Съхранение на картофи на балкона през зимата

Картофите са неразделна част от ежедневната диета на много семейства. Днес можете да намерите много рецепти, където се използва този зеленчук. Освен това за мнозина този продукт става основен през зимата. Като се има предвид това, картофите се купуват и съхраняват през целия студен сезон. Но какво ще стане, ако живеете в жилищна сграда и нямате мазе, плевня и други подобни? В този случай има оригинално решение - съхраняване на картофи на балкона. Това позволява през цялата зима да има такъв пожелан зеленчук и да приготвя разнообразни ястия. Въпреки това, за да съхранявате картофи на балкона през зимата, трябва да създадете подходящи условия, особено ако балконът ви не се отоплява. В тази статия ще ви кажем колко жители на апартаменти са излезли от положението си.

Правилно съхранение

За да съхранявате картофи през зимата, е необходимо да го събирате в сухо и топло време. Също така задължително изискване е - изсушаване на всички клубени на открито на сянка. По време на сушенето излагането на пряка слънчева светлина е неприемливо. Следващата стъпка е да сортирате картофите. Ако се намерят болни или повредени грудки, след това ги оставете настрана. Използвайте преди всичко такива картофи..

Що се отнася до метода за съхранение на картофи на балкона, е необходимо да се направи един вид сандък или контейнер. Тя може да бъде направена със собствените си ръце от дървена рамка и обшита със специален материал. Независимо от избрания метод за съхранение, на балкона се организира добра вентилация. Без да променя въздуха, картофите много бързо ще изсъхнат и ще се развалят. Освен всичко друго, вентилацията трябва да поддържа относително стабилна влажност на балкона, в района на около 40%.

Ако сами сте направили контейнера за съхранение на картофи на балкона, тогава той трябва да бъде изолиран. Като топлоизолационен материал обикновено се използва пяна. Често използвана изолация от фолио с голяма дебелина. Той създава ефекта на термос. Вътре в произведеното чекмедже задължително се полага решетка. Това ще създаде въздушна междина.

Но какво ще стане, ако балконът или лоджията ви не се отопляват през зимата? В този случай ще трябва да извършите редица работи, насочени към създаване на отопление. Най-малкото е необходимо надеждно да се изолира самият балкон. Ако не е остъклена, тогава е задължително да поставите дограма. Някои домашни майстори използват големи лампи с нажежаема жичка като отопление. Не е необходимо да ги оставяте включени през целия ден, просто включете няколко часа. Ако направите всички тези стъпки, ще можете да осигурите на картофа правилни условия за съхранение..

Как да направите съхранение

Складирането, което ще осигури надеждно съхранение на картофи на балкона, може да бъде подредено независимо. Нека разгледаме няколко варианта. Ако планирате да съхранявате картофи през зимата на балкона през следващите години, тогава за производството на кутията можете да използвате дървени блокове и облицовка. Завършете вътрешността на кутията с фолио или друг отразяващ материал. Купете полистирол като топлоизолатор. Използването на тези материали ще гарантира надеждно съхранение на картофи при тежки зимни студове..

Важно е да се предотврати директен контакт на картофи с бетон, тухла и други подобни повърхности. Поради това може да започне да почернява и да изгнива. Следователно в произведената кутия долният рафт задължително е оборудван. Оказва се, че трябва да има място между пода и долния рафт.

Кутия за съхранение на картофи на балкона през зимата може да се направи с вертикално натоварване. Това е много практично, особено за тези с малък балкон. Например, кутия може да е тясна, но висока. Като се има предвид това, отгоре ще бъде поставен капак. Капакът също трябва да бъде изолиран. Освен това, тя може да бъде покрита с трайно одеяло..

Ако балконът или лоджията са просторни, тогава кутията за съхранение на картофи през зимата на балкона може да се комбинира със седалка. Например, направете кутия с правоъгълна форма, закрепете гърба към нея и напълнете мека пяна отгоре с капак. Така на балкона веднага ще видите две полезни неща - кутия за съхранение на картофи през зимата и място за почивка.

Друг вариант е да направите отоплена камера. Особено такова решение ще зарадва тези, които нямат изолиран балкон, а вие живеете в регион на Русия, където се усещат тежки и продължителни студове. В този случай се разбира производството на една и съща кутия, само с отопление. За да направите това, трябва да направите 2 чекмеджета с различни размери, едната по-голяма, другата по-малка. Това е необходимо, за да можете да направите външна и вътрешна камера. Между тях ще бъде положен топлоизолатор, например строителна пяна, полистирол и други подобни. В палета се изсипва прах, което не позволява на картофа да има директен контакт с основата, картон, пяна или парцали. В кутията трябва да се постави жица, за да се свърже конвенционална крушка. В рамките на един ден светлината се включва, за да загрее картофите за 5 часа.

С този метод на електричество няма да похарчите много, но картофите ви ще са сухи и на топло място през зимата. Някои домашни майстори адаптираха сешоар вместо обикновени крушки. Поток топъл въздух бързо изпомпва необходимата температура.

За зимно съхранение можете да използвате и пластмасови или дървени кутии. Сгънете кутиите с картофи една върху друга. Предимството им е, че те пускат въздух. За да се предпазите от замръзване, покрийте кутиите със зеленчуци с топло памучно одеяло..

Използването на дървени или пластмасови щайги е най-лесното решение. Плюс това е най-скъпото. Също така не е нужно да губите време за изработката им, защото кутиите могат да се купят готови. Този метод обаче е най-малко ефективен, ако във вашия район има силна слана. Просто памучно одеяло няма да може да предпази картофите от замръзване. Поради тази причина, преди да изберете конкретен метод за съхранение, помислете за следните точки:

• Обмислете не само финансовите си възможности, но и климатичните условия.
• Също така не забравяйте да вземете предвид размера на балкона или лоджията. Това ще ви позволи да определите предварително колко картофи могат да се съхраняват през зимния сезон..
• Налични материали и топлоизолационен материал.
• Възможно ли е да организирате отопление във вашия балкон.
• Колко добре е изолиран балконът.

заключение

Така че, ако сте любител на картофите и този зеленчук е един от основните през зимата, тогава има изход. Дори и да живеете в апартамент, можете да използвате пространството на балкона за съхранение през зимата. Надяваме се, че този материал ви е помогнал да разберете този проблем, а също така сте получили храна за размисъл как да оборудвате място за съхранение на картофи през зимата на балкона. Освен това ви предлагаме да гледате въвеждащия видео материал.