съдържание
Розата от калинки е ценен източник на витамини и минерали, необходими за пълноценното развитие и функциониране на човешкото тяло. Има противовъзпалителни и имуномодулиращи свойства, поради което се използва активно при лечението и профилактиката на различни заболявания при деца. Основното е правилно да се изчислят дневните дози в съответствие с възрастта и да се вземат предвид противопоказанията.
На каква възраст можете да давате калина на деца
На първо място, трябва да разберете на каква възраст можете първо да предлагате плодове или напитки въз основа на него на деца. Това се определя чисто индивидуално. Ако детето не търпи запознаване с кухнята за възрастни, тоест има нарушения в работата на стомашния тракт или алергични реакции, тогава плодът не трябва да се дава до 3 години.
В случай, че развитието на бебето е нормално и няма затруднения с поносимостта на различни плодове, от 6 (за деца, хранени със смеси) или от 8 месеца (за бебета) те започват да прилагат калина под формата на сок, разреден 50/50 с преварена вода, плодова напитка или чай.
За първи път се разрешава на детето да опита не повече от 5 мл сок сутрин след основното хранене. През целия ден наблюдавайте реакцията на тялото. Ако за 5-7 дни всичко върви добре, продължете да пиете в същата доза. След това дневната норма постепенно се увеличава, като се достига до 50 ml (5-10 ml се добавят всеки ден).
След една година трябва да разширите диетата на бебето си с различни ястия с добавка на калина (желе, мус, пудинг, желе). Пресни плодове могат да се предлагат на деца на възраст 1,5 години. В този случай дневната норма не трябва да надвишава 1 супена лъжица. л / ден.
Ползите от консумацията на калина
Розата Guelder принадлежи към особено ценни продукти. Предимствата му се дължат на богатия витаминен и минерален състав..
100 g калина съдържа 26,3 kcal, което представлява:
- протеин: 0,37 g;
- мазнини: 1,5 g;
- въглехидрати: 6,5 g;
- вода: 89,5 g;
- диетични фибри: 0,54 g;
- органични киселини: 1,4 g;
- пепел: 0 g.
Съставът на горски плодове включва голям брой витамини и минерали.. Хармонична комбинация от тези елементи допринася за пълното им усвояване, защото например калцият няма да се абсорбира от тъканите без мастни киселини. Всички вещества играят важна роля за образуването на органи, кости, ензими и редокс процеси. Само ако организмът е снабден с достатъчно витамини и минерали, е възможно той да работи правилно и да се развива имунната система, което е много важно за деца на всяка възраст..
Ползите от калина за детското тяло:
- B витамини имат тонизиращ ефект върху нервната система, подобряват паметта, качеството на съня, участват във формирането на мускулен корсет и ензими;
- аскорбинова киселина спомага за повишаване на устойчивостта на организма към инфекции, повишава тонуса на кожата, което предпазва от увреждане и намалява рисковете от дерматит, има изразен антисептичен и противовъзпалителен ефект;
- витамин к участва в процесите на образуване на костна тъкан, нормализиране на нивото на коагулация на кръвта, стимулиране на бъбреците;
- алфа токоферол и бета каротин спомагат за подобряване на зрението, засилват регенеративните способности на тъканите;
- апликация на плодове помага за справяне с проявите на обикновената настинка, намалява отрицателното въздействие на химикалите в онкологията;
- макро- и микроелементи, съдържащи се в плодове в голямо разнообразие, допринасят за пълноценното развитие на всички системи и органи, подобряват качеството на кръвта, облекчават спазмите от кръвоносните съдове, предотвратяват тромбозата;
- диетични фибри и органични киселини стимулират метаболизма и съответно усвояването от клетки на полезни елементи;
- голямо количество въглехидрати съединенията спомагат за ускоряване на възстановяването на енергия.
Противопоказания
Употребата на калина е противопоказана при бъбречна недостатъчност. Поради особеността на продукта да намалява налягането, той трябва да бъде изключен с хипотония и висока степен на коагулация на кръвта. Също така си струва да се има предвид, че Бери съдържа голямо количество органични киселини, които могат да провокират киселини при бебета до една година, а при продължителна и неправилна употреба водят до гастрит.
