Сортове чушки звезда на изток: мандарина, гигантски, бяло в червено, червено, жълто, шоколад

Сладкият пипер не е абсолютно достъпна култура за отглеждане в повечето региони на Русия поради своята топлина, обичаща природата и в същото време дълъг вегетационен период. Но какво, ако много сортове, дори и с големи размери, все още не са с най-изразителен вкус и дори понякога горчив? Вероятно се опитайте да изберете разнообразие от черен пипер, което ще съчетае много полезни характеристики, но най-вече отличен вкус.

пипер Звездата от изток е уникална не само заради вкусовите си характеристики, но и по това, че представлява цяла серия чушки с голямо разнообразие от цветове. Въпреки някои разлики в размера, формата и най-важното - в цветовите нюанси, всички сортове пипер Star of the East имат отличен сладък вкус и сочност, които са сравними с най-добрите южни сортове и потвърждават многобройните отзиви на градинари. Разбира се, в откритата зона на региони с хладно и кратко лято е малко вероятно да се отглежда прилична реколта от тези чушки. Но ако имате някаква оранжерия или котлон, тогава можете да изненадате дома и гостите си с рядка комбинация от красота, вкус, сочност и, разбира се, полезност, които отличават всички зеленчуци, отглеждани на вашия собствен парцел. Е, на юг вашите лехи с пипер ще имат възможност да искрят с истинска фойерверка от цветове, а при разумно засаждане те могат дори да изглеждат по-живописни от всяко цветно легло. И вашите обрати за зимата ще бъдат не само полезни и вкусни, но и красиви.

Описание на степен

Всъщност всички сладки чушки, включени в серията „Звезда на Изтока“, са хибриди. Това трябва да се помни, за да не се разочаровате след сеитбата на семена, събрани от отгледани плодове от пипер..

Внимание! Тоест, за отглеждане през следващата година, семената на пипер трябва да се купуват отново от производителя или в магазините.

В серията са включени следните сортове:

  • Звезда на Изтока f1;
  • червен цвят;
  • бяло;
  • златен;
  • Мандарина;
  • Orange;
  • жълт;
  • гигант;
  • Гигантско червено;
  • Гигантско жълто;
  • лилав;
  • шоколад.

Тези хибриди от сладък пипер са били отгледани от специалисти на известната семепроизводителна компания "Zedek", която се намира в района на Москва. Подобно романтично име за сладките чушки от тази серия също не беше случайно - в напречно сечение някой от плодовете прилича на звезда.

Не всички представители на сериала "Звезда на изток" бяха включени в Държавния регистър на Русия. Тази чест беше присъдена само на 7 хибрида - звездата на Изтока обикновен, бял, златист, червен, мандарин, лилав и шоколадов. Това се случи преди повече от 10 години през 2006-2007 г..

Горните хибриди на сладък пипер Star of the East се различават не само по цветовете на плодовете, но и по други характеристики. По-голямата част от сортовете пипер от тази серия могат да бъдат причислени към хибридите за ранно узряване - това означава, че средно 105-115 дни изтичат от появата до узряването на плодовете в стадия на техническа зрялост. На по-късна дата (след 120-130 дни) узряват само трите гигантски сорта и шоколадовата звезда на Изтока.

Както вече споменахме, всички сортове са предназначени както за отглеждане в открита земя, така и под навеси.

Съвет! Но все пак в климатичните зони на север от Воронеж и отвъд Урал е за предпочитане да ги отглеждате поне под филмови убежища, в противен случай добивът може да ви разочарова, а времето за узряване може да е по-дълго.

Пиперните храсти обикновено са доста мощни, полуразпространени, със средна височина (60-80 см). Листата са едри, зелени на цвят, леко набръчкани. През последните години се появиха няколко необичайни хибрида от тази серия - оранжевата и жълтата звезда на изток, които принадлежат към неопределени видове. Тоест, без образуване, те могат да нараснат до метър или повече. А когато се отглеждат в оранжерии през зимата и се оформят на две стъбла, те могат да нараснат до два метра височина и да осигурят добив за сезон до 18-24 кг плодове черен пипер от един квадратен метър засаждане.

А при обикновените хибриди, отглеждани през един летен сезон, добивът варира от 5,8 до 11 кг плодове на квадратен метър в зависимост от конкретния сорт..



