнер варира от 0,2 до 0,5 гр. Риган се засява по обикновен начин, като се поддържа разстояние от 5 см или разхлабено. Затворете във влажната земя с 2 мм, малко поръсена с почва през сито. Преди да се появят кълнове, почвата се навлажнява с пистолет за пръскане. Подходящата температура за тревата е в границите + 20 ... + 25 ° С.

Брането на растенията в слънчеви оранжерии пада през първото десетилетие на май, когато се формират първите истински листа. Риган се трансплантира в открита градина след 5 юни, за да се избегне замръзване..

младок

Как се засажда

Засаждането на разсад от риган се извършва във влажна почва. В дупката предварително се добавя субстрат, подобно на засаждането на семенен материал. Риган се пренася с бучка пръст, покрива се с почва, уплътнява се и се овлажнява. Придържайте се към схемата nутаяване растение:

• разстояние между културите - 15-20 cm;
• разстояние между редовете - 50 cm.

Вкореняване на разсад се появява след 2 или 3 седмици.

Как да се грижим

Основните правила за грижа за риган включват:

• поливане;
• разхлабване;
• плевене;
• горна превръзка.

Поливане и други селскостопански техники

Вода риган редовно. Разхлабете между редовете, ако се появи почвена кора. Плевелите се отстраняват едновременно. Поливане на риган комбинирано с тор.

Какво трябва да бъде оплодено

2 седмици след засаждането, риганът се подхранва. Те добавят селетер (15 g), разтворен във вода (10 l) на 1 m2 площ. Подхранването на тревата е със смес от калиева сол и урея от 10 g всяка, както и суперфосфат (15 g)..

Как да се справим с вредители и болести

Най-често риганът е засегнат от алтернариоза. Причини:

1. Плътно засаждане;
2. Лошо слънчеви бани на леглата.

Заболяването причинява гъбички. Кафяви петна по листата на риган сигнализират за появата. За да се предотврати разпространението на инфекция, се извършва изтъняване на щандовете. Болните екземпляри от риган се изваждат и унищожават. Полезно намаляване на поливането.

Основните вредни насекоми, които нападат културата, включват риган молец. Много харесва леторастите от риган. За да се противопоставите на пеперудите, е подходящ монтаж в летния сезон на мястото на специални примамки. Освен това химическото пръскане на риган не се препоръчва..

Храна и риган

Той се използва широко в готвенето като подправка поради способността да разграждат мазнините и смилаемостта на храната. Нито едно ястие не може без листа и цветни пъпки. Използват риган в храната, както в сушен, така и в пресен вид, в допълнение към пържена. Добавете към месо и напитки, салати и супи. При мариноване тревата подобрява вкуса на краставици и тикви, тиквички и домати.

В кухнята на различни страни е лесно да намерите ястия с добавка на риган като подправки:

• Франция - паста от зайци;
• Италия - телешка супа с ориз;
• Чехия - супи с картофи и гъби;
• Германия - колбаси.

Немците знаят как да използват риган. "Билка наденица" (това е обикновеното риган) е отговорно за храносмилането на тлъсти колбаси.

Трева mAyorana до мястото:

• в зеленчукови ястия със зеле, картофи, бобови растения;
• в сосове от домати и заквасена сметана;
• при производство на алкохолни и безалкохолни напитки;
• като заместител на солта при диабет.

Ако няма риган

Как можете да замените аромата на риган, ако няма подправка под ръка. Не се разстройвай. Ето няколко начина за заместване на риган:

• риган;
• смес от босилек, мащерка, градински чай;
• прованс билки.

Как да реколта

Прибирането на билките от риган се извършва два пъти:

• второ десетилетие на юли преди цъфтежа;
• на етапа на формиране на пъпки през август.

Първият път се извършва селективно рязане на 10-15 см клони на културата. След това риганът се полива и тори.

При второто почистване растението се изрязва напълно, отстъпвайки от корена 1,5 см. За да запазите продуктите, отрежете леглото, ако е необходимо. За прибиране на суха трева е необходимо едновременно косене на лехата.

След изсушаване риганът се сортира, сортира се, нестандартните листа се отстраняват, смилат. Поставен в съдове с херметически затворени капаци. Съхранявайте на тъмно място няколко години без загуба на вкус и полезни елементи.

Преди настъпването на студеното време риганът се приготвя за зимуване. Нарежете зеленината и покрийте района с торф, слама, трева. За да подсилите храната през зимата, е правилно да трансплантирате растенията в контейнери и да ги прехвърлите в дом.

По този начин, описанието и характеристиките на културата ще ви кажат какъв вид е риганът и ще помогне при неговото отглеждане. Обхватът ще позволи риганът да заеме полагащото му се място в кухнята и не само.