Сортове лилави моркови

Полезните свойства на морковите са общи за хората от детството. Ние ценим този зеленчук заради неговия вкус, богатство на витамини, минерали и каротин, който се намира в големи количества в кореноплодите. Малко от нас си мислеха, че първоначално зеленчук, който е толкова здравословен и познат на всички с ярко оранжев цвят, е лилав.

В древни времена на такова разнообразие от моркови се приписвали много полезни свойства и дълго време дори вярвали, че с помощта на необичайна коренова култура могат да бъдат излекувани редица сериозни заболявания. Появата на такива суеверия е тясно свързана с цвета. Именно той свидетелства за високото съдържание на каротин, витамини и минерали, така необходими за човешкия организъм.

Днес морковите са навлезли здраво в живота ни и се превръщат в незаменим компонент на всяко ястие. Поради вкуса си, от него се правеха сокове, добавяни към зеленчукови салати не само във варена, но и в сурова форма.

Лилави моркови - най-добрите сортове

Има няколко вида тази лилава култура. Най-популярните сред тях са:

• "Лилав еликсир";
• "Dragon";
• Космически лилав

"Лилав еликсир"

Кореновите култури от сорта Purple Elixir могат лесно да се различат от всички останали по характерно пурпурно-виолетово оцветяване отвън. Вътре лилавият морков има жълтеникаво-оранжево ядро. Подобно на повечето представители на вида, лилавите моркови са изключително богати на витамини и минерали..

"Дракон"

Сорт „Дракон“ има ярко лилав цвят от външната страна и оранжево ядро. Този зеленчук има сладък вкус, съдържа голямо количество витамин А и бета-каротин.

Космически лилав

Сортът Cosmic Purple също принадлежи към разнообразие от моркови с виолетов цвят, въпреки че вътре, както можете да видите на снимката, кореновата култура е напълно боядисана в оранжев тон. Малина-виолетов цвят присъства само отвън в малко количество..

Отглеждане на лилави моркови

Отглеждането на такава екзотична култура в личния ви сюжет не е голяма работа. Кореновата култура с необичаен за нас цвят, подобно на колегата й, обикновените моркови, не се нуждае от създаване на специални условия за отглеждане и не изисква специални грижи.

Семената от лилави моркови са изключително редки на търговските рафтове, но ако наистина искате, те могат да бъдат намерени в Интернет или закупени в специализирани магазини.

Засяването на семена в открита земя трябва да се извършва в началото на пролетта. През лятото разсадът се полива, ако е необходимо, разхлабете, наторете почвата и разредете поникващи издънки. Беритбата се извършва в последните месеци на есента..

Полезни лечебни свойства на лилавите моркови

Сред положителните качества на необичайна зеленчукова култура трябва да се отбележи следното:

1. Предотвратява появата и развитието на ракови клетки в организма.
2. Има противовъзпалителен ефект.
3. Укрепва имунната система.
4. Предотвратява развитието на заболявания на сърдечно-съдовата система и заболявания на вените.
5. Подпомага нормализирането на кръвното налягане и понижава кръвния холестерол..
6. Подобрява външния вид на кожата, косата, ноктите.

Морковите са истинско хранилище на витамини и хранителни вещества, което е дошло до нас от древни времена. Човекът жадува за екзотични и необичайни неща, създаде прилив на популярността на отдавна забравения предшественик на добре познатите моркови, който благодарение на цвета си беше много полезен и за човешкото тяло.

Отзиви