Възможно ли е да засаждате цвекло в края на юни или юли на открито

В ежедневното хранене на средния руснак широко се използва цвекло. Тази зеленчукова култура се размножава чрез семена и разсад, няма специални затруднения по време на отглеждането. Добрата реколта от кореноплодни култури може да се отглежда във всяка климатична зона на Руската федерация, с изключение на Далечния север.

В южните райони, където есента е дълга и топла, семената от цвекло могат да бъдат засадени в открита земя както през юни, така и през юли. Ще има достатъчно топлина, но ще трябва да отделите време за редовно поливане, тъй като през юли времето на юг е горещо и почвата изсъхва бързо.

Характеристики на зеленчуковата култура

Трапезните сортове са много здравословни. Ястията от тази коренова култура имат лечебни и диетични свойства. Фармакологичните свойства на зеленчука се дължат на неговия химичен състав:

  • протеини;
  • влакно;
  • въглехидрати;
  • захари (глюкоза, фруктоза, захароза);
  • минерални соли (магнезий, калций, желязо, йод, манган, фосфор);
  • каротеноиди;
  • пектини;
  • аминокиселини.

грижа за цвекло

Полезни вещества (каротин, аскорбинова киселина) се намират не само в пулпата на кореновата култура, но и във върховете. Трапезните сортове се използват в народната и традиционната медицина като средство за подобряване на метаболизма, предотвратяване на атеросклероза, лечение на настинки, кожни заболявания и чревни проблеми.

В южните райони човек може да засади кореноплодна култура през юли на мястото на ранните картофи, засадени през пролетта. Дебел борш не може да се готви без сочна коренова култура, затова в южните райони се практикуват късни култури от сортове трапезно цвекло.

Есента на юг е топла, затова с късна сеитба на цвеклото е възможно да се отглеждат пълноценни кореноплодни култури, подходящи за зимно съхранение. В същото време земята се използва силно, тъй като върху нея в началото на пролетта се отглеждат други растения.

Какво дава късно сеитба цвекло през лятото?

През лятото бръмбарът се засажда не по-късно от средата на юли. За късните летни култури през юни (юли) са подходящи узрели трапезни сортове:

сеене на цвекло

  • Червена топка.
  • Студоустойчив 19.
  • Египетски плосък.

Тези сортове не се съхраняват дълго време, но в идеалния случай са подходящи за консумация през есента. Освен кореноплодите, много витамини и важни микроелементи присъстват в младите листни зеленчуци. Може да се използва задушено и варено. Ползите за здравето от използването му са огромни..

Можете да включите юнската (юли) сеитба на цвекло в календара на градинаря. Късните култури позволяват интензивно използване на малки летни къщи. Кореновите култури със среден и малък размер могат да се използват за приготвяне на превръзки за борш и замразяване.

Какво да вземете предвид преди кацането?



С късна сеитба на цвекло през юли трябва правилно да подредите градината. При късно кацане трябва да вземете предвид високата нужда на културата от осветление и да не правите широки хребети. Възможно е да се ускори съзряването на кореноплодите с разсадния метод на засаждане.

засаждане на цвекло

Все още трябва сериозно да се подходи към избора на сортове цвекло. По-добре е да изберете пресни сортове. За лятно засаждане е по-подходящ плод от кръгла маса, цилиндричните кореноплодни зеленчуци не понасят есенните студове.

Ориентири за успешно кацане

Рядкото лято се оказва без метеорологични изненади, но опитните градинари знаят средната температура и валежите в региона им. Въз основа на средните данни те изчисляват зрелостта на цвеклото..

Датите на зреене на кореноплодите зависят не само от времето. При отглеждането на цвекло качеството на земята и методът на засаждане чрез семена или разсад играят роля.

топлина

Въпреки че цвеклото се счита за устойчива на замръзване култура, те се нуждаят от достатъчно топлина, за да узреят. Издънките се появяват, ако средната дневна температура не е по-ниска от 10 ° C. Едно възрастно растение, засадено през пролетта, в края на юни може да издържи краткотрайните студове, които често се срещат в северните ширини.



По-добре е да сеете цвекло след появата на постоянна топлина, тъй като температурата, благоприятна за растежа му, е от 20 до 25 ° C. С ранното засаждане е възможно рязко охлаждане, след което е трудно да получите реколта от качествени кореноплодни култури. След застудяване бръмбарът освобождава дръжки и става неподходящ за ядене.

