Какво е растение за колба

Едно от най-непретенциозните растения, което може да се намери само, е луковицата. Това растение в народа има още няколко възможности: див праз, мечка или див лук. Всеки регион има свое име. В допълнение към непретенциозността, дивият чесън се отличава с уникален състав, полезен за човешкото тяло. Растението се използва за храна, както и за медицински цели..

Какво е това растение

Мнозина се интересуват какво представлява колба (растение), защото за нейните полезни свойства постоянно се говори. Можете да срещнете див лук при различни климатични условия, дори в тундра зоната. Най-вече той е често срещан в Европа, Турция и Кавказ. Можете да срещнете див чесън, както в планински райони, така и на поляни, в сенчести гори.

В зависимост от мястото на растеж и климатичните условия, полезните свойства на растението могат да варират. Най-ценният за хората е див чесън, който пониква в планината.

Дивият чесън е най-ценен в Сибир; той се яде от ранна пролет като питателно зелено, което е богато на витамини. Употребата му е много важна през пролетта, когато има най-голям дефицит на витамини..

Растителни видове

Има няколко вида див чесън, които се комбинират под едно име - див лук. Всички сортове се различават по доста остра миризма на чесън, поради наличието на съответното етерично масло в състава. Най-често срещаните са само два вида, които се използват най-често от хората: победен и мечешки лък. Мнозина търсят каква е разликата между луковица или див чесън, но като цяло това е едно растение. Най-често крушката на победата се нарича крушка, а мечката се нарича див чесън. Това са всички разлики.

Поклон на победата

Този вид растение се среща най-често. По-голямата част от него е в Сибир, а също така се среща в Далечния Изток, Урал, в Башкирия и в европейската част на Русия. Новосибирската област има големи десанти. Може да се намери в планините на Карпатите и в Кавказ. Сибирски див чесън - така често наричат ​​победен лук, AlllumuictorialisL звучи на латински. Принадлежи към семейство лук (Alliaceae). Това е доста голямо растение, което може да достигне височина до 0,7 м. Основната му отличителна черта е леко косо коренище, което комбинира една или повече луковици. Цветята са събрани в голям чадър, доста малък и боядисан в зеленикаво-бял цвят. Периодът на растеж спада към месец юни-юли.

Мечен поклон

Този вид растение се разпространява изключително в западноевропейската част на Русия (Прибалтика, Карпати, Полесие). Той е много по-рядко срещан в западната част на степния регион, например в районите Тула и Орлов. Предпочита сенчести гори..

Поради популярността на мечкия лук при хората, той се е превърнал в много рядко явление, тъй като е включен в Червената книга. Брането на крушки в повечето райони е ограничено, а в някои е напълно забранено, например в Ставрополския край. Този вид див лук има само една луковица без коренища. Височината на тристранното стъбло достига 15-40 см. В самата основа на стъблото са разположени два листа с дълги дръжки. Цветовете са малки и събрани в полукръгли бели съцветия. Цъфтежът се наблюдава през май-юни..

Състав на див чесън

Както вече беше отбелязано, растението луковица или див чесън има уникален състав, който е много полезен за човешкото тяло, особено в пролетния период на недостиг на витамини.

Енергийната стойност на 100 g зелени е следната:

• Протеини - 2,4 g.;
• Въглехидрати - 6,5 g.;
• Фибри - 1 g.;
• Мазнини - 0,1 g.

Количеството витамини в 100 g / mg

Име на витамин Количество 100 g / mg

C	100 mg
А	4200 mcg
B1	0,03 mcg
B2	0,1 mcg
B6	0,2 mcg
B9	40 mcg
PP	0.8984

В тази дива трева няма минерали, но този момент се замества от факта, че в състава присъстват и други полезни активни вещества:

• лизозим;
• Органични киселини;
• Алицинов гликозид;
• летлив;
• Различни етерични масла.

Полезни свойства

Съставът има специално етерично масло, което е отговорно за острата миризма на чесън, както и за острия вкус. Поради тази функция дивият чесън се използва активно като подправка в началото на пролетта. Има много рецепти, които включват див лук. Такива ястия са много популярни там, където поникват. Най-вече тези, които предпочитат чесън, обичат да използват див чесън. Колбата също е избрана, тъй като след консумация няма миризма от устата, характерна за ястията с чесън.

Полезни компоненти, които присъстват в състава:

• Стимулира производството на жлъчка;
• Подобряване на апетита;
• Нормализирайте работата на червата;
• Ускорете метаболитните процеси.

