Къпина от гъза: характеристики, особености на отглеждане и размножаване

Държавен животновъд
Русия
Размер на храста
silnorosly
Маса на горски плодове
6-8 g
форма
овал
вкус
Сладко и кисело
цвят
Светло зелено
шума
Тъмно зелено
продуктивност
5-7 кг / храст
Време на зреене
Средно рано
Зимна издръжливост
високо

Кръстниците съдържат голямо количество магнезий, калий, калций и витамини PP, C, B1. Плодовете се използват за приготвяне на вкусни десерти, консервиране и се използват в народната медицина. Грижата за него е проста, а реколтата е изобилна. Основната разлика между сорта Grossular е отсъствието на тръни. Как да се грижим за такова растение и дали си струва да засадите на неговия сайт, прочетете по-нататък в прегледа.

История на селекцията

Кръстниците се отглеждат повече от 10 века. През това време той успя да спечели популярност благодарение на вкуса и богатия си състав на витамини. Днес има много разновидности от него. Учените активно работят върху разработването на нов сортен материал, започвайки от средата на 20 век. Животновъдите дълго време се опитват да създадат облика на растение без тръни. Беше възможно да се изведе една от тези разновидности на специалисти от Всеросійския научноизследователски институт по градинарство на името на I.V. Michurina. През 1990 г. е представен нов представител на обикновения цариградско грозде под името "Grossular" за държавно тестване на сорта.

Знаете ли? Първото споменаване на ягодовата култура е от 1536г. Жан Руел, френски ботаник, описа цариградско грозде в своята книга "De natura strepium".

Характеристики, описание

Grossular е доста висок сорт, който расте бързо в зелена маса и достига 150 см височина. Плодовете на това растение често се използват в преработена форма (компоти, консерви). И благодарение на гъстата структура на кожата, плодовете понасят добре транспортирането.

Има няколко функции, чрез които можете да определите този неносещ тип:

  • силно растящ и средно разпространен храст;
  • издънки практически без бодли, прави, повърхностни - матови;
  • листата са едри, тъмнозелени на цвят. Самата листна плоча е доста набръчкана, лъскава;
  • съцветие - едноцветно;
  • горски плодове са капкави, средни и големи размери, с тегло 3-8 g всяко, светлозелено;
  • вкус - сладко-кисел;
  • дегустация резултат 4-5 точки по петобална скала.

Експертите препоръчват отглеждането на сорта в района на Централна Чернозем (поради климата)

Плюсове и минуси

Лекотата на грижите, високата устойчивост на вредители от вредители и високият добив на цариградско грозде няма да останат незабелязани от градинарите. Но преди да изберете сорт, е важно да знаете дали той ще даде плод в изобилие при определени условия..

Прочетете също статии по тази тема:

Избор на правилното място

Парцелът за засаждане на сорта Grossular трябва да е слънчев. Сянката е строго противопоказана. По-добре да изберете плоско или плитко място, защитено от ветровете.. Растението е непретенциозно към почвата, но се препоръчва да го засадите на лека глинеста.

Влажните зони и низините трябва да се избягват. По време на пролетните студове цветята могат да замръзнат. В резултат на това добивът ще намалее..

Важно е! Кръстниците не могат да се засаждат на мястото, където са отглеждали други ягодоплодни култури (ягоди, малини или къпини). Почвата на такива места ще бъде изчерпана и вредители "предшественици" ще премине към нов завод.

Подбор и подготовка на посадъчен материал

За да може разсадът да се вкорени добре и да започне да дава плодове в изобилие, важно е да се обърне внимание на такива характеристики:

  1. Растението трябва да бъде покрито със здрави листа, без признаци на инфекция с болестта..
  2. Кореновата система на пълен храст има много бели корени (най-малко 10 см).
  3. Едногодишните разсад имат 1 издънка, а двугодишните разсад - 2-3 (височина - 40-50 см).
  4. Няма видими повреди на разсада.