влажност

Buriak се счита за устойчива на суша култура; тя може да прави без поливане за дълго време. Ползите за здравето на такава коренова култура са малко, тъй като при отглеждане на цвекло при неблагоприятни условия, той не натрупва необходимото количество хранителни вещества.

Когато сеете цвекло в края на юни, е важно ежедневно да следите влагата на почвата. Качеството на кореноплодите се влияе както от липсата на влага, така и от нейния излишък. По-добре е да отглеждате цвекло в рохкава, умерено влажна почва с достатъчно топли дни..

цвекло детроит

светлина

На сянка и частична сянка за отглеждане на сочна, сладка коренова култура няма да работи. Цвекло - зеленчукова култура, която изисква осветление през целия ден. Пряката слънчева светлина допринася за активното натрупване на хранителни вещества в кореновата култура, в сянката на растенията биохимичните процеси се забавят, това се отразява на добива на цвекло, неговия вкус и размер.

Можете да засадите цвекло в началото на юни, но изберете слънчево място в градината за това. Направете тясно легло, на две линии, така че всяко растение да получи достатъчно слънчева светлина. В края на юни си струва да засадите месечен разсад на цвекло, сеитбата на семена по това време едва ли има смисъл. Резултатът от безполезния труд ще бъдат върховете и малките кореноплоди, които няма смисъл да се съхраняват.

Засяване на цвекло през юли, нюансите на отглеждане

Засятото цвекло през юни изисква изтъняване, тъй като от едно семе растат няколко разсада. През юли те могат да бъдат трансплантирани на други легла. Кореновата култура е добър уплътнител за бобовите растения и за лука. Може да се засажда в градината само със зеленчуци с различни периоди на вегетация и нужди от хранителни вещества..

нарастващи нюанси

Buriak е в съседство със зеленчуците:

  • домати;
  • чесън;
  • храст боб;
  • спанак;
  • магданоз;
  • целина;
  • ягоди.

През юли цвеклото може да бъде засадено като втора култура. За засаждане леглото трябва да бъде изкопано, добре напоено и засято семена на дълбочина до 2 см. След поникването е необходимо да следите влагата на почвата и, ако е необходимо, да скриете нежните издънки от палещото слънце.

Грижа за летни култури

За късните култури на цвекло е по-трудно да се грижат, отколкото за пролетните. И всичко това заради горещото юлско време. Лятните жители, които рядко посещават страната, едва ли ще могат да отглеждат цвекло през юли.

Първият път, след появата на разсад, е необходимо постоянно да се контролира влагата на почвата, да се покрие разсадът от палещото слънце.

засаждане на цвекло

Грижа за лятно цвекло след появата:

  • разхлабване на почвата след напояване;
  • премахване на плевели;
  • мулчиране;
  • прилагане на торове;
  • изтъняване на разсад.

Схемата на лятната превръзка е показана в таблицата.

периодторКоличество на 10 литра вода
през периода на активен растеж на върховетеамониев нитрат, калиев сулфат, двоен суперфосфат25 g, 30 g, 30 g
по време на формирането на кореноплодни културивсеки тор с калиев фосфатспоред инструкциите
листна превръзка през периода на активна вегетацияSolyubor50 g

Почистване и съхранение

Когато засаждате цвекло през юни, цвеклото се прибира в късна есен, но преди първата слана. Ако измръзването вземе кореноплодни култури, те ще бъдат лошо съхранени. Реколтираните зеленчуци трябва да бъдат изсушени, почистени от земята, нарязани върхове.

Кореновите култури с диаметър около 10 см са подходящи за дългосрочно съхранение; по-големите плодове се съхраняват по-лошо. Много летни жители предпочитат късна сеитба само защото кореноплодите растат в среден размер, те са удобни за обработка, по-добре се съхраняват през зимата.

Цвеклото трябва да се съхранява при 3 ° C. При по-висока температура кореноплодите започват да растат в кореноплодни, събрани в средата на есента, това се отразява на качеството на цвеклото и продължителността на съхранение.

Жителите на южните райони могат да сеят бръмбари през лятото. Благодарение на късните насаждения можете да отглеждате всички необходими зеленчуци в малка градина.