Сладък пипер калифорнийско чудо: описание, засаждане и грижи

50–80 cm115-120 дниДо 10 кг / м²90–140 gЧервено жълто,

оранжево, черно

кубовиденсладъкдобъруниверсален

Отличителни характеристики на сорта:

• средна зрялост с вегетационен период от 115-120 дни преди техническа зрялост, за наситено оцветяване ще са необходими около две седмици;
• мощен храст до 80 см висок с дебели стъбла и големи листа;
• кубчевидни плодове с характерно оребряване;
• теглото на един пипер е от 90 до 140 г, дебелината на стената след пълно оцветяване е до 10 мм;
• кожата е лъскава и гладка, зачервена.

Качество и добив на плодове:

• чушките имат сладък вкус с характерен аромат и мирис;
• съдържанието на захар е едно от най-високите;
• сортът има отлична безопасност и транспортируемост;
• плодовете се използват пресни и за термична обработка, включително за пълнене и консервиране;
• От един храст се отстраняват 7-10 плода.

Предимства и недостатъци

• Предимствата на калифорнийското чудо са:
• висок добив;
• отличен вкус и продаваемост на плодовете;
• устойчивост на мозаечен вирус;
• универсални условия за отглеждане.

• Недостатъците на сорта включват:
• допълнително време за оцветяване на плодове;
• устойчивост на късен удар.

Как самостоятелно да отглеждате разсад у дома?

Сортът се отглежда по традиционна технология чрез засяване на семена за разсад. Можете да използвате както закупени, така и самостоятелно събрани семена. Плодът, от който е събран семенният материал, е избран, за да бъде напълно узрял и изваден от най-добрия храст..

Време за сеитба

В открита земя разсадът се засажда на възраст от три месеца. В тази връзка семената се засаждат в края на февруари. По-ранната сеитба е възможна при условие на допълнително изкуствено осветяване на растенията, което ще осигури необходимата дължина на дневната светлина.

почва

За отглеждане на разсад можете да закупите почва в магазин или градински център. Ако има достъп до копка земя, можете сами да приготвите почвената смес.

Подходящи са следните пропорции:

• 2 части земя с трева;
• 1 част от фин пясък и торф.

За да може здравият растеж да расте здрав, почвената смес трябва да е без патогени и ларви на вредители.

Съдровата почва се дезинфекцира чрез поливане с разтвор на калиев перманганат или по един от следните методи:

• задушаване за 7-8 минути.;
• калциниране във фурната за 30 минути (при +70 ... + 90 ° C);
• замръзване и размразяване на почвата (при –15 ° С, повторете до три пъти).

капацитет

Асортиментът от магазини представя пластмасови и торфени контейнери за разсад. За сеитба без бране са подходящи отделни стъклени чаши и ако се планира трансплантация на растения, използвайте общ плитък контейнер за първия етап. Необходимо е да се подготви капак или филм, за да се осигури аналог на парниковите условия след сеитбата.

Подготовка на семената

Семената от пипер имат добра способност за покълване, но за да се осигури най-добър резултат, се препоръчва да се извършат редица допълнителни третирания.

След като са избрали ръчно най-големите семена, те се подлагат на следните процедури:

• се поставят в физиологичен разтвор (3 g сол на 1 литър вода) и се избират „удавени“ образци;
• ецват се със слаб разтвор на калиев перманганат за 15-20 минути;
• лечение със стимулиращ растеж (според инструкциите).

Ако семената са засадени покълнали, е необходимо да ги поставите върху навлажнена кърпа или марля, увийте във филм и оставете на топло място, докато се появят корените (1-3 дни). Слабите случаи отхвърлят.

Засяване на семена

Семената се засаждат на дълбочина 1 см, поръсват се с пръст и се поливат с топла вода от пръскачка. Тъй като пиперът не реагира добре на трансплантацията, семената се засаждат в отделни контейнери или оставят големи празнини между бъдещите кълнове. В този случай няма да е трудно да "прокарате" кълновете с земна бучка. Контейнерът за засяване се затваря със стъкло или филм и се почиства на топло място (+26 ... + 28 ° C).

Грижа за разсад

Когато разсадът се появи, подслонът се отстранява и растенията се пренареждат на светло място, ако е необходимо, добавяйки светлина към лампите за засаждане. Температурата трябва да се поддържа на ниво от +20 ... + 25 ° С. Поливането на разсада се извършва, когато горният слой на почвата изсъхне, като се използва добре поддържана топла вода. Ако растенията са засадени в общ контейнер, трансплантацията се извършва след появата на два истински листа. Притежавайки слаба коренова система, разсадът от пипер след трансплантация забавя растежа и се възстановява за дълго време.

