Популярни сортове къпина - основни характеристики

Много градинари биха искали да се запознаят с най-добрите сортове къпини, като прочетат подробна информация и обратна информация за културата. Описание и характеристика къпина и някои от неговите сортове, както и селекция от най-добрите сортове са дадени по-долу.

Къпина - описание и описание

Къпината е храст с многогодишни издънки и коренище. Има тъмни листа, зелени отгоре и бели отдолу. Има вечнозелени видове. Берилото е донякъде подобна по форма на малина, но се различава от него по цвят. Цветът обикновено е черен, но има и ярки червени нюанси..

Знаете ли? Думата „къпина“ произлиза от думата „таралеж“. Това е така, защото растението има малки игли.

Бери дойде при нас от Америка и днес може да се намери почти навсякъде в страната. Blackberry се счита за подвид от рода Rubus (Raspberry), който принадлежи към семейство Pink.

В регионите на Русия растат два вида това растение:

  • гъст (R. fruticosus)-
  • sizaya (Р. кезий).

Бушовите къпини имат различно име - куманика, а сивите имат няколко - например изгарят (в Украйна) или изгарят (в Кавказ). Берито все още не е култивирано в промишлени условия в Европа, но в Америка е много често срещано. Мексико е лидер в отглеждането на къпини в света, а всички плодове се изнасят за Европейския съюз и САЩ. В Русия къпината обикновено расте само в сурови условия. Сред градинарите тази култура не е особено популярна, въпреки че може перфектно да разнообрази асортимента на лятна вила.

Знаете ли? Земеделският производител Филип Стефис открил издънка без тръни по време на реколтата, засадила го и по този начин породила цяла линия хибриди без бодли. Настъпи неочаквана мутация на традиционния сорт къпина: така се появи сортът Thorless Evergreen..

Най-голям брой сортове растения се срещат в Америка и Европа. Най-добрите от тях са създадени от британците. Сега има доста хибриди, като едроплодния Тексас, сивият гигант Bagira и други сортове.

Дароу Това е зимноустойчив сорт не покриваща къпина, който е създаден от немски животновъди. Реколтата от горски плодове, събрана от възрастни плодни храсти, е повече от 30 кг на храст. Сортът няма тръни, непретенциозен в грижите, устойчив на болести и вредители. Расте красиво на сянка, на частична сянка, на слънце.

Черна перла от къпина Известен е с положителните си отзиви, както и с десертния си вкус и луксозния малиново-къпинов аромат. Когато отглеждате, няма нужда да харчите пари и време за защита от настинката и можете постепенно да завързвате издънките към пергола за период до септември. По-зимоустойчивите сортове имат изправени стъбла. Blackberry Enchantress, например, устойчив на замръзване и суша, както и на някои болести.

Изправен (Куманика)



Куманиците са гъсти растения със стъбла, които леко се спускат или растат вертикално.. Те достигат дължина 3 м. Тази изправена култура е издръжлива през зимата. Цветята се самоопрашват. Плодовете са големи или средни по размер, черни със син оттенък, лъскави. По своето естество и цвят те са подобни на малини. Cumberland. Повечето имат много заместващи издънки, които растат от коренища..

Важно е! За изправените къпини, въпреки засаждането на храсти, имам нужда от подкрепа.

Растението се размножава чрез зелени или лигнифицирани резници, коренови издънки. Cumaniki са по-устойчиви на замръзване и високопродуктивни поради факта, че някои от тях имат разклонени четки с много нива. Това включва следните сортове: Lawton, Maxwell Airlie, Darrow, Erie, Wilson Airlie, Eldorado и др..

къдрав

Blackberry Kitatini е доста ползотворен, защото от един клон е възможно да се съберат до 318 горски плодове. Тя има големи плодове, достигащи тегло 15 г. Като се имат предвид издънки с дължина най-малко 2 м, се препоръчва да се отглеждат къдрави сортове само на надеждна опора, в противен случай цялата реколта ще бъде на земята. Плодовете са особено полезни пресни, не губят вкуса си по време на термична обработка..

катери

Тези сортове къпина са разработени на настоящия етап от градинарството. Основната им разлика е способността да дава плод два пъти годишно. Първата реколта е готова за реколта през юни. В същото време издънките трябва да бъдат подслонени за зимата. Втората реколта може да бъде събрана в самия край на лятото. Такива сортове имат няколко предимства. Те могат да се отглеждат като малини. В същото време издънките, които вече са дали плод, се намаляват до падането. Относно нюансите на отглеждане катери горски плодове, тогава трябва да се полива много обилно.



За да се увеличи динамиката на зреене на културата, растението трябва да се подхранва, така че най-добре е да изберете тор или компост за мулчиране. Трябва да се отбележи, че има вероятност от натрупване на почвени вредители. Някои агрономи произвеждат независимо биологични продукти за защита срещу насекоми от вредители на базата на оборски тор.

Важно е! Ако е невъзможно поливането на храстите, се препоръчва да мулчирате почвата със слама или суха трева..

Стам

Напоследък стандартните ягодоплодни култури стават все по-популярни сред градинарите, изтласквайки обикновените сортове къпина. Думата „shtamb“ означава ствол на дърво от кореновата шийка до началото на клоните. Често името „къпиново дърво“ се споменава в рекламата, когато става дума за стандартния сорт.

Къпината на къпина наистина прилича на дърво, особено защото храстите могат да достигнат 2 м височина. Стандартна къпина е същият храст като всички други видове, но с много дебели издънки.