При транспортиране на цариградско грозде с отворена коренова система е важно да увиете дъното на растението с мокра кърпа или да потопите корените в глинена каша

Мястото, където е планирано кацането, първо трябва да бъде подготвено. За изчистване на плевели, боклук, за изравняване. За направата на минерални и органични торове. Например тор или калиева сол. След това копайте на дълбочина 4 см, за да смесите горната превръзка с почвата. Ако почвата е силно подкиселена, препоръчително е да добавите вар - в размер на 50 кг на 100 м².

Важно е! Излишно ниво киселинност на почвата може да се идентифицира по растения върху него хвощ.

Модел на кацане

Разстоянието между разсада трябва да бъде 1,3-1,5 м. Препоръчителната площ за всеки храст е 1,3–2 м². Алгоритъмът за кацане на цариградско грозде не зависи от сорта и е следната последователност:

  1. С есенното засаждане ямите се приготвят за 2-3 седмици. През пролетта - ями се приготвят през есента. Дълбочината им трябва да бъде 40–44 см, широчината - 50–60 см.
  2. Земята от изкопаната яма се смесва със сложен тор (40 г калиев сулфат, 200 г суперфосфат и 20 л изгнил тор) и се изсипва обратно в ямата. След това трябва да излеете 1-2 кофи вода.
  3. Преди засаждането разсадът се освобождава от дефектни корени и клони.
  4. Наземната част на растението трябва да бъде отрязана, оставяйки леторастите с дължина 15-20 cm.
  5. Засаденият храст се полива с 1 кофа вода. По-добре е да направите допълнителна дупка около цариградско грозде и да излеете още 0,5 кофи вода в нея.
  6. След засаждането почвата е покрита със слой мулч. Това ще предотврати напукване и изпаряване на влагата..



На големи площи разстоянието между редовете не трябва да бъде по-малко от 3 m.

Важно е! Не накланяйте разсад от цариградско грозде при засаждане. По-добре е да не задълбочавате кореновата шийка на растението на повече от 0,6 см под нивото на земята.

Характеристики на сезонните грижи

Грижата се състои в поливане, разхлабване, борба с вредители и подрязване на цариградско грозде. Основното е да се спазва редовността на манипулациите.

Грижа за почвата

Гроздните млади растения изискват постоянно поливане. Почвата трябва да се навлажни до върховете на корените (30–45 см в дълбочина). Това ще помогне на храста да се вкорени правилно. Първият месец след засаждането поливането се извършва два пъти седмично - по 1 кофа вода за всеки храст. В сухия летен период поливането трябва да се увеличи до три пъти седмично (със скорост 2-3 кофи за всяко растение).

Преди прибирането на реколтата, в края на юни - началото на юли, е по-добре да изоставите поливането. В противен случай плодовете може да са кисели.

Що се отнася до разхлабването, то трябва да се прави 5-6 пъти на сезон, докато плевене. Провежда се процедура за пълен достъп на въздух и влага до корените. Това ще предотврати липсата на хранителни вещества в почвата, които „прибират“ плевелите..

Превантивно лечение

След засаждането на цариградско грозде, основната задача на всеки градинар е да предпази младото растение от вредители. Профилактиката се извършва през пролетта, преди събуждането на бъбреците. Така можете да унищожите патогените и да не навредите на самия цариградско грозде.

Важно е! Всички пръскане и третиране с вряла вода трябва да се извършва преди подуване на бъбреците. В противен случай можете да изгорите и унищожите храстите..



Основните мерки за обработка са следните:

  1. След като снегът се стопи, храстът и почвата около него трябва да се залеят с вряла вода. Това ще помогне да се справите с вредните микроорганизми, които се развиват в почвата..
  2. Санитарна резитба, премахване на всички сухи и повредени клони. Такава мярка ще помогне да се избегне развитието на заболявания и отслабване на храста..
  3. За втвърдяване на растението се използва разтворът на циркон, пръскането се извършва с помощта на пистолет за пръскане.
  4. С отварянето на бъбреците цариградско грозде се напръсква веднъж на две седмици с течност Бордо.
  5. В близост до храстите можете да засадите чесън или копър. Пикантните култури ще възпират вредителите.