Следователно контейнерът трябва да се полива предния ден, така че земята да има оптимална плътност и да не повреди корените. Растението се отстранява внимателно с бучка пръст и се трансплантира, без да се задълбочава точката на растеж. За разлика от доматите, не можете да отрежете централния корен при пресаждането на пипер!Ако почвената смес е подготвена правилно и растенията изглеждат здрави, торене не се изисква. В други случаи първият тор се произвежда с азотно-калиеви смеси 7 дни след първата трансплантация. Втората горна превръзка с повишено съдържание на фосфор и минерали се въвежда 4 дни преди планираното засаждане в открита земя.

Втвърдяване на разсад

Десет дни преди трансплантацията разсадът започва да се втвърдява: изнасят се на открито, постепенно увеличавайки времето на „разходката“. През последните дни чушките трябва да прекарват на открито през цялото дневно време. Температурата на въздуха не трябва да пада под + 13 ° С. За втвърдяване изберете място, което не се издухва от чернови и не изгаря на пряка слънчева светлина.

Кога и как да трансплантирате разсад на постоянно място?

Чушките се трансплантират в откритата земя, след като заплахата от замръзване изчезне, което се случва в края на май - началото на юни. В оранжерията можете да засадите разсад преди. За засаждане изберете сайт на слънчево, ветровито място. Най-добрите растения предшественици за тази култура ще бъдат зеле, бобови растения, лук и краставици. Избягвайте засаждането след соланови растения и не засаждайте повторно пипер в едно и също легло..За трансплантацията изберете облачен ден, когато температурата на почвата е + 15 ° С. Растенията се засаждат на интервали от 40 см в почвата, предварително разлята (за 5 дни) със слаб разтвор на меден сулфат (1 чаена лъжичка в кофа с вода). Както при първата трансплантация, растенията се засаждат на същата дълбочина и стъблото не е заровено. След засаждането изсипете разсад с топла вода.

Как да се грижим на открито?

Грижата за калифорнийското чудо не е трудна и включва агрономически техники, общи за други сортове пипер.

поливане

Изпълнете под корена с изключително топла вода. Студената вода може да причини бавен растеж и ниски добиви. В зависимост от времето и наличието на мулч, поливане може да се наложи един до два пъти седмично.

Приложение на тор

Три пъти на сезон растенията се наторяват с инфузии на хумус, оборски тор или сложни минерални смеси (под корена). Първата горна превръзка се въвежда 14 дни след засаждането, след това по време на цъфтежа и в етап на запълване на плодове.

Когато яйчниците и цветята паднат, те се напръскват с разтвор на борна киселина (1 чаена лъжичка на 10 литра вода), а ако плодовете се образуват бавно - с разтвор на суперфосфат (1 чаена лъжичка на 5 литра вода).

оран

Чушките се нуждаят от рохкава почва без плевели. По-лесно е да се постигне този резултат с помощта на мулчиране. По време на засаждането земята под храста е покрита със сено, сушена окосена трева, смес от дървени стърготини.

Такъв подслон ви позволява да решите няколко проблема:

• предпазва почвата от изсушаване и прегряване;
• запазва ронливостта на почвата;
• ограничава растежа на плевелите;
• предпазва плодовете от замърсяване и висока влажност.

Зашиване и връзване на храсти

За да може храстът да се разклони добре, те провеждат покровителство и формиране. Когато растението достигне 30 см, отстранете горната пъпка. Слаби зъбци на щифта от втория ред, оставяйки 2 силни стъбла. На получените странични издънки е оставен само силен клон, отрязващ останалото под първото листо. Смята се, че не е необходимо сортът да се връзва, обаче си струва да подходите към тази препоръка поотделно и е по-добре да обвържете храстите с голям брой плодове.

жътва

За да удължите плододаването, чушките се отстраняват в стадия на техническа зрялост, оставяйки да узреят и напълнят с цвят в помещението. Нарежете плодовете по-добре с резачка или нож, за да не повредите растението. Кракът се оставя на пипер, това увеличава срока на годност.

Плодовете на Калифорнийското чудо се съхраняват в изба или хладилник. При температура около + 2 ° C на тъмно място, узрелият пипер може да се съхранява до шест месеца, а при по-висока температура - до два месеца. Като цяло (обелен от семена) или нарязан, зеленчукът е подходящ за дълбоко замразяване.Сортът е подходящ за всички ястия със сладък пипер, например:

• пресни салати и закуски;
• пълнен пипер;
• зеленчукови супи и яхнии;
• съхраняване и мариноване.

Сладък пипер Калифорнийско чудо спечели много положителни отзиви от градинари от различни региони, които отбелязват високия вкус и простата грижа за това растение. Въпреки дългата история, сортът не губи почва пред нови хибриди в условията на личен заговор.