Топ 3 вкусни рецепти за зимно царевично желе

Желето от дрян, приготвено за зимата, укрепва имунната система. Берито ви позволява да се борите с настинки. Добрините, в които има роговица, допринасят за повишаване на хемоглобина. Продуктът се препоръчва при наличие на хипертония и някои кръвни заболявания. Лакомствата, съдържащи дрян, имат изразен тонизиращ ефект върху тялото.

Как да си направим желе от дрян у дома

Мармалад може да се направи от горски плодове. Такъв десерт впоследствие се използва като пълнеж за пайове и други сладкиши. Много домакини предпочитат да готвят козелче с ябълков сок. Има красив цвят и приятен аромат..

Класическа рецепта без желатин

За тази рецепта ще са ви необходими следните продукти:

• 500 грама дрян;
• 0,2 л вода;
• захар (1 чаша).

Технологията за приготвяне на лакомства е доста проста:

1. Сортирани плодове.
2. Дрянът се поставя внимателно в гевгир и се измива под течаща вода.
3. Плодовете се прехвърлят в отделен тиган, заливат се с хладна вода.
4. Капацитет поставен на газова печка.
5. Деликатесът се готви на слаб огън за 10 минути.
6. В края на определения период получената смес се филтрира.
7. След това добавете захар.
8. Контейнерът с лакомството отново се поставя на газовата печка.
9. След 10 минути огънят се изключва.
10. Полученият деликатес се излива внимателно в отделни банки, навийте ги.

С желатин

Ястието съдържа следните продукти:

• дрян (1,5 кг);
• 700 мл вода;
• желатин (в съотношение 1 супена лъжица на 100 мл течност);
• 6 десертни лъжици захар.

Стъпка по стъпка схема за приготвяне на десерт изглежда така:

1. Плодовете са внимателно сортирани и измити..
2. Изсипете необходимото количество вода в контейнера, добавете корнел.
3. Получената смес се вари на слаб огън за около 30 минути.
4. Добавете нужното количество желатин в контейнера.
5. След готвене получената маса се филтрира.
6. Настържете плодовете, добавете захар.
7. Контейнерът със сместа се поставя на газова печка.
8. След като заври течността, огънят се изключва, добавя се предварително филтрираната желатинова маса.
9. Желето се разлага внимателно в буркани и се навива на руло.

С ябълков сок

Следните съставки трябва да бъдат подготвени предварително:

• 1 кг дрян;
• вода (в количество 1 литър);
• 4 супени лъжици захар;
• сок от ябълки (0,25 литра течност на 1 литър детайл).

Стъпка по стъпка схема за приготвяне на желе е следната:

1. Дрянът се сортира, измива се старателно, пълни се с вода.
2. Тиган с горски плодове, поставени на огън.
3. Кизил се вари до омекване.
4. Получената маса се филтрира.
5. В тигана се добавят ябълков сок и захар..
6. Желето се приготвя преди варене на 1/3 от първоначалния обем.
7. След това заготовката се изсипва в стъклени буркани за зимата.

Правила за съхранение на желе от дрян

Деликатесът се съхранява в плътно затворен съд за една година, ако съдържа плодове със семена. Ако костите са били предварително извлечени, срокът на годност на десерта се удвоява. Най-подходящото място за съхранение на вкусотии е мазето. Вкъщи се препоръчва да поставите буркана с детайла за зимата в хладилника. Оптималната влажност в помещението, в което поставят контейнера с десерт - 75%.

Ползите за здравето дрян безспорно. Ястията, приготвени на негова основа, спомагат за увеличаване на силата на кръвоносните съдове, нормализиране на метаболитните процеси и извеждане на токсините от тялото..