- В допълнение към горното, зрънцето не трябва да се консумира в такива случаи:
- ако в историята на майката или близките роднини има индивидуална непоносимост към продукта (можете да опитате да добавите плодове в диетата не по-рано от 3-5 години с разрешение на лекаря);
- язва, гастрит, перитонит;
- ентероколит, дизентерия;
- подагра.
Ползи за здравето от калина
Плодовете на калина са широко известни като ефективно средство срещу редица заболявания. Те се използват активно не само от народната, но и от традиционната медицина. Продуктът може да замести фармацевтичните препарати или да се превърне в спомагателен елемент в основното лечение..
- Плодовете са показани със:
- налягане и хипертония;
- настинка;
- повишаване на температурата;
- алергични заболявания.
Налягане и хипертония
Болест като хипертония се развива достатъчно дълго. Най-често тялото започва да дава първите тревожни сигнали още в детството. Симптомите се проявяват под формата на скокове на налягане при високо физическо, психическо натоварване.
Повишеното кръвно налягане е придружено от главоболие, кървене от носа, раздразнителност, нарушения на съня и повишена умора.
Такива симптоми започват да се проявяват в юношеска възраст или от ранна детска възраст (ако е имало трудно раждане). За да премахнете неприятните симптоми, е по-добре да използвате рецепта, която включва смесване на пресен сок с преварена вода и мед. Сокът се изцежда от 200 г калина, след това се смесва със 100 мл вода и се добавя 1 ч.л. мед. Давайте детето сутрин след закуска всеки ден в продължение на месец. След това направете двуседмична почивка и повторете курса отново.
Такава напитка ще помогне:
- ускоряват отклоняването на урината, поради което налягането върху кръвоносните съдове ще намалее;
- елиминират холестеролния застой;
- намаляване на съдовата пропускливост, което ще намали честотата на кървенето от носа;
- за отслабване на отрицателното въздействие на патологичното състояние върху мозъка;
- възстановяване на нормалното налягане.
настинки
Настинката може да бъде придружена от различни симптоми.. В зависимост от тях се избира една от възможностите за приготвяне на лекарствена напитка, която се използва, докато изчезнат напълно. Пиенето на напитки на базата на калина помага не само да се излекува обикновената настинка, но също така предотвратява появата на рецидиви, както и различни усложнения.
Видове пиене с различни симптоми на остри респираторни вирусни инфекции (остри респираторни вирусни инфекции):
- Червено гърло, дрезгавост, бронхит, суха кашлица - 1 л вряща вода 4 супени лъжици. л. настъргани плодове. Настоявайте 15 минути. Преди употреба загрейте до + 40 ° C и добавете 1 ч.л. мед. Пийте 3 пъти на ден по 100 мл.
- главоболие, намален апетит, летаргия, ставни спазми - 500 г плодове се смилат до кашисто състояние, смесени с 500 мл мед. Сместа се съхранява в буркани на вратата на хладилника. Вземете 1 супена лъжица. л. 2-3 пъти на ден, измива се със вода със стайна температура или се добавя към чай.
При температура
Ако детето има треска, е необходимо да се помогне на тялото му да премахва токсините по-бързо. Това ще помогне на напитката с калина. 50-100 мл горски сок се добавя към чаша обикновен чай (като се вземе предвид възрастта). Като подсладител сложете 1 ч.л. мед или захар. Напитките се дават поне 4 пъти на ден.
Този подход ще ускори отстраняването на течността, а с нея и токсините. Освен това плодовете от калина стимулират отделянето на пот, което спомага за охлаждането на тялото, когато детето има температура.
За алергии
Употребата на пиене на основата на калина е препоръчително като допълнение към фармацевтичните препарати, ако детето е алергично към прах, козина, епител и урина на домашни животни. При различни прояви на алергичен характер към растителните компоненти, такова лечение може да причини нежелани реакции.
За да се подобри състоянието при алергии, плодовете в количество от 500 г се смилат до кашисто състояние, смесени 1: 1 с мед или захар. Давайте сутрин и на обяд по 1 ч.л. След приемане трябва да предложат на детето достатъчно количество вода за пиене.
Ягоди от калина се използват от много години за лечение на различни заболявания при възрастни и деца. Продуктът помага за подобряване на имунитета качествено, а също така е необходим за нормалното развитие и функциониране на детското тяло. При спазване на дневните стандарти и като се вземат предвид противопоказанията, той не предизвиква нежелани реакции.