Besshipnaya

Много хора са свикнали с факта, че къпината е храст с голям брой остри тръни и за да стигнете до вкусните му плодове, трябва да проходите през тях. Поради тази причина възникна нуждата. студиен клас. И така, кръстосвайки няколко сорта, животновъдите получиха къпина без бодли.

Важно е! За да се използват къпини при приготвянето на кулинарни ястия, горски плодове и други части на растението се сушат на улицата и във фурната при температура от + 70 ° C. Листата, цветята и плодовете могат да се съхраняват в продължение на 1 година, а корените - 3 години.

По-долу са изброени няколко разновидности къпини, които фермерите предпочитат да отглеждат..

Топ 3 изправени сортове (Куманика)

Най-често срещаните изправени сортове:

  1. Darrow храст - расте в изправено положение и има издънки с дължина до 2 м. Реколтата се появява 2-3 години след засаждането. Той е доста устойчив на студ, но през зимата трябва да се увие..
  2. Apache - Този сорт се превърна в нещо като нестандартно разнообразие от куманики. Храстът има прави издънки и мощни корени. Сортът е способен да даде до 5 кг реколта.
  3. Blackberry Apache има основно предимство - липса на тръни.

Топ 3 къдрави (катерене)

По-долу е описание на къдрави сортове къпина:

  1. Натчес. През юни се появяват едри черни плодове - те имат сочна плът и сладък вкус. Процесът на зреене може да продължи до 35-40 дни. Храста има дълги клони с гладко покритие.
  2. Natchez uchita. Положителните качества са ранното узряване и богата реколта, защото от един храст можете да съберете до 30 кг. По време на отглеждането се препоръчва да се спазва необходимия интервал между храстите, обвързване на клоните към пергола.
  3. Начес честър. Този сорт узрява в средата на лятото. Плододаването продължава 30-40 дни. Производителността достига около 15 кг от 1 храст. Въпреки че растението е доста устойчиво на замръзване, градинарите смятат, че е по-добре да покриете растението преди студено време.

Топ 3 Ремонтант

По-долу е даден списък на сортовете ремонтни къпини:

  1. Черна магия. Това са едри плодове - те са еластични и имат удължена форма. Теглото им е около 10 г. Особеността на сорта е, че той е добре опрашен при горещо време. С много голям товар върху издънките те са склонни към земята.
  2. Рубен. Бери с богат вкус. Производителност - 3-5 кг от 1 храст. Препоръчва се да се спазва следната схема на засаждане: интервалът между храстите трябва да бъде 0,5 м, а между редовете - 1,6–1,8 м. Има бодли, но не големи, меки. Ако храстът е на сенчесто място, това не се отразява на вкуса и добива на горски плодове. Също така този сорт може да се отглежда в саксии..
  3. Първи Джим. Бери има сладък вкус и добър външен вид. Тегло на плода - 10 гр. Има бодли. Цветните пъпки са бледо розови, едри.

Топ 3 лагера

Сортовете без шипове включват Sweet Pie, Merton Thornless, Garden Delight, Won, Hula, Big Max, Columbia Star, Dirksen, Taylor, Black Cascade.

Знаете ли? Има английско вярване, същността на което гласи, че е невъзможно да се добиват къпини след 11 октомври. Историята разказва за дявола, който е изплюл тези градински плодове.

По-долу е даден списък на неособените сортове:

  1. Thornfree - сорт със силен храст, който привлича възхитителни погледи по време на обилния цъфтеж на едри розови цветя (диаметърът им достига 3,5 см). Яйкообразните плодове узряват на дълги издънки - до 4 м. Можете да съберете повече от 20 кг плодове от един храст, всеки от тях може да тежи до 5 гр. Препоръчва се ускоряване на прибирането на реколтата, в противен случай плодовете ще станат твърде меки, когато презреят.
  2. Navaho. Черните плодове достигат тегло 4–7 г. В издънката на храст, който нарасна до четиригодишна възраст, той побира до една и половина хиляди плодове. Динамичната производителност на хибридните храсти в Навахо се допълва от устойчивост на замръзване. Индийското му име идва от Северна Америка. Еднородните овални плодове са здраво задържани на мощни вертикални издънки. Плододаването започва през втората половина на юни и продължава до 5 седмици. За да увеличите производителността, се препоръчва използването на допълнителна резитба. През зимата сортът издържа на замръзване до –20 ° С.
  3. Ouachita. Рано узряване на едри плодове. Теглото му достига 6–7 г. Плодове за 2 месеца. Има изправени храсти. Недостатъкът е ниската устойчивост на замръзване.

Топ 3 стандартни

Помислете за списъка на стандартните сортове къпина:

  1. Евразия. Има праворазрастващ храст, достига височина 1,3-1,6 м и образува 5-6 издънки на заместване от стандартния тип. Стрелците не се нуждаят от резервно копие. Те имат леко бодливо покритие. Един храст може да донесе до 2,5 кг плодове. Узряването настъпва през месец август. Производителността е 15-18 т / дка. Плодовете са едри, масата им достига 3,7-6 g.
  2. слон. Сортът носи изобилна реколта. Бушът достига височина 1,2–1,5 м, има черни плодове с тегло около 15 g.
  3. надежден дете. Растение със среден период на зреене, няма бодли. Бушът расте до височина 1,5 м, той е компактен по форма, не се нуждае от жартиера и резитба. Има големи плодове, достигащи тегло 10 г, с лека киселинност. Производителността е 6–8 кг от 1 храст.

Сред разнообразието от сортове къпини се идентифицират основните видове и по-горе е дадено кратко описание. След като се запознаха с основните, всеки градинар ще може да избере подходящия за многогодишната си градина.