Горна превръзка

Като всеки плод храст, цариградско грозде се нуждаят от подобрени хранителни минерални и органични хранителни вещества. Торовете се прилагат два пъти годишно - през пролетта и есента.

Пролетна превръзка извършва се преди отваряне на бъбреците. По това време растението се нуждае от азот. Под всеки храст се внася 30 g урея. Картофените и фосфорните торове могат да се използват въз основа на състоянието на почвата. Но не по-рано от година.

Есенната дресировка се извършва след прибиране на реколтата. Това ще помогне на растението да постави цветни пъпки за следващата година и да увеличи зимната издръжливост на безплодни цариградско грозде. На базата на 1 m² се добавят половин кофа изгнил тор, 100 г пепел и 45 г суперфосфат. Хранителната смес се поръсва с почва под храст с диаметър 2 м. След това се покрива с лопата на дълбочина 10 см. Такива мерки ще помогнат да се осигури обилно плододаване..

подкрепа

Издънките от цариградско грозде често лежат на земята. Това може да бъде предотвратено чрез инсталиране на опори. Към тях е по-добре да завържете растящи клони. така Можете да оформите обикновена корона и да предотвратите усукване на клони. През есента всеки храст се фиксира към опора или пергола. През пролетта процедурата трябва да се извърши преди активното образуване на пъпки и листа.

Как да го направите по-добре:

  • около храста има 4 колчета с прорези в средата;
  • 4 допълнителни релси са монтирани в каналите хоризонтално и фиксирани. Този дизайн може да поддържа нарастващите издънки..

Устойчивите опори могат да бъдат направени от метален прът

резитба

Плодният сорт Grossular трябва да бъде подрязан. Извършва се на втората година след засаждането. Запазете 4-5 силни и здрави издънки, а останалите, растящи от земята, старите и повредени клони се отстраняват. Десетгодишните растения подлежат на зимно подрязване на стари коренови издънки.

Методи на развъждане

растения умножете по няколко начина:

  1. Разделяне на Буш по-добре е да кандидатствате за „възрастови“ представители на култура с развита коренова система. Можете да направите това между ноември и март. Едно растение на около 5 години е разделено на няколко храста. След това кацат на определена зона.
  2. Размножаване чрез резници проведено в началото на юни. Зелените клони с дължина 10-15 см се нарязват с градински ножици и се преместват в кофа с вода. Тогава те веднага трябва да бъдат засадени в оранжерията, където се отглеждат зеленчуци. След 3 седмици резниците ще започнат да се вкореняват. Земята трябва да се разхлаби. Резниците се засаждат на разстояние 5 см една от друга. Почвата под кълновете трябва да бъде уплътнена, така че растението да се вкорени по-добре. През пролетта вкоренените резници от цариградско грозде се засаждат в открита земя.
  3. Популярен начин сред градинарите е наслояване репродукция. Провежда се в началото на пролетта. Клонът на растението трябва да лежи и да влезе в контакт със земята, а младите издънки, разположени на границата със старите клони, да бъдат в земята. Върховете им са пристегнати. Когато младите издънки с височина до 60 см "отиват" от бъбреците, те трябва да бъдат поръсени с пръст до средата.

Болести и вредители

Grossular е устойчив на брашнеста мана и повечето вирусни заболявания, но лекарствата могат да се използват за профилактика "Топаз", Каратон два пъти годишно (преди цъфтежа и след прибирането на реколтата).

Знаете ли? В началото на миналия век американската брашнеста мана унищожи почти всички насаждения от цариградско грозде. Но дори след като животновъдите разработиха нови сортове, устойчиви на болестта, храстът не успя да възвърне предишната си популярност..

