Сортове жълти моркови

Разнообразието от сортове на определени зеленчуци днес не изненадва никого. Морковите са оранжеви, пурпурен

Кратка информация

Жълтите моркови не са били специално развъждани като сорт или вид, той се среща в дивата природа и е познат от много дълго време. Наличието и концентрацията на оцветяващ пигмент в него влияе върху цвета на кореновата култура. За морковите това е:

• каротин;
• ксантофил (намира се в жълтите моркови);
• антоцианин.

Родното място на тази култура е Централна Азия. Ако говорим за статистика по целия свят, трябва да се отбележи, че именно жълтите кореноплодни са най-популярните и популярни. Използваме ги малко, защото цилиндричните оранжеви моркови са познати. Много е трудно да намерите жълти моркови за продажба при нас, но има много полезни качества:

• жълтите коренови зеленчуци съдържат лутеин, полезен за хората, който има благоприятен ефект върху зрението;
• сортовете от такива моркови са чудесни за пържене, тъй като съдържат малко вода;
• тя също така се отличава с висока производителност;
• плодовете са достатъчно сладки.

Видеото по-долу показва отглеждането на жълти моркови от узбекска селекция.

Описание на сортовете

По-долу представяме за преглед няколко сорта жълти моркови, които можете да намерите тук, в Русия.

Мирзой 304

Този сорт е отгледан в Ташкент през 1946 г. и все още успешно се отглежда както в лехи, така и в полета в индустриален мащаб. Периодът на зреене е средно ранен и не надвишава 115 дни. Въпреки факта, че се препоръчва за отглеждане в Централна Азия, семената могат да се отглеждат в Русия (както се вижда от видеото по-горе). Производителността е 2,5-6 килограма на квадратен метър, кореновата култура е широкоцилиндрична по форма с тъп връх. Универсална употреба.

"Йелоустоун"

Този хибрид е идеален за различни региони на Русия, тъй като е устойчив на голям брой заболявания. Формата на кореноплодите е гъстообразна (тоест подобна на вретено), цветът е наситено жълт, те са тънки и доста дълги (достигат 23 сантиметра). Жълтите моркови от този хибрид са узрели, давайки богата реколта, въпреки някои условия, които не са оптимални за културата. Единственото изискване е наличието на рохки почви, богати на кислород.

"Слънчево жълто"

Импортиран хибрид на тази култура, името се превежда като "жълто слънце". Тези кореноплодни зеленчуци също имат ярък цвят, са добри за пържене и обработка и имат гъстообразна форма. На дължина може да достигне 19 сантиметра. Изисква се за ронливост на почвата, осветеност, температура на въздуха от 16 до 25 градуса, което е оптимални условия. Плодовете са вкусни, сочни и хрупкави. Децата ще бъдат възхитени от тях. Съзряването е 90 дни, което позволява да се припише този клас на ранното.

заключение

Някои градинари смятат, че необичайните сортове съдържат ГМО и са нещо необичайно. Това не е така. В страните от Изтока и в Средиземноморието жълтите моркови са много ценени заради вкуса си и успешно се отглеждат.