Хибридите са устойчиви на тютюневата мозаечна вирус и вертицилиновото увяхване. Те узряват добре при стайни условия, като се събират в стадия на техническа зрялост. Плодовете се съхраняват добре и дългосрочно и са доста подходящи за дългосрочно транспортиране, което прави изгодно отглеждането на тези чушки в стопанствата.

Сортове на Източната звезда

Pepper Star of the East в традиционния си дизайн има наситено тъмночервен цвят на плодовете. Интересно е обаче, че в стадия на техническа зрялост кубовидните плодове от пипер имат млечно кремав цвят, стават кремавочервени, докато узряват и накрая, в стадий на пълно биологично узряване, те стават тъмночервени.

ЗАБЕЛЕЖКА! Така на един храст можете едновременно да наблюдавате чушки с почти три различни цвята и всички те вече са напълно годни за консумация и могат да се използват за различни кулинарни цели.

В края на краищата етапът на биологично узряване е необходим само за пълното узряване на семената, за да могат те да покълнат добре през следващия сезон. но,

  • първо, семената могат да узреят добре в чушки, положени за узряване при стайни условия.
  • второ, във всеки случай няма смисъл да засаждате семена от отглеждани хибриди догодина, тъй като те няма да повторят свойствата на родителите си. Затова няма смисъл да чакаме биологично съзряване.

И всички чушки от тази серия се отличават с невероятния си и променлив цвят, както в стадия на техническо, така и биологично узряване..

пурпурен

Този хибрид не се различава по най-високите показатели за добив (средно около 6-7 кг / кв. Метър), но плодовете му узряват сравнително рано и изглеждат много екзотично. Те стават тъмно лилави в етапа на техническо узряване, но в стадий на пълна зрялост стават тъмно вишни. Стените на чушките са със средна дебелина - 7 мм, призматични плодове, с тегло от 180 до 300 грама.

шоколад



Звездата от черен пипер на изток не е напразна е в средата на сезона по отношение на узряването. Подобно на много по-късни сортове, той има висок добив - до 10 кг / кв. метра и по-скоро големи размери плодове - 270-350 грама. Цветът на плодовете за чушки също е уникален, но любителите на шоколада ще останат разочаровани - на етапа на пълно узряване чушките стават не съвсем шоколадови, а по-скоро тъмночервено-кафяви. А през периода на техническа зрялост цветът на плодовете е тъмнозелен. В допълнение към отличния вкус, този хибрид има особен аромат на пипер..

златист

Този хибрид няма особено забележителни характеристики, с изключение на зреещите плодове. Средната му производителност е около 7,5 кг / кв. м. Размерът на плода също е среден - около 175-200 грама с дебелина на стената около 5-7 мм. Тъмнозелените еластични сочни плодове стават ярко жълти, когато напълно узреят.

бял

Пипер Бялата звезда на изток става млечнобяла само в периода на техническо съзряване. Ако все пак го оставите да узрее на храста, тогава скоро плодовете ще станат тъмножълти. Между другото, в този смисъл не се различава много от хибрид от бял пипер в жълта звезда на изток.

Само производителността на Бялата звезда е малко по-висока (до 8 кг / кв. Метър), а дебелината на стената достига 10 мм.

ЗАБЕЛЕЖКА! Но Бялата в жълтата звезда на Изтока се отличава с по-рафиниран аромат на пипер.

Бяло в червено

И при това разнообразие от звездите на Изтока плодовете с кубовидна форма след период на бяло оцветяване постепенно стават червени. Производителността, дебелината на стената и размерът на плодовете са средни.

червен

Този хибрид се различава от традиционната призматична форма на плодовете, както и от това, че в стадия на техническа зрялост плодовете са боядисани в тъмнозелено. Пипер Червената звезда на Изтока също се характеризира със слаб, но особен аромат на пипер.

мандарина

Един от най-интересните сортове от тази серия чушки. Производителността може да достигне 8-9 кг / кв. м. Самите плодове не могат да се нарекат дребни, те достигат маса от 250-290 грама. След като преминат през тъмнозелен оттенък, когато напълно узреят, чушките стават наситен тъмно оранжев. Плодовете са особено сочни с дебелина на стената 8-10 мм и богат пипер аромат.

