Описание, характеристики и характеристики на отглеждането на най-добрите сортове моркови

Жълти моркови, или бели, или дори различен сорт, кой да изберете? Това е много важен въпрос, както за опитни градинари, така и за начинаещи. Наистина, най-добрите сортове моркови ще осигурят зеленчуци с отличен вкус и качество за цялата зима.

Морковите Vita Longa също са любими на градинарите. Средата със средно зреене дава доста приемлив добив на всеки тип почва, изключително е непретенциозна в грижите, понася перфектно сушата. На вкус е много сладък и ароматен, не се напуква, плътта е гъста и сочна, добре се съхранява през зимата и пролетта. Плодове със среден размер, конусовидна форма.

Московските зимни моркови принадлежат към сортовете със средно зреене; той адекватно се е утвърдил на руския пазар. Шарената красота на оранжевия цвят достига малък размер, хомогенна и плътна, конусовидна форма, не изисква специална мъдрост в грижата, устойчива на суша, дава приличен добив.

Московските зимни моркови са много сладки и ароматни, благодарение на тези си качества уверено заема водеща позиция на пазара на продажби.

Carrot Cascade е отвъдморска красавица, която дойде при нас от Холандия и веднага се влюби както в нашите потребители, така и в производителите. Периодите на зреене са средни, от засаждането на семена в почвата и преди прибирането на реколтата минават 120 дни. Отзивите за този сорт са положителни: градинарите отбелязват отличния му вкус, доброто съхранение и непретенциозността при грижите и отглеждането..

Морков Червеният гигант дойде при нас от Германия и перфектно се вкорени в нашите географски ширини. Това е къснозреещ сорт, който дори не се страхува от замръзване. Зеленчукът е с доста големи размери, ярко оранжев. Според потребителските отзиви всички са много доволни от такива моркови.

Именно този зеленчук дава възможност да се насладите на сочен и сладък корен зеленчук директно от градината (след измиването му) след първата слана. Той е дълъг и перфектно съхранен, подходящ за употреба в суров и преработен вид..

Най-добрите сортове моркови включват и морските моркови. Тези моркови са доста впечатляващи по размер (достига 25 см дължина). Периодът на зреене на такива моркови е само 100 дни, но отличителната му особеност е, че в ранните етапи на узряване той има отлични способности за съхранение. Зеленчукът узрява рано и се съхранява дълго време и през цялата година радва със сладкия си вкус и аромат. Плодовете са наситено оранжеви с червен нюанс, цилиндрична форма, доста големи по размер. Кашата е еластична, сочна и сладка, много непретенциозна в отглеждането.

Гурме морковите, като всички сортове на този зеленчук, се размножават чрез семена. Това е средно ранен сорт, който дълго и уверено е лидер на пазара. Различава се с висока производителност, отлични вкусове. В такъв зеленчук високо съдържание на каротин.

Това е такова разнообразие, което успешно се използва в индустриален мащаб за приготвяне на бебешка храна и сокове. Зеленчукът е невероятно сладък и ароматен, добре се транспортира.

Друг много необичаен и уникален сорт е безядреният морков. Основната му особеност е липсата на ядро. Освен това има отличен вкус, има богат оранжев цвят. Но с отглеждането, грижите и земята всичко тук не е толкова просто. За разлика от други сортове, засаждането на семена от този сорт трябва да се извършва в добре оплодена почва. Ако почвата не е оплодена, тогава семето просто не може да даде покълване.

Морковът „Mo” е къснозреещ сорт, който се изкопава през есента след първата слана. Характеристика на този тип е висока производителност и добро съхранение през зимата и пролетта. Вкусовите качества на този вид лечебен зеленчук също са отлични, кореновата култура е сладка и сочна. Страхотен за сурови и преработени храни..

Всички по-горе семена от моркови са най-добрите сортове за открита земя.

Полезни свойства

Независимо от времето на узряване, всички горепосочени сортове вкусни и здравословни зеленчуци са най-добрите от съществуващите сортове. От тях могат да се приготвят всякакви салати, зеленчукови яхнии, супи, борш. Това е отлично гарнитура към ястия с месо и гъби. Прясно изцеден сок от тази красива коренова култура ще бъде от голяма полза за вас и вашите близки..

Морковът е важен компонент в менюто на диетата. Високото съдържание на захар го прави здравословна сладка, която може да се консумира дори при диабет. Каротинът, който присъства във всички разновидности на този зеленчук, подобрява зрението. А отличният витаминен състав прави кореновата култура незаменим медикамент по време на пролетния дефицит на витамини или всеки друг вид изчерпване на организма. Високото съдържание на фибри прави зеленчука незаменим при профилактика на различни храносмилателни разстройства. Изключително полезно е дори за малки деца просто да подстригват моркови, за да стимулират растежа на зъбите.

Разгледахме най-добрите сортове моркови за ядене. Но има и моркови за фураж, защото подобно лакомство не е против да се отнасяте към себе си и животните. Стопаните активно използват фуражни моркови за отглеждане на здрав добитък. Необичайни за нашите очи, белите моркови са просто фуражно разнообразие на този зеленчук. И има бял цвят поради липсата на каротин, защото именно той насища плодовете с ярко оранжев цвят.

Белите моркови успешно хранеха животни. Белите моркови, подобно на жълтите моркови, са отлична храна за добитък. Жълтото показва ниско съдържание на каротин..

Но на пазара има и култивирани сортове жълти моркови, които могат да се ядат и преработват от хората. Количеството каротин в него е малко по-ниско, отколкото в ярко оранжевите плодове, но от друга страна има такова полезно за хората вещество като лутеин.

Открийте любимите си сортове от този прекрасен зеленчук, тогава вие и вашите близки винаги ще бъдете здрави.