Но вредителите могат активно да атакуват този сорт. Най-опасните включват:

  1. Паяк акара. Появява се през пролетта на гърба на листата, след което обгръща цялото растение с паяжини. Изсмуква целия сок от листата, в резултат на което те пожълтяват и бързо изсъхват. Смес от сапун и пелин ще ви помогне да се справите с паразита. Половин кофа горчив пелин се накисва в 10 литра вода, влива се 30 минути и се вари. След охлаждане разтворът се смесва с вода в съотношение 1: 1 и се добавя 40 g сапун.
  2. Стреляйте листна въшка. Симптомите са деформация на листната плоча и бучки листа по върховете на леторастите. Именно в тях листните въшки живеят и се размножават. В борбата срещу вредителя се използват Фуфанон, Искра или смес от 300 г чесън и 10 л вода.
  3. Гъши молец. Гъсениците му унищожават листата до дръжките, след което заминават за зимата. В този случай е необходимо внимателно да почистите и изгорите падналите листа. Добър народен лек е тинктурата от тютюн и сапун за пране. Ако има много вредители, тогава е по-добре да използвате разтвор на "Karbofos". Първото пръскане се извършва в началото на пролетта, второто - през лятото, но само при условие за поява на нови гъсеници.

Зимни препарати

При сурови зими е важно да се изолират цариградско грозде без дряна. Това ще предотврати евентуалната смърт на храстите. Най-лесният начин за защита е слой от сняг. Те трябва да покрият храста за естествено затопляне. Можете също така мулчирайте почвата под храста със слама, дървени стърготини или поставете слой от тор и торф. Такъв нагревател трябва да бъде висок поне 10 см. След това трябва да покриете храстите с филм и да го фиксирате с тегловни материали (например тухли).

Събиране и съхранение

Грануларният се отнася до сортове средно ранно узряване. Беритбата се извършва през юли - август. Плодовете узряват почти едновременно. Плодовете не се рушат дори в състояние на пълна зрялост. От един храст можете да съберете до 5-7 кг плодове.

Плодовете, предназначени за преработка, се берат на етапа на техническа зрялост. През този период плодовете започват да придобиват наситен цвят, но месото все още е кисело. За прясна консумация се извършва събирането на напълно узрели плодове. Тогава горските плодове имат характерен светлозелен оттенък и сладък вкус..

Преди прибирането на реколтата е по-добре предварително да се определи колко плодове се планират да се консумират незабавно и колко да се обработят. На следващо място е важно да се грижите за правилния режим на съхранение..

  1. Зрелите плодове се събират в малък контейнер (до 2,5 л). Такова съхранение е валидно до 4 дни.
  2. Неузрелите цариградско грозде се съхраняват до 10 дни на хладно и тъмно място..
  3. Сухите плодове при нулева температура могат да се съхраняват в отворени кутии до 1,5 месеца.
  4. До 3-4 месеца ще помогне да се увеличи срокът на годност на метода на замразяване. За да направите това, предварително замразете плодовете на пластмасови палети. След това поставете плодовете в пластмасови торбички и поставете във фризера.

Кръстниците се размразяват по естествен начин, като предварително ги държите в хладилника за 5-6 часа

Сорт цариградско грозде Grossular е дългогодишна градина. Употребата на вкусни плодове служи като добра профилактика на сърдечно-съдови заболявания, има противовъзпалителни ефекти и успешно премахва солите на тежките метали. Инфузия от цариградско грозде помага на тялото да стабилизира холестерола в кръвта. Но за да получите богата реколта от растения, е необходимо не само да изберете правилно и да засадите правилно, но и да осигурите правилна грижа. Само тогава цариградско грозде ще ви възнагради с големи и вкусни плодове.

Мрежови потребителски отзиви

Не бих критикувал толкова много Grossular. Нейните несъмнени предимства - това е почти пълно безгрижие, устойчивост на болести, непретенциозност при отглеждането, дълго съхранение на узрял храст. И вкусът е задоволителен. Вярно е, че плодовете са склонни към тен..
Стар дядо
https://forum.vinograd.info/showpost.php?p=538803&postcount=4