жълт

Жълти и оранжеви сортове пипер Звездата на Изтока се различават един от друг само по цвят на етапа на биологично съзряване, което съвпада с името на сорта. В техническия период на зрялост те се различават по тъмнозелен цвят. И двата хибрида са рано узрели и се характеризират с неограничен растеж. На всеки храст може да узрее до 15-20 плода едновременно, тежащи средно 160-180 грама. Въпреки че масата на най-големите чушки може да достигне 250 грама. Тези хибриди се отглеждат най-добре в отопляеми оранжерии..

Внимание! При тези условия те се характеризират с много дълго плододаване и от един храст можете да съберете до 25 кг плодове черен пипер годишно.

гигант

Сред чушките от серията „Звезда на Изток“ са известни три сорта със средно зреещи и доста едри плодове, тежащи до 400 грама - гигантски, гигантски червен и гигантски жълт. Освен това първите два хибрида практически не се различават един от друг. В последния сорт, както се досещате, напълно узрелите плодове са боядисани в ярко жълт цвят. През периода на техническа зрялост плодовете и на трите хибрида имат тъмнозелен цвят. Храстите растат доста високо, до един метър. И въпреки че размерите на чушките са доста значителни, тези хибриди не се различават по специална производителност. На един храст средно узряват от 7 до 10 плода.

Отзиви

Галина, 47 години, Московска област
Миналата година отглеждах жълти, оранжеви и бели сортове пипер Star of the East, а тази година реших да опитам да отглеждам гиганти. Купих семена от гигантска червена звезда и засадих разсад на топли хребети в оранжерии. Като цяло съм доволен от резултата, чушките са станали наистина едри и красиви и най-важното - вкусни. Това е просто добивът може да е по-голям. Но, както казват, няма нужда да се търси най-доброто от доброто.
Игор, на 46 години, Орол
Прочетох положителни отзиви в интернет за хибридите на пипер Star of the East и реших да опитам някои сортове. Намерено бяло, жълто и червено. Най-много ми хареса бялата звезда на изток. Тези чушки узряват преди всички, имаха най-дебелите стени и доста големи размери плодове. Разбира се, белите чушки бяха само на технически етап, но аз ги отгледах в откритата земя и те просто нямаха време да пожълтяват. И останалите хибриди, като цяло, очевидно не са имали достатъчно топлина и тяхната продуктивност не е била равна - буквално по няколко чушки на всеки храст узрели.
Виктория, 43 години, Смоленск
Много обичам различни пиперки, но червеното вече някак не ми е интересно да отглеждам. Шоколадовата звезда на Изтока ме привлече от самото начало с нестандартния си цвят. Вярно, не мога да кажа, че чушките наистина бяха шоколадови - не, по-скоро много тъмночервени. Хареса ми и бялата и обикновена звезда на изток от тази серия. При тях по време на преход могат да се наблюдават необичайни преходи от един нюанс в друг. Е, и най-важното, всички тези чушки имат фантастичен вкус. Нито една добавка на горчивина, много сладка и сочна. Най-добре се ядат пресни..
Алевтина, 37 г., Нижни Тагил
Този сорт пипер, придобити случайно. И макар да живеем в северния регион, имам оранжерия, в която се опитвам да отглеждам чушки всяка година. Бях доволен от реколтата по принцип, докато не се опитах миналата година да отглеждам звезда от Източен Мандарин. Цялото ми семейство и аз много харесвах тези чушки. Те бяха толкова вкусни и сочни, че малко хора повярваха, че аз самият съм ги отгледал. Почти всичко се ядеше прясно, почти нищо не остана за замразяване и консервиране. Някои от плодовете трябваше да се берат зелени от храста - у дома узряват и бяха почти толкова вкусни, колкото на храстите. Така името оправда пипера.

заключение

Чушките от сериала „Звездата на изток“ биха могли да се нарекат идеални. Само поради доста високия растеж и изобилието на плодове със сравнително големи размери, те се нуждаят от задължителна жартиера. Може би това би бил единственият недостатък на тази серия пипер, ако не бяха твърде честите оплаквания на градинарите за лошото покълване на семена от тази серия през последните години.