Също така, редовната употреба на растение Овен има положителен ефект върху други здравословни аспекти:

• Подобрява артрита, гноен отит, ревматизъм;
• Укрепва нервната система;
• Премахва бактериите в устната кухина;
• Засилва имунитета;
• Елиминира състоянието на недостиг на витамини;
• Привеждане на кръвното налягане в норма;
• Предотвратява излишния холестерол.

Жените ще оценят козметичните свойства на див лук. Маска от листата може дори да извади тена, да премахне възрастовите петна и просто да изсветли кожата. За да направите това, листата се натрошават на каша и се нанасят върху кожата.

нараняване

Както всяко растение, една крушка от див чесън може не само да бъде полезна, но и да навреди. Особено, ако ядете голямо количество продукт. Предозирането (повече от 20 листа дневно див чесън) може да причини следните състояния:

• стомашно разстройство;
• виене на свят;
• диария;
• подуване;
• При пептична язва могат да се появят обостряния.;
• безсъние.

Като основно противопоказание за приемане на растението се отличава алергична реакция, както и индивидуална непоносимост към чесън. Списъкът с ограничения за употребата на овен включва следните състояния и заболявания:

• панкреатит;
• бременност;
• епилепсия;
• холестерол;
• Възпаление на червата или стомаха;
• хепатит.

Функции за отглеждане

Човек не разчита само на природата и дивата флора. Той отдавна се беше научил да отглежда колба у дома. Рамсън - непретенциозно растение, което перфектно понася сянката. Ето защо, за нея можете да заемете място близо до оградата в градината или стената. Но в същото време е важно почвата да не е кисела, първо към нея трябва да се добави голямо количество органично вещество (2-3 кофи компост на квадратен метър). Може да отнеме няколко години, за да расте на едно постоянно място от див праз, фактът, че плевелите не са заплаха за възрастно растение, е много удобно.

репродукция

Най-добре е да засадите лук с луковици, но ако не е възможно да намерите такъв посадъчен материал, можете да използвате семена за отглеждане. Тъй като семената узряват в дивата природа през юли и след това лежат в почвата до пролетта, сеитбата трябва да се извършва през лятото. Първата година на разсад ще бъде тънка и слаба и вече следващия сезон след зимата можете да се гмуркате и да кацате на постоянно място.

грижа

Изискванията на селскостопанската техника за грижа за дивия праз са минимални. Основното е да може да възпроизведе естествените условия на покълване. За да направите това, си струва да наблюдавате влагата на почвата при сухи време. По време на плевенето не разхлабвайте почвата твърде дълбоко. По-добре е да добавите мулч по време на процедурата, така че земята да е рохкава и влажна. Една луковица или див чесън не се страхуват твърде много от плевелите, но корените от коприва и житна трева могат да повредят луковиците, като ги пробият през.

Как да изберем подходящия продукт

Не всички листа от див лук могат да се използват в храната. Можете да използвате зелени за храна от ранна пролет, когато температурата на въздуха се затопли до 12 градуса. Струва си да събирате зеленчуци само преди цъфтежа, защото след това зеленината става твърда и безвкусна и в същото време губи всичките си хранителни свойства.

Листата трябва да са сочни и при натискане да се произвежда сок с остра чеснова миризма. Ако листата изглеждат летаргични и грапави, тогава те са били събрани след цъфтежа. Събирането трябва да се извърши в точното време..

Вредители и борбата срещу тях

Такова растение като див праз се характеризира с повишена устойчивост на болести и вредители. Но все пак по младите листа на растението често се появяват ларви на миньорската муха. В този случай се препоръчва растението да се полива с 1% разтвор на обикновена сол и да се повтори поливането рано сутрин, но с обикновена вода.

Дивият чесън също може да страда от ръжда. Правенето на лечение е при първия признак на увреждане. За целта използвайте готови фунгициди или пригответе специален състав: 1 супена лъжица се добавя на 10 литра вода. л. меден оксихлорид и сапун. Повторното лечение се извършва след 14 дни. Възможно е да се ядат обработени по този начин листа само след 2 седмици. Те се измиват старателно под течаща вода..

Прост, прост растение див чесън расте в много краища и в горите, но не всеки го използва за храна, но напразно. В крайна сметка можете да използвате даровете на природата с полза. Ако наблизо няма луковица с луковица, тогава такова растение лесно се отглежда в